“秋天吃3藤,不把医生找”,3藤是指啥藤?清补润燥,不懂吃可惜
一、南瓜藤推荐菜谱:南瓜藤、大蒜、猪油。1、南瓜藤可以选择鲜嫩的南瓜嫩尖部分,这样吃起来口感更好。2、南瓜藤撕掉表皮的毛绒粗糙的外皮,摘成小段清洗干净,沥干水待用。3、热锅凉油,下入猪肉炒融化。4、下入蒜末爆香,把大蒜的香味煸炒出来。5、下入准备好的南瓜嫩尖下锅爆炒。6、加点盐调味,少许...
认识一下南瓜藤,不仅仅是一种蔬菜,还能活血祛瘀,消结石
然后就是用钻鞋底的钻子把南瓜藤的表皮挑起来撕掉,只剩下还算脆嫩的肉质,用清水浸泡一阵,切成薄薄的小段,加点辣椒炒一炒便是下饭菜。笔者小时候嘴比较刁,很厌恶南瓜藤那种味道。主要还是脑海里记得更清楚的、瓜架上枯萎的南瓜藤,表面裂开的样子很有点恶心感。这就是小时候对南瓜藤最直接的观感。等到后来上学了,...
秋天吃红薯不如吃“它”,全身是宝,现在正当季,全家老小都爱吃!
①南瓜花摘去花芯、花梗撕皮后清洗干净,瘦肉切薄片放点盐和油抓匀腌5分钟;②锅肉放水烧开,先放入瘦肉滚熟,撇净浮沫,把南瓜花放入煮2分钟;③最后加入适量盐即可。??常吃南瓜花可保护视力,让眼睛更明亮。清炒南瓜藤做法①南瓜藤撕皮择成段,清洗干净,沥干水分;②锅中放猪油爆香蒜末,接着放入南瓜...
超爱!我要去无锡吃馄饨!|虾仁|荠菜|鱼肉|南瓜|馅儿|咸蛋黄|猪油渣...
要当成一件大事来办南瓜藤撕掉一层毛茸茸的外皮只取嫩得出水的杆子和叶子老的则弃之猪肉的挑选那也是有讲究的最好是前腿肉因为这个部位的肉较嫩但也不能全瘦最好是三分肥七分瘦这样的肉馅做出来才叫馋人南瓜藤馅儿的馄饨带着特殊的清香一年也就这几个月可以吃到前一天晚上吃剩下的馄饨怎...
错过再等一整年!七月必吃的降压菜,冲个凉功夫就煮好,香得我说不出...
1.买回的南瓜藤全面打湿,过15~20分钟再撕。因为干的南瓜藤很难撕,会导致藤上的毛皮不能完全剥离,而潮水之后,则事半功倍啦。2.把南瓜藤老的,起筋的一截去掉。主茎、叶茎撕的时候,用指甲掐住一个点,然后朝下拉,藤上的毛皮就很轻松的撕掉了,然后沿着瓜藤的横截面把四周都撕干净。
南瓜上1物,北方人不爱吃,南方人当成宝,凉拌,清脆爽口!
第三、南瓜藤炒肉,炒肉用老的南瓜藤,不过南瓜藤老了之后它的纤维素会变多,我们需要将它表皮撕掉(www.e993.com)2024年10月3日。在切成小段,用来炒肉或者直接清炒,也非常的好吃,在南方是非常受欢迎的一种蔬菜。南瓜藤不仅好吃,事实上它的营养价值也是非常高的。据现代科学研究表明,南瓜藤富含丰富的膳食纤维、维生素A、维生素B、维生素E以及...
今天做了最爱吃的南瓜藤,外面撕好的十块一斤,特别好吃!
今天做了最爱吃的南瓜藤,外面撕好的十块一斤,特别好吃!2021年07月28日03:40新浪网作者有趣历史过去了举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
蒜泥南瓜藤
主料南瓜藤、红辣椒、蒜子做法1.南瓜藤撕去老筋、叶子泡半小时,捞出掐寸段,红辣椒切粗丝,蒜子剁为蒜泥;2.热锅凉油,爆香蒜泥,入南瓜藤段大火翻炒,加盐、味精、红辣椒丝、少许荤油,炒匀即可。黄锦生
今年的第二茬南瓜藤,很嫩,很好吃
1、把南瓜藤处理干净,将南瓜藤茎上的绒毛外皮剥开(剥掉外皮后的藤,软软的就可以了),藤上的嫩须须可以留下(很好吃的喔),嫩叶子和嫩头尖也需轻轻的撕掉经脉上的绒毛。2、南瓜藤处理好之后,用清水清洗干净,叶子和嫩头尖需要用手揉搓去掉没有处理干净的绒毛。
番薯藤南瓜藤摇身变餐桌新菜 怎么吃还是有些讲究的
除了番薯藤,这个季节在乡镇的菜市场里偶尔还能发现南瓜藤,吃法和番薯藤差不多,也要将茎外表皮撕掉。只不过南瓜藤的表皮毛茸茸的,撕起来比较困难。加上蒜末用快火炒一炒,吃起来松脆,又带有一股柔韧劲,也很爽口。在桐庐、衢州一带的山里农家,南瓜藤还是一道特色菜。南瓜藤还可以入药,有清肺、和胃、通络的功效。据...