山城如何吸引培育有“技”青年
2024年11月27日 - 新浪
来到“巴渝厨匠”特色劳务品牌的培训基地,辣椒的香味随着锅勺不断碰撞从实训室飘出。“翻炒要均匀”“卤味的做法都记在本子上,回去要练习”……重庆小面、重庆火锅、卤菜烧烤,操作间里,厨师长们正进行着不同厨艺的技能教学。“我们不仅重视技能人才的培养,更重视他们进入社会以后如何立足。”巴渝厨匠烹饪学院院长罗...
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巴南区开展“巴渝厨匠”职业技能劳务品牌培训暨学校食堂食品安全...
2022年8月1日 - 上游新闻
为进一步加强校园食堂食品安全管理,保障广大师生用餐安全,提高学校食堂厨师团队烹饪技术,建立健全餐饮人才生态圈,推动餐饮行业可持续良性发展。7月29日,由重庆市巴南区人力资源和社会保障局、巴南区市场监督管理局、巴南区教委联合组织的“巴渝厨匠”职业技能劳务品牌培训暨学校食堂食品安全及厨师技能提升培训首期培训在重庆市...
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广州市轻工技师学院:2024东西部协作中式烹饪师资培训班圆满结束
2024年5月23日 - 网易
为助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,广州市轻工技师学院整合“粤菜师傅”优势课程和师资资源,于5月12日至18日举办2024年东西部协作中式烹饪师资培训班,来自黔南州职业院校、培训机构的30名烹饪专业教师顺利结业。开班典礼,开新篇2024年5月13日上午,培训班开班典礼在学院东校区举行。广州市人力资源和社会保...
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