元旦家宴,可选这6道“硬菜”端上桌倍有面,简单易学,值得珍藏

做法步骤:1、首先,把基围虾剪掉虾线、虾枪,葱切花、姜切丝、蒜切末、香菜洗净后切末备用;2、锅中加入适量的清水,加入姜丝,2勺盐,然后放入基围虾,大火开锅后再煮3分钟捞出摆盘。3、煮虾的时候,调一下蘸汁;碗中加入葱花、蒜末、香菜、芝麻,倒入适量的生抽,少许的白糖,滴入几滴香油,搅拌均匀即可!二、蒜...

江苏省苏州市市场监督管理局关于公布市级食品安全监督抽检信息的...

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社区食堂新一周菜单大放送→

大荤：红烧大排、鲜果基围虾、自制红烧狮子头、本帮熏鱼、酒香南乳鸭腿小荤：西红柿炒鸡蛋、莴笋木耳炒肉片、干烧刀豆、上海辣酱蔬菜：浓汤咸肉烩豆瓣、咖喱土豆、五香素火腿、蒜香菠菜汤：大骨裙带菜冬瓜汤特色主食：紫菜虾皮蛋炒饭今日特价：莴笋木耳炒肉片晚市特色面食：葱烤大排面小菜：素鸡、卤蛋4月3...

快来社区食堂,尝一口四月的鲜美

红烧鱼块,五香粉蒸肉、椒盐基围虾、椒盐排条、蒜薹炒腊肉,虾仁蒸鸡蛋、青椒土豆丝、鱼香茄子、双椒煎豆腐、土豆烧豇豆、青椒木耳炒鸡蛋、干锅花菜、葱油汁菜心、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊肉面、猪肝面、大肠面、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝...

在社区食堂,感受家的味道!|香干|虾仁|肉丝|肉末|油豆腐|胡萝卜...

大荤:花生鸡丁、炸排条、炒龙利鱼片、面筋塞肉、鸭血结炖大肠、百叶包、小酥肉、红烧肉丸小荤:虾仁炒蛋、莴笋肉片、干锅发笋、酸豆角凉皮、仙居卤水炖豆腐素菜:时蔬青菜、绿豆芽、豇豆肉末晚餐大荤:红烧狮子头、椒盐排条、炒龙利鱼片、花生鸡丁、干锅翅根、面筋塞肉、百叶包...

点击开启新一周的社区美食之旅(二)→

大荤：咕咾肉、蒸卤鸭腿、红烧大排、豆腐虾仁、红烧肉丸、百叶包、面筋塞肉、小荤：平菇肉片、鱼香笋丝、咸肉炖豆腐、时蔬炒蛋、肉末凉皮素菜：茼蒿香干、蜜枣南瓜、韭菜绿豆芽、菜心蘑菇1月30日（星期二）半价菜：卷心菜粉丝午餐：大荤：红烧大排、炸排条、炒龙利鱼片、面筋塞肉、百叶结炖肉丸、百叶包、...

春日美食,尽在社区食堂

大荤:红烧大排、鲜果基围虾、自制红烧狮子头、本帮熏鱼、陈皮鸭腿小荤:西红柿炒鸡蛋、莴笋木耳炒肉片、干烧刀豆、上海辣酱蔬菜:浓汤咸肉烩豆瓣、咖喱土豆、五香素火腿、蒜香菠菜汤:大骨裙带菜冬瓜汤主食:紫菜虾皮蛋炒饭今日特价:莴笋木耳炒肉片晚市...

我家2004龙年夜饭菜单,9菜1汤寓意十全十美,味道鲜颜值高寓意好

今年由于除夕老公要加班,因此除夕年夜饭提前吃,一家三口再加父母只有五个人,因此我精心制作了9菜1汤,有鱼有肉,富贵有余---红烧臭桂鱼,红红火火---香菜瑶柱拌胡萝卜丝,招财进宝---白灼基围虾,春回大地--清炒荷兰豆,新年生财---蒜蓉生菜等等,道道都很美味,味道鲜颜值高寓意好,吃出家的味道和幸福。下面...

基围虾的6种做法,简单易学,逢年过节来2道,开胃下饭又营养

蒜蓉基围虾准备的食材:新鲜大虾,大蒜,香葱,料酒,食盐。制作方法:首先用牙签把大虾的虾线去掉,接着用剪刀将虾背剪开放到碗中,倒入适量的料酒进行腌制,大概15分钟即可,大蒜去皮切成末,香葱切成段,把腌制好的大虾放到盘子里面,再往虾背上铺上蒜末和葱段,加入料酒,等到锅中的水开后,下入蒸3分钟,然后再把锅中...

同样是大虾,基围虾,白对虾,明虾,都有什么区别?建议弄懂再买

基围虾适合用白灼、蒜蓉炒等简单的烹饪方式,以保留其原汁原味和口感滑嫩的特点。白灼基围虾只需将虾放入开水中煮熟即可,而蒜蓉炒基围虾则需要先将蒜蓉炒香,再放入基围虾翻炒至熟。基围虾的肉质相对较为细嫩,口感鲜美滑嫩,非常适合用于白灼、蒜蓉炒等烹饪方式。