成都“网红苕皮”来南宁啦!十几块的解馋小吃,拯救夏天的你!
2021年8月11日 - 网易
一整片苕皮在炭火上反复刷油烤到两面起泡,面皮膨胀变大再裹进萝卜丁、香菜葱花加入自己想吃的牛肉、五花肉或蟹柳刷上浓浓辣酱两根竹签一拱一穿,沉甸甸一个!一口咬下去,口感非常丰富先是萝卜的脆,再是肉的软嫩,最后是面皮的韧劲有很多人和南哥一样,不知道苕皮外面的面皮原料是什么?其实,它的原...
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年过半百的「继光香香鸡」,为什么能馋哭魔都人?!|炸鸡|鸡排|泡菜|...
2023年7月13日 - 网易
精选优质鸡肉,鸡排腌制过后裹上一层调配得当的面粉,滚油里走一遭,细嫩“鸡肤”穿上灿金外衣,隔着老远就能闻见味儿!这还不算完,炸只是第一步,烤架上一放,刷上一层赤红的秘制琥珀酱汁,新一轮的酱烤,香透了!高温加速风味的集结,每一丝肌理,都有恰到好处的底味,酥脆的表皮承载浓郁酱汁,丰沛的汁水在咀嚼中...
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