好韵味!来雨花区喝杯非洲咖啡与蜂蜜的创新饮品
7月中旬,记者来到位于长沙市雨花高桥大市场的“小咖主”咖啡馆,创始人景建华将一杯咖啡端出吧台,只见咖啡杯上一根木棍架于杯口,驮着小块蜂巢。“这款咖啡名叫蜂巢拿铁,是非洲咖啡与湘潭蜂蜜融合的创新饮品。”景建华介绍,将这两种相隔千里的农特产品融合,不仅是公司产品的一次大胆创新,也是中非经贸合作的又一佳话。
中非经贸合作传佳话!“非洲咖啡”与“湘潭蜂蜜”的千里奇缘
端过盘子,拿过菜刀,泡过咖啡……各种岗位干下来,景建华最中意当一名咖啡师。“咖啡文化博大精深,成为一名顶级咖啡师是我的梦想。”凭着对咖啡的一腔热爱,景建华恶补有关咖啡的技艺,多次参与行业培训和比赛。摸爬滚打10余年,他从一名咖啡“小白”变成中西餐厅首席咖啡师。如今,不少咖啡师赛事也邀请他当评委。2...
卢旺达:泡不完的咖啡、采不完的茶;受不了的辣椒、酿不完的蜜
因此,源源不断的咖啡、无尽的茶叶;难以抵挡的辣椒、永不停歇的蜂蜜,这些只能部分描绘出这个曾经历尽苦难的国家的轮廓。但卢旺达并非没有潜在的风险——例如非洲大陆普遍存在的高通胀问题已经在卢旺达显现出端倪,如果经济增长的速度和质量突然下降,卢旺达的形势可能会急转直下。从前面的讨论中可以看出,我们与卢旺达的...
6200元一杯还抢不到的咖啡?背后的网红咖啡豆究竟什么来头?
这是一个可以用大量形容词来赞美的咖啡——如果有幸喝了的话,绝对不要一口闷(你恐怕也舍不得),不妨闭上眼,调动你的嗅觉和味觉,发挥你的想象力,你会发现,这些专家真的不是胡诌的;这些华丽辞藻的堆砌,也绝非多此一举。「4.瑰夏,一种独立的精神」对于咖啡文化的兴起,精品咖啡有着非同一般的影响。最开始...
中非经贸孕育“潮经济”:非洲咖啡与中国市场“双向奔赴”
“去年,非洲咖啡交易中心非洲咖啡豆销量达1500吨。今年,在中非经贸博览会推动下,该中心非洲咖啡豆销量有望突破2000吨。”湖南高桥大市场现代商贸城主任罗建军说,拉通非洲咖啡采购、研发生产、品牌孵化、展示销售等环节,咖啡整体成本比市面同类产品要低30%,中非咖啡全产业链加速推进,不少商户以非洲咖啡豆为原材料孵化本土...
不含咖啡因的路易博士茶,可冷泡可热泡,温润馥郁,口齿留香
咖啡因不耐受的朋友们,可以选择博士茶代替传统红茶或咖啡(www.e993.com)2024年7月30日。早餐时搭配面包、午后搭配茶点,都很不错。博士茶还可以用来做奶茶。将牛奶倒入已冲泡好的博士茶中,再加入少许糖,搅拌均匀即可饮用。茶香醇厚回甘,搭配牛奶香滑浓甜,非常解馋~天热的时候,还可以用来制作冰爽柠檬茶饮。柠檬切片,杯中加入适量冰块,直接...
新疆小伙爱上非洲女孩,婚后在喀什开咖啡馆成网红,续写丝路爱情故事
新华社等近50家主流媒体都报道了他们的故事。五湖四海的游客不远万里来到喀什古城,只为品尝一杯正宗的非洲咖啡,听一听迪力和海迪雅动人的跨国之恋。伴随着越来越多游客来慕名打卡,咖啡店也在无形中推动当地旅游业发展。就在最近,他们的咖啡店被评为“优秀文创企业”。
我打赌你不知道非洲咖啡豆的这些事!不信你点进来看【刺猬安全】
(一种很贵的咖啡饮料,外国人喜欢喝的)咳咳,不装了,再装被熟人看到就不好了时至今日,咖啡已经成了当代职场人的畅销饮品,刺猬姐的同事很多大早上来上班就整杯咖啡。大家都知道,非洲是咖啡出口最多的地区,因其品质和独特的口感而受到国际市场的欢迎。
埃塞人离不开这个黑陶罐?咖啡起源地的人竟然这样喝咖啡?
作为世界三大饮品之一,咖啡是埃塞俄比亚带给世界的赠礼。埃塞俄比亚是咖啡的发源地,英文“咖啡”(coffee)这个词就源于埃塞“卡法”(Kaffa)这个地名。埃塞俄比亚位于非洲东部,属于热带地区,但因地处高原,大部分地区常年气候温和。这种独特的自然条件,造就了优质
喝不出咖啡的风味,可能不是你的问题。
大家下次喝咖啡时可以试试,会有种一下茅塞顿开的感觉,很惊喜~平时喝咖啡也可以多闻,现在上海很多精品咖啡馆,磨好豆子后会给客人闻干香。你可以像小狗一样短促快速地嗅闻,吸入更多香气分子,更容易闻到一些细微的花香、果香。不过,即使是资深的咖啡爱好者喝同一杯咖啡,感知到的风味也可能不同。