中国预制食品产业发展大会暨中国轻工业联合会预制食品分会年会在...

过去一年,预制食品分会在中国轻工联党委的正确领导下,积极统筹预制食品产业的行业资源,以科技创新、质量标准、产业集群、职业技能人才等工作为抓手,全力服务国家、服务社会、服务群众、服务行业,取得了较好成效;完善组织架构、规范管理运行机制;健全食品标准体系,积极推动预制菜肴标准体系建设;积极开展地方合作,助力预制食品...

为传统食品产业注入新活力——2024第二届烧鸡产业发展大会侧记

“符离集烧鸡的产品保鲜问题始终是产业发展的瓶颈。”合肥工业大学食品与生物工程学院教授蔡克周举例称,高温杀菌﹢真空包装虽然能够延长烧鸡的保质期,但也会影响烧鸡的口感。而鲜烧鸡口感虽好,却受制于冷链运输等因素,销售范围有限。他补充,此次“符离集烧鸡产业创新研究院”的成立,能够充分发挥高校及科研院所的研发能力...

御冠食品:创新为翼 引领食品产业新质生产力飞跃

在此大背景下,福建御冠食品有限公司(以下简称“御冠食品”)作为农业产业化国家重点龙头企业的典范,正以创新驱动为核心,依托先进的信息技术与智能制造,不断探索和实践新质生产力的发展路径,不仅在国内市场树立了行业标杆,更是在全球化视野下,积极融入“两国双园”合作框架,开启国际化新篇章。御冠“全球道地肠研究院...

好当家:公司主要经营分为养殖业、食品加工业、捕捞业,2022年总...

占公司收入比是多少?好当家(600467.SH)12月8日在投资者互动平台表示,公司主要经营分为养殖业、食品加工业、捕捞业,2022年总收入为11.93亿,养殖业为2.86亿,食品加工业为6.13亿,捕捞业为2.58亿。产品为预制菜类冷冻调理食品(肉制品、蔬菜制品、面制品)、海参类产品、休闲食品等。(记者王可然)免责声明:本文...

为港三元点赞,再为二次元食品点赞

很高兴,作为二次元产业的观察者,为崛起的二次元食品产业写了篇短文,竟很快刷屏了,可能既有二次元受众庞大,也有二次元+食品抓眼球的原因吧。2025东篱Dream时代高兴的还有,南方都市报、2025东篱Dream时代组织了对全力投身二次元食品的老牌食品企业港三元的调研活动,也邀请了我,让我近距离观察了一个老牌企业因为与Z时...

食品产业高质量发展路径清晰——“为人民群众提供更加安全、健康...

孙宝国认为，所有食品都可以成为健康食品(www.e993.com)2024年11月9日。食品界要做好两件事：一是生产丰富多样的健康食品供选择；二是教会消费者正确地选择和消费食品，通过合理的食物搭配，使各种营养素的摄入量达到合理水平。西南大学副校长赵国华教授西南大学副校长赵国华教授在题为《重庆市特色食品工业技术与产品创新探究》的发言中，指明了重庆...

为二次元食品产业崛起点赞

一、最真切地理解需求,顺应需求,满足需求。要真正深入二次元群体,听清二次元群体的需求,甚至与二次元群体联手,让二次元群体动手。最好的形式,就是联合资深二次元,创办二次元真爱的女仆店,开成网红店,推出网红食品,进而将网红食品工业化、标准化、食品化,进而由B端到C端。

总编辑走基层·新质生产力19城调研行⑨丨漯河:引领食品产业新“食...

中大恒源是绿色营养健康食品的领跑者，也是漯河市加速构建以新质生产力为先导、食品产业为主导的现代化产业体系的一个缩影。中大恒源研发中心。焦海洋摄发酵车间、离心车间、乳化车间、乳酸菌调配区……在漯河微康生物科技有限公司3万平方米的益生菌生产车间，基本看不到工人，唱主角的是高速运转的智能化设备。作为...

【新时代中部崛起看河南】河南温县:“一甜一咸”助推食品产业发展

央广网焦作7月10日消息(记者夏莎)7月6日,“新时代中部崛起看河南”网络主题宣传活动采访团来到太极之乡河南省温县,走进大咖国际食品有限公司、河南京华食品实业集团,从“一甜一咸”的“温县味道”中,解密该县食品产业的发展之道。大咖国际食品有限公司是蜜雪冰城股份有限公司的全资子公司,是一家集全品类饮品原料...

“创新大脑”带动产业升级——河南漯河市食品产业调查

近年来,河南漯河食品产业发展迅速,总规模超2000亿元,拥有7000多家食品关联企业,规模占河南省的1/5、全国的1/50。不过,虽然规模庞大、产品众多,但其食品产业发展也面临着企业多而不优、产品创新研发不足等问题。突破产业发展瓶颈,必须走转型升级之路,抓住科技创新这个关键,加强食品领域技术协同攻关,为企业转型升级赋能...