奶茶店倒闭潮让二手回收商发了财:有人1天就能收20家

据朱路昊介绍，像这种高开店率、高倒闭率的状态，从疫情放开两三个月到现在一直保持高流转。据辰智大数据发布的《2024中国餐饮年度趋势》报告显示，截至2023第四季度，全国餐饮门店规模约770.3万家，全国餐饮门店总数保持在800万上下已经有很多年。但，总量的平稳下是微观层面剧烈的波动。看起来无门槛的...

沪高端餐厅寒冬:千店歇业,倒闭率超50%,穷鬼套餐引网友热议!

“是否预示着商业社会将中产阶层视作无辜的牺牲品，走向破产的边缘？”近日，澎湃新闻发表的文章揭示了一个引人关注的现象：位于上海繁华地段的著名餐厅L'atelier，曾经门庭若市，人均消费高达1580元，如今却悄然关闭。据了解，这家餐厅在过去的十年间吸引了世界顶级连锁餐饮品牌Robuchon以及米其林三星级厨师的入驻。然而现...

欠租跑路!两家知名米其林餐厅一夜倒闭,精致餐饮的日子不好过……

大批知名餐厅,因此面临倒闭。2,闭店率走高、客单价下滑,竞争越发激烈根据美团发布的《精致餐饮报告》,2023年精致餐饮门店数量增至6835家,同比增幅达17%,竞争日趋加剧。同时,精致餐饮也呈现出“高开高闭”现象,约13%的存量精致餐饮门店停止营业,高于往年水平。可见,这些精致餐饮品牌虽然不断开新店,但关店的也不...

倒闭2.9万家:“预制黄焖鸡”被年轻人抛弃

倒闭2.9万家,倒闭率将近50%近日,“顶流黄焖鸡为啥没人吃了”的热搜词条突然出现,叩问起广大网友的神经。内参君在企查查搜索“黄焖鸡”,显示黄焖鸡相关企业有6.02万条结果,而处在“异常状态”即注销吊销的黄焖鸡相关企业已经达到2.9万家,这意味着,目前将近五成的黄焖鸡相关企业倒闭。曾经“小孩吃,大人吃,老...

2024下半年餐饮怎么干?大咖们这样说

从统计数据来看,餐饮企业的倒闭率一年比一年高,而且倒闭速度直接翻倍。战战兢兢、如履薄冰,2024年下半年,餐饮还会更难吗?“下半年,餐饮应该会比上半年可能还难一些,尤其是九、十月可能会比去年最冷最淡的那个时间段还要冷。今年上半年,3月是最高峰,4、5、6月持续下行。根据去年的情况,10月可能会迎来一波最...

“注吊销”月同比315%,餐饮倒闭潮一波接一波!

国家统计局数据显示，2023年1-9月，全国餐饮收入37105亿元，同比上升18.7%；限额以上单位餐饮收入9702亿元，同比上升18.9%(www.e993.com)2024年11月7日。然而，与之相对应却是，企查查数据显示1-9月，全国餐饮累计吊销99万家，其中，6月份，全国餐饮吊销数量达到18.05万家。在总收入增加的情况下，为何餐饮行业闭店的情况在整体加剧？因为，消费...

2023年餐饮新开店298万家,关店354万家……

去年全年新关店数达到了惊人的354万家，闭店率高达51%。虽然闭店率惊人，但餐饮的换门头频率本来就比较高，只不过叠加了下行buff，让餐馆赚钱更难了。2022年与2023年全国线下餐饮新关店数及闭店率不过从整体营业额来看，2023年我国购物中心内餐饮门店的店效达到355万元，同比上涨17.1%。这一方面是由于疫情后线下...

为什么今年钱越来越难赚?告诉你几个残酷的社会真相,你就明白了

一、全国餐饮门店倒闭潮席卷而来疫情结束并不意味着经济形势会好转,相反,今年上半年,全国餐饮业面临着空前的挑战。据统计,40多万家餐饮门店关门大吉,其中小吃店12万家,奶茶店8万多家,其他餐饮业更是多达20多万家。这种规模的倒闭现象背后,究竟隐藏着何等深层次的原因呢?

餐饮加盟残酷物语:年内8个月倒闭78万家,新开277万家

林驰透露,今年开店和倒闭的速度都非常快。“有的店我们今天去收货,第二天就有人进场重新装修了。”在林驰看来,今年是行业内新手最多的一年,“90%倒闭的都是餐饮小白,做的加盟店。”如林驰所言,这是餐饮加盟竞争最激烈的一年。窄门数据显示,目前,门店规模1000家以上的餐饮品牌有85个。只有星巴克和海底捞,仍...

香港失业率持续上升 专家料或现倒闭裁员潮

与消费及旅游相关行业(即零售、住宿及膳食服务业合计)的失业率进一步上升至5.0%,为2017年年初以来的最高水平。“其中,从事餐饮服务活动业的人士的失业率上升至6.1%,为超过六年来的高位。建造业(尤其是从事楼房装饰、修葺及保养的人士)的失业率显著恶化。”...