餐饮关店潮下,国外“老字号”都是如何“求生”的?
需要注意的是,私宴和外卖这类“非到店”的业务更考验品牌黏性。在中国,餐厅可以通过微信私域的玩法,以抽红包、发券等互动方式,提升顾客的参与感和忠诚度。有消费者分享,之前一个月可能只点一次外卖的餐厅,加入餐厅微信群后基本上每周都会点1-2次,可见,私域运营可以有效提高餐厅的销售额。04提供文化体验与IP...
社区团购不是法外之地!上海市场监管部门严打社区团购价格违法行为
现公布新一批社区团购价格违法典型案例。案例一:喆藏(上海)餐饮娱乐管理有限公司哄抬食用油等商品价格案闵行区市场监管局近日接到举报线索,执法人员立即对喆藏(上海)餐饮娱乐管理有限公司开展检查。经查,当事人通过微信群开展社区团购,向居民销售粮油、牛奶等商品。其中,食用油最高进销差率为105%,牛奶最高进销差价...
太卷了!一菜市场免费为顾客炒菜!工作人员:提供服务的摊位都有餐饮...
“顾客买3两牛肉,大概15块钱到17块钱,加上一些配菜,炒好后一份小炒黄牛肉加米饭可能在20块钱出头。顾客觉得价格比较便宜,肉也很新鲜,每天早上微信群里大概有10份预约的小炒黄牛肉,下午可能会有15到25份。”菜市场提供的免费炒菜服务“出圈”后,部分网友表示“服务到位,建议全国推广”,但也有网友担心摊主...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
这一次,我们看见了中国餐饮正在进入连锁化时代,这进一步加深了我们对餐饮资本化价值信心和决心。2019年,我们发布了第一份全国餐饮品类报告(中国餐饮数谁强,都在这一篇里了|全网首发),提出20条未来餐饮的趋势,首次完整展现了中国餐饮所有品类、品牌的经营状况和机会趋势,为中国餐饮创业者提供了首张完整的餐饮创业地图。
【武汉招聘】6月25日招20名乘务人员等其他事业单位多岗位招人!
武汉至襄阳、成都等线路招聘乘务人员20名工作地点招聘岗位高铁乘务人员招聘线路武汉至襄阳、重庆、成都、宜昌、西安、上海、合肥等高铁动车线路。招聘条件1、男女不限,十八至二十五周岁净身高:女160-172cm,男174-185cm,大专及以上学历,优秀中专生可酌情考虑;...
我从巨亏3000万到狂卖1亿杯,我是柠季汪洁
希望能够跟所有的柠季同事、柠季粉丝、合作伙伴、餐饮同行、创业者同行,以及支持柠季的朋友们,做一次集中的分享和探讨(www.e993.com)2024年10月11日。感谢诸位朋友。以下,与大家共勉切磋哈。01从巨亏3000万,到创立柠季深刻影响我的三件事第一件深刻影响我的事:初入餐饮,巨亏3000万,我学到两个字...
上海人微信群流传:餐饮复工后厨房脏得不能看?都是积压库存?
上海人微信群流传:餐饮复工后厨房脏得不能看?都是积压库存?目前,上海全市已有一半以上的餐饮店重新开门迎客。不过,不少消费者都担心这几天正在销售的食品,会不会是之前积压的库存?关闭已久的餐饮店内卫生状况还靠谱吗?网传内容事实究竟如何?记者跟随市场监管部门进行了现场走访。
上海堂食回归,餐饮老板陷入新焦虑
6月29日上海有序恢复堂食,烟火气从迪士尼乐园“飘”到东方明珠。有食客凌晨5点起床跨越4个区只为吃上一口“小吃”;还有打工人特意请半天假,带着一家五口抢先“干”一顿火锅。但快乐并非属于每个人。有餐饮老板开业一天总共只等来3桌食客;还有靠近写字楼的快餐创业者,发现客流量比疫情前骤降一半,他打听后得知...
海底捞上海某分公司被罚 从事餐饮不按规定明码标价
中国经济网北京7月12日讯上海市市场监督管理局近日公布的行政处罚决定书(沪市监浦处〔2022〕152022000721号)显示,上海捞派餐饮管理有限公司鸿音路分公司存在不标明价格的,不按照规定的内容和方式明码标价的,在标价之外加价出售商品或者收取未标明的费用的,违反明码标价规定的其他违法行为,被上海市浦东新区市场监督管理局罚...
冒充保供单位和“团长”,转手涨价120元,上海一餐饮店“两头骗”被...
餐饮店做团购“两头骗”近日,松江区某保供超市向市场监管部门反映,称有人盗用其保供食品套餐的图文,更改供应单位名称、团购价格和订购电话后发到各个微信群向市民推广。接到举报后,市场监管部门拨打“假传单”上的订购电话获取对方具体地址,并迅速派出执法人员开展现场检查。