江南大学专业强不强?引领行业发展,就业率保持在100%!
在学科支撑下,如今江南大学的酿酒工程专业也具备顶尖实力,不仅是国家一流本科专业建设点和江苏省品牌专业,而且在2023年软科中国大学专业排名中连续三年蝉联全国第一,是实打实的同类院校中的“天花板”。依赖于厚重的历史底蕴和强大的学科、专业实力,江南大学酿酒工程专业在行业内有着极高的声誉,而往届毕业生也以较高的...
江南大学专业强不强?全国第一,大佬云集,酿酒界的“黄埔军校”
江南大学酿酒工程专业作为该校生物工程学院办学历史最长的专业之一,不仅是国家级一流本科专业建设点、江苏省品牌专业,更是江南大学特色鲜明且驰名中外的王牌专业。在前不久软科公布的2023中国大学专业排名中,江南大学酿酒工程评级A+,位居首位。这也表明江南大学酿酒工程专业的发展已经走在全国一众高校前列。在专业实力...
江南大学怎么样?好不好?酿酒界的黄埔军校
从1952年南京工食品工业系发酵工学专业成立以来,该校从未停止对食品酿造的研究,到2022年时,江南大学轻工技术与工程一级学科入选国家双一流建设学科。有着如此之高的轻工发展水平,使得江南大学成为了国内唯一拥有食品科学与技术国家重点实验室的院校,并且还拥有着粮食发酵工艺及技术国家工程实验室等众多平台。口说无凭...
贵州珍酒“何以为珍”?江南大学加入探秘
公开资料显示,江南大学是教育部直属的国家“211”工程建设和双一流建设高校,有着悠久的办学历史和厚重的文化积淀。学校三大学科之一的食品科学与工程连续4年世界排名第一,酿酒工程专业一直排名全国第一。▎双方签署科研合作协议徐岩教授所在的生物工程学院是新中国发酵工程的学科诞生地。长期以来,江南大学在发酵工程尤...
“酱香”遇见江南大学!这个特别班级的学生未来可期
2023年11月,第五期“江南大学——茅台学院酿酒工程联培班”已开班两个多月了。自2019年始,茅台学院每年选派32名大三学生,来到江南大学生物工程学院酿酒工程专业,开展为期一年的交换学习。山海相望,情谊绵长江南大学生物工程学院是我国发酵工程学科的诞生地,酿造是学院特色学科方向,为我国酿造微生物学研究和人才培养做...
江南大学研究成果在国际期刊发表,李渡“一口四香”获国际肯定!
作为中国酿酒专业人才的“黄埔军校”,江南大学生物工程学院,是中国发酵工程学科的诞生地,创建了中国第一个发酵工程国家重点学科及本硕博人才培养体系,它以专业实力,助力李渡品质更上一层楼(www.e993.com)2024年7月25日。目前李渡与江南大学的合作主要围绕在以下几个方面:一是李渡酒的特征风味研究;二是李渡酒老熟机理、基酒储存过程风味变化及...
615分,暨南大学和江南大学,选择哪一个更实惠?听听老师咋说
可以看出,同样是615分,两所大学有很多专业都可以报考,江南大学可选择的范围更大一些,选择自己感兴趣的专业,或者将来好就业的专业,是填报志愿需要考虑的原则。暨南大学VS江南大学实力比较地理位置:暨南大学本部在广州,在深圳、珠海也有校区,是统战部直属的高校。统战部直属的大学一共有两所,一所是华侨大学,一所是...
江南大学??万茗堂白酒联合实验室揭牌仪式在广州盛大举行
8月24日,江南大学??万茗堂白酒联合实验室揭牌仪式暨万茗堂·万象酒新品首发仪式在广州盛大举行,江南大学教授、博士生导师、原生物工程学院院长许正宏,景德镇陶瓷大学教授丁传国,中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事、江苏省收藏家协会酒类收藏专业委员会会长、老酒收藏专家张继斌,万茗堂副总裁李庆伟,以及来自全国各地的高端...
中国酿酒原料及品质安全研究院科技创新论坛暨西凤酒项目成果发布...
三秦都市报—三秦网讯(刘晓莹记者王宝存)8月8日,由中国酒业协会主办,陕西西凤酒股份有限公司承办,西北农林科技大学、西北大学、江南大学协办,主题为“品质西凤科创未来”——中国酿酒原料及品质安全研究院科技创新论坛暨西凤酒项目成果发布会在宝鸡举行。
排名全国第一!大佬云集,你说江南大学专业强不强?
在这种背景下,白酒行业对专业人才的需求量不断增加。因此,越来越多的高校开始增设酿酒工程专业,并且相关课程也在不断丰富和完善。不过,要说其中的“第一”,肯定非江南大学莫属!毕竟它的前身无锡轻工学院可是被誉为酒界的“黄埔军校”。2001年,无锡轻工学院与江南学院、无锡教育学院合并,组建成了如今的江南大学。虽...