古代闹饥荒,百姓们为何放着河里的鱼虾不抓,要去吃草根、啃树皮

不抓鱼虾北方属于内陆地区,历来就是我国旱灾、水灾频发之地,抓鱼本身也是需要一定的技术,但大多数受灾的百姓都是农村的,平日里都是靠种庄稼维持生活,他们对河流湖泊并不熟悉,所以很多人不会捕鱼。咱们从《清明上河图》上可以看出来,古人的捕鱼工具非常简陋,大多都是用竹竿组成的鱼叉,光靠着鱼叉想捉到鱼是一件...

杨伙计洞庭鱼虾村:“土搞法”造就独特“江湖味”

02红烧木乃鱼红烧木乃鱼，也是这家店不得不说的一道菜。木乃鱼，在本地还有个更亲切的名字——土憨巴。主要是它不仅外表有些木木的，就连捉它时都不懂逃跑，实在是憨。别看它憨，肉质却很是细腻，如嫩豆腐一般爽滑可口。03桂鱼桂鱼，也叫鳜鱼，在岳阳十分常见，烹饪方法也很多样，而臭桂鱼的做法最是特...

挖到浙江最“鲜灵”的小城!街头小吃都是米其林级别,再刁钻的胃...

虾狗弹——台州方言,它是台州人最爱吃的海鲜之一。学名虾姑,大众熟知的名字是皮皮虾。在台州,虾狗弹是用网捕的。没错,不是捉,不是钓,直接拿拖网一捞,就收获满满鲜活的皮皮虾。皮皮虾,带我走,也一定是把我们带到台州。皮皮虾清蒸是最好吃的,蘸上康乐醋配成的佐料,嘴根本停不下来。皮皮虾吃起来...

"它出现后,池塘里的鱼虾都消失了"

据央视新闻8月27日消息,记者从汝州市城市公园管理方获悉,此前,市民在云禅湖水域发现的疑似鳄雀鳝的“怪鱼”已于26日晚被抓住。据了解,“怪鱼”共有两条,经确认系外来物种鳄雀鳝,公园管理方已对其进行无害化处理,并安排人员对该湖区进行了专业消毒。7月中旬,“怪鱼”的出现引起了当地相关部门的重视,公园管理...

鱼虾解冻后神奇复活?火锅业打响“鲜价比之战”

鱼虾解冻后神奇复活?火锅业打响“鲜价比之战”火锅消费4.0时代:鲜价比2022中国火锅大数据报告称,中国消费经历了从“性价比”到“颜价比”再到“心价比”的跃迁。我们发现,如今消费正在进阶为4.0时代,即“鲜价比”,从关注经济实惠,到关注颜值,关注体验感,再到关注产品新鲜程度。

好消息!鳜鱼对虾连续上涨!黑鱼黄颡鱼草鱼鲫鱼稳中微涨!

三、特种鱼1、鳜鱼“鳜鱼连续涨了好几天,按照这个势头的话,最好规格的鳜鱼可能涨到50元以上”,广东佛山等地持续高温,之前很多收购商不敢放量订鱼,所以现在手里有鱼的收购商不多,订鱼积极性提升、收购价有所上涨,养殖户看到鱼价上涨,惜售心态有所加重,更加助推了鱼价上涨(www.e993.com)2024年11月2日。华东华中等地存塘量很少,安徽湖北...

古代闹饥荒时,为何灾民放着河里的鱼虾不抓,非要吃草根啃树皮?

与鱼虾相比,食用草根树皮无疑就方便许多了,草根树皮漫山遍野都是,不需要费尽心思去寻找,而且挖掘草根不需要太多的力气,如果饥荒不是太严重的时候。可以将树根磨成粉,用来做窝窝头或者糊糊,饥荒十分严重的时候,直接食用也能达到果腹的目的,无疑是饥民们的首要之选。

小伙400元承包塘底 收获多盆小鱼虾 还有意外惊喜

1月10日,湖南。湖南一小伙用400元承包抓完大鱼的塘底,本就想娱乐一下,没想到还有意外惊喜。从视频可以看到,这个大鱼塘几乎被抽干。在底部只剩了一点水,可能还会剩下一些鱼虾。

“鱼鲜”是楚菜最销魂的味道

No.2湖北人对鱼鲜宠爱有加湖北人爱吃鱼源远流长。湖北素有千湖之省,淡水鱼虾资源丰富,有鱼米之乡的美称。据记载20世纪50年代初,湖北省百亩以上天然湖泊有1332个,水域面积8528.2平方千米。早在新石器时期,湖北就是鱼米之乡。司马迁早在《史记》里称楚国“饭稻羹鱼”。班固在《汉书·地理志》里称江南是...

...一种水果,感染寄生虫,腹痛两年!专家:最近正大量上市,很多人吃错!

我们在烹饪肉类时，最好还是做到全熟比较安全。02淡水鱼虾淡水鱼、虾、蟹、螺等也可能存在寄生虫，生腌、醉等做法是无法彻底杀死的。第三次全国人体重要寄生虫病现状调查显示，部分地区生食或半生食淡水鱼虾习俗导致华支睾吸虫感染集中分布，尤其在珠江三角洲城镇与城郊地区感染率高达23.36%。03某些蔬菜一些生食有毒...