宽窄研究院:剑南春酒从盛唐而来 捍卫名酒极致品质与文化荣光
1911年绵竹大曲在四川省劝业会上斩获大奖,由此开启了绵竹大曲的百年荣耀之路。1951年5月,“四川绵竹县地方国营酒厂”正式成立,以城西区为主的数十家酿酒作坊所形成的地方传统优势企业开始了绵竹酒业复兴的进程。1958年,剑南烧春被进一步挖掘和开发,成功地酿制出较绵竹大曲质量更上乘之新品,定名为“剑南春”。它...
剑南春酒以极致品质文化内涵注解中国名酒底色
1911年绵竹大曲在四川省劝业会上斩获大奖;1951年5月,四川绵竹县地方国营酒厂正式成立,以城西区为主的数十家酿酒作坊所形成的地方传统优势企业开始了绵竹酒业复兴的进程;1958年,剑南烧春被进一步挖掘和开发,成功地酿制出较绵竹大曲质量更上乘之新品,定名为“剑南春”。它既表明绵竹的地域位置属于唐时的剑南道,又体现...
哪个型号值得买?剑南春酒盘点高性价比系列
剑南春绵竹大曲是一款代表四川绵竹的传统白酒,因其独特的口感和悠久的酿造历史而深受大家喜爱。这款酒使用高粱、小麦等优质原料,经过传统固态发酵工艺酿成,酒体清爽,入口柔和,且余味悠长。其浓郁的窖香与经典的川酒风格,使得它成为许多消费者心中的“良心酒”。这款白酒在品质上严格把关,无勾兑添加,确保每一口都...
快看!男子把绵竹大曲装进剑南春酒瓶出售,被判刑了...
近日,北京房山区人民法院公开审理了一起白酒制假售假案件。嫌疑人杨某回收废旧的酒瓶进行造假,用绵竹大曲灌装到剑南春的酒瓶内。用150元一箱的酒进行灌装后,杨某以500元一箱的价格售出,赚取差价。因涉案金额达到10万元以上,杨某被公诉,检方建议对被告人判处有期徒刑1年2个月并处罚金,本案未当庭宣判。来源丨普兰...
剑南春:大清都亡了100多年,哪儿来的“皇家”?谁家的“御用”?
即便是剑南春目前从生产、窖池、技艺等的追溯,最靠谱的也不过是前身绵竹大曲和天益老号,纯正可考的历史也不过300多年。那么剑南春怎么就攀附起了唐朝宫廷御酒呢?原来剑南春从文献中扒拉一下,原来据《旧唐书》本纪十二德宗篇中有记载:“剑南岁贡春酒十斛,罢之。”也就是唐德宗即位后,采取了一系列措施,停掉了...
剑南春酒传统酿造技艺第二十一代传承人徐占成获评国家级非遗传承人
到了宋代,绵竹酿造的“蜜酒”作为名酒被列入宋伯仁所著的《酒小史》中,其独特的酿酒法被收于李保的《续北山酒经》;到了清朝康熙年间,如今剑南春的前身绵竹大曲的酿造已经趋于成熟,其甘冽醇香受到当时众多文人雅士的喜爱,留下多首赞颂的诗篇(www.e993.com)2024年10月18日。剑南春从绵竹厚重的酿酒历史中孕育而生,得名于唐,发扬于宋,历经千年不...
剑南春「少东家」的300亿目标
为了弥补高端白酒领域的缺失,剑南春还瞄准了中低端白酒市场,2022年以来,其还推出了定价50元的高线光瓶酒“工农酒”,想与20多元的绵竹大曲在大众市场形成高低配。但是,在这个价格带上,剑南春的产品已经非常多,金剑南K3、K6、K8、K9,银剑南,剑南老窖窖龄酒等等,多而不精,同样难以为水晶剑分担增长压力。
真没想到!「茅五剑」之一的剑南春被我们找来了!
剑南春原名绵竹大曲,1958年绵竹大曲由于改进被正式命名为“剑南春”。因口感一绝,曾一度火遍全国,被许多酒友称为“川酒一霸”,几乎家家户户都囤。剑南春入选“八大名酒”之一,可以说就是靠着绵竹大曲畅销酒。60年代绵竹大曲这次带来的绵竹特曲更是延续着传奇和经典,入口香醇,口感绵柔,窖香浓郁,是更适合大多数...
剑南春重现“价格屠夫”,金剑南降至188元,另外5款更优惠
4、剑南春绵竹大曲绵竹大曲,作为剑南春旗下的经典之作,承载着千年的酿酒传统与工艺。这款酒,以其独特的酿造技艺和卓越的品质,早已成为了白酒爱好者心中的佳酿。绵竹大曲的酿造,源于古法,却又不乏创新。选用优质的高粱、小麦为原料,经过多次蒸煮、发酵、取酒,每一滴酒都凝聚了酿酒师傅的心血与智慧。其色泽...
真没想到!“茅五剑”之一的剑南春被我们找来了! 老窖池群非遗技艺...
剑南春原名绵竹大曲,1958年绵竹大曲由于改进被正式命名为“剑南春”。因口感一绝,曾一度火遍全国,被许多酒友称为“川酒一霸”,几乎家家户户都囤。剑南春入选“八大名酒”之一,可以说就是靠着绵竹大曲畅销酒。60年代绵竹大曲这次带来的绵竹特曲更是延续着传奇和经典,入口香醇,口感绵柔,窖香浓郁,是更适合大多数...