共话连锁餐饮发展新趋势,“中国餐饮城市行”深圳站活动圆满举办
深圳站活动现场,在红餐网联合创始人、副总裁樊宁的主持下,协会领导、行业专家、头部餐饮品牌创始人及供应链头部企业创始人等30余位大咖围桌共论,围绕“连锁餐企实践经验分享”“餐企如何实现增效突围”“餐饮发展新浪潮,如何打好产品‘特色牌’”三大议题进行思维碰撞,解码连锁餐企增效的“新引擎”。深圳市烹饪协会...
参观人次累计破21万,第八届中国国际食品餐饮博览会完美收官
二、强展示,食餐知名品牌汇聚为期3天的展会期间,展览面积达10万平米,汇集了约1800家企业,4万余家食餐产品。省外江西、海南、云南、山西、江苏等20个省、市组团,省内长沙、湘潭、衡阳、常德等11个市州的名优特食品和餐饮集中亮相展会,现场还打造了韩国馆、香港馆、澳大利亚馆和泰国馆。中粮集团、现代农业集团、...
30余位餐饮业大咖齐聚一堂,共论连锁餐饮新风向
作为“中国餐饮城市行”深圳站的重磅板块之一,2月27日,深圳站主题沙龙采取开放式互动问答形式,邀请了协会领导、行业专家、头部餐饮品牌创始人及供应链头部企业创始人等30余位大咖围桌共论,围绕“连锁餐企实践经验分享”“餐企如何实现增效突围”“餐饮发展新浪潮,如何打好产品‘特色牌’”三大议题进行思维碰撞,解码连...
中国文化节日食品(月饼)如何创新发展?
(六)连锁化连锁经营是现代营销渠道的重要组织创新方式。案例集团一方面自己连锁经营发展,拥有近300个自有品牌连锁店。另一方面利用第三方连锁经营渠道,品牌连锁店走向了北京、上海、厦门、深圳、成都、长沙等城市,形成了自有知识产权的连锁经营。案例企业在文化节日食品(月饼)的营销创新、应用新型营销手段和方法很有代表性...
海内外湘菜人“回娘家” 欢聚2023湘菜年度盛典
12月27日,2023湘菜年度盛典在喜来登酒店举行,来自全国各大城市及澳大利亚、美国等海外地区近400家湘菜餐饮品牌及产业链龙头企业的负责人欢聚长沙,湘菜泰斗、省市餐饮协会负责人和媒体界人士共同见证湘菜年度事件、终身成就奖揭晓,共享湘菜人的欢乐与荣耀,共话产业美好“味”来。2023年,是餐饮经济释放新活力的一年。202...
中国预制菜品牌百强观察|打造“国际一流饮食集团”的广州酒家
广州酒家集团主营业务包括餐饮服务和食品制造,坚持“餐饮强品牌、食品创规模”的发展方向,拥有“广州酒家”“陶陶居”“利口福”“天极品”“秋之风”“粮丰园”“星樾城”等餐饮与食品品牌,在广州、茂名、湘潭、梅州等地设有食品生产基地,初步建立跨区域产能联动布局,推动市场进一步向粤东、粤西、华中以及华东等...
社区团购深度研究报告:普惠式电商,再掀零售革命
目前一批商主要有地区性一批商和垂直品类一批商两类,如果能够与平台达成深度合作,地区性一批商将开始全国化扩张,而垂直品类一批商将开始进行多品类扩张。因此长期来看,社区团购平台会逐步扶持区域覆盖范围更大的、全国性的供应商,加速品牌供应商集中度提升。
湖南省湘潭市雨湖区市场监管局抽检食品189批次 11批次不合格
中国质量新闻网讯近日,湖南省湘潭市雨湖区市场监督管理局发布食品监督抽检信息通告(2023年5月第1期)。据通告,湘潭市雨湖区市场监督管理局近期组织的食品安全监督抽检中,所抽食品11批次不符合食品安全国家标准,178批次所检项目符合食品安全国家标准。合格产品信息抽样单编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址...
冇味湘潭菜:为星城湘潭菜出品把关
近年来,湘菜在全国各地迅猛发展,长沙作为大本营,输送了57度湘、蛙来哒、彭厨、胡胖子、小食候湘等诸多全国知名连锁品牌,与此同时,衡阳、浏阳、株洲、湘潭、岳阳等地的餐饮人来长创业,晴溪、王捌院子、费大厨、湘江里、天宝兄弟等市州品牌在长沙一炮而红,极大程度丰富了湘菜的品类与味型,让更多消费者了解湘菜...
喜茶投咖啡、茶颜悦色投水果茶,餐饮CVC投资唱起主旋律丨新消费创投
而加拿大传奇咖啡品牌TimHortons,亦两次获得腾讯投资。该品牌创立57年,在北美已有4000多家店,品牌综合运作能力较强,纵换到中国市场,也有做大做强的潜力。自去年1月首次获得腾讯投资后,Tims门店迅速突破百家,目前共有138家。不过,近日Tims正考虑借壳赴美上市,不巧SEC就发公告,暂停允许中国企业在美借壳上市。可见美...