如何确定棕榈油的碘价标准?这种碘价标准对棕榈油质量有何影响?

常用的方法包括韦氏法(WijsMethod)和汉默法(HanusMethod)。这些方法通过将棕榈油样品与碘或碘的化合物反应,测量未反应的碘量,从而计算出碘价。具体步骤包括:1.取适量棕榈油样品,溶解在适当的溶剂中。2.加入已知浓度的碘溶液,确保反应完全。3.使用硫代硫酸钠溶液滴定未反应的碘,记录滴定量。4.根据...

水中溶解臭氧监测的方法与注意事项

碘量法是在碘化钾存在的条件下,臭氧与DPD试剂反应,使样品溶液呈红色,显色深浅与样液中臭氧浓度成正比。该方法适用于实验室、野外勘测及日常快速现场水样测定,检测范围为0.02mg/L-2.50mg/L。但水样中余氯含量过多时会对结果造成很大影响,可通过加入甘氨酸溶液进行消除。紫外吸收法(UVAbsorptionMethod)紫外吸收法...

电大_国开24春《医用基础化学#》形考作业2【标准答案】

10.滴定管的读数误差为±0.02ml,若滴定时用去滴定液20.00ml,则相对误差是A.±0.1%B.±0.01%C.±1.0%D.±0.001%11.衡量色谱柱选择性的指标是A.分离度B.容量因子C.相对保留值D.分配系数12.标定NaOH溶液常用的基准物质是A.硼砂B.邻苯二甲酸氢钾C.碳酸钙D.无水碳酸钠13.纸色谱法属...

福州大学2025研究生《820分析化学》考试大纲

知识点:活度与活度系数、酸碱平衡常数、物料平衡、电荷平衡、质子平衡、酸碱平衡浓度与分布系数、溶液中H+浓度的计算(最简式)、酸碱缓冲溶液、酸碱指示剂、酸碱滴定原理、准确滴定条件判断、酸碱滴定法的应用。4、络合滴定法知识点:EDTA、络合物的平衡常数、副反应系数、条件稳定常数、金属离子缓冲溶液、络合滴定法...

食品中二氧化硫测定技术分享[那艾仪器]

一、直接碘量滴定法1范围本标准规定了果脯、干菜、米粉类、粉条、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中总二氧化硫的测定方法。本标准适用于果脯、干菜、米粉类、粉条、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中总二氧化硫的测定。2原理在密闭容器中对样品进行酸化、蒸馏,蒸馏物用乙酸铅溶液吸收。吸收后的溶液用盐酸酸化,碘标准溶...

余氯检测有哪些方法?

6、碘量法:原理:余氯在酸性溶液内与碘化钾作用,释放出定量的碘,再以硫代硫酸钠标准溶液滴定(www.e993.com)2024年11月14日。特点:本法测定值为总余氯,包括多种形式的氯。应用:实验室等需要准确测量的场所。7、邻联甲苯胺比色法及邻联甲苯胺一亚砷酸盐比色法:原理:基于邻联甲苯胺与余氯的反应产生的颜色变化进行测定。特点:可测定生活饮用水...

昌乐县五图街道工业项目区跟踪监测报告(2023年度)

采样瓶先加入乙酸锌溶液再加水样近满瓶,每升水样加入1ml氢氧化钠溶液和2ml抗氧化剂溶液加塞后不留液上空间常温避光保存4d砷HJ694-2014聚乙烯瓶每升水样中加浓HCl2ml密封保存14d汞HJ694-2014聚乙烯瓶如水样为中性每升水样中加5mlHCl密封保存14d铬(六价)GB/T5750.6-2006(10.1...

高中化学实验基本操作知识易错70例,看你有没有中招呢?

解析:因苯酚与溴反应生成的三溴苯酚易溶液于苯中而难以分离。32.用加热法分离碘和氯化铵混合物解析:因碘易升华故无法分离二者的混合物33.为了更快得到氢气,可用纯锌代替粗锌与稀硫酸反应解析:粗锌与稀硫酸因易形成原电池而加快了反应速率,故此说法错误。

中国医科大学2024年9月《药物分析》作业考核试题

A、非水溶液滴定法B、异烟肼比色法C、紫外分光光度法D、Kober反应比色法E、碘量法正确答案:第5题,在硝酸酸性下水解生成橙红色的药物为A、维生素EB、维生素AC、维生素CD、维生素B1E、维生素D正确答案:第6题,《中国药典》2000年版规定“热水”是指水的温度为...

你的去屑洗发水用对了吗?去屑剂吡硫翁锌含量的检测(电位滴定法)

(或501ORP复合电极/982241铂环滴定电极/992201铂环ORP电极/213-01铂电极和232-01参比电极)(3)试剂:超纯水、异丙醇(AR)、正丁醇(AR)、正己烷、无水硫代硫酸钠(纯度>99%,105℃烘箱干燥2h)、碘、碘化钾、浓盐酸、0.02mol/L碘标准溶液、6%正丁醇溶液、13%盐酸正丁醇溶液、己烷-异丙醇溶液、2mol/L盐酸溶液...