六款性价比酱香酒推荐:小众精品,独特焦香与甘醇口感

这款“大大部优”的酱香味相对较为淡雅，但它那优雅的窖香、醇厚的酒体以及细腻的甘甜口感，却让它在同价位的酱香酒中脱颖而出。与那些浓烈的酱香型白酒相比，它更加温和细致，入口绵润，回味偏薄，给人一种清新爽口的感觉。虽然不如前面几款那样惊艳，但对于追求性价比的朋友来说，它依然是一个不错的选择。...

酱香酒十大品牌- 长期陈酿多轮次发酵

5.金沙窖特点：产自贵州金沙县，酱香型白酒，口感醇厚。市场地位：在酱香型白酒市场中具有一定的影响力。6.钓鱼台特点：产自贵州茅台镇，酱香型白酒，口感醇和。市场地位：在酱香型白酒市场中占有一席之地。7.珍酒特点：产自贵州遵义市，酱香型白酒，口感醇厚。市场地位：在酱香型白酒市场中具有一定的影响力。8.武...

七轮次酒,演绎国台酒万千风味

这三个轮次产量占到全年基酒产量的60%以上,是全年集中生产酱香典型体的轮次,同时也是勾调中使用比例最大的三个轮次基酒。三轮次酒是“门面”担当,酒精度大于等于54.5%度。在草长莺飞的3月至4月,作为大回酒之首的三轮次酒正在进行生产。这一次轮次的酒,酒花漂亮,微有木香,并开始出现较为明显的酱香,入口醇和,...

酱酒课堂|酱香型白酒的七轮次酒各自有着怎样的特点?

其酒精度数在52.5%vol之上,是酱酒中带有典型风味的重要轮次,被誉为“大回酒”之一,在酱酒勾兑中占据重要位置。六轮次酒第六轮次酒又称小回酒,是继第五轮次后取出的酒,这一期取出的酒酱味明显,后味长,附带焦香味。取酒的酒精浓度在52%vol之上。七轮次酒第七轮次取酒是整个酱酒酿造中的最后一次取酒,此...

138元到手2瓶“飞天”礼盒!赖家茅酒本源,200年传承,酱香醇厚,礼遇...

2、53%Vol酱香型,”烧春古法“传统12987酿造工艺,纯粮固态发酵,慢工出酒3、酱香醇厚,空杯留香;入口顺滑,口感协调4、扫码价:2998元,敦煌风礼盒,尊贵明黄色,精美大气,自饮送礼皆可-01-源自茅台镇,传承悠久赖正忠&赖正衡赖家茅酒·散花30号这款酒产自中国酒都——贵州茅台镇,由赖正衡酒厂联合赖正忠...

新增亿元级酒企7家、规上12家!仁怀酱香白酒产业持续高质量发展...

上缴税收696.66亿元（其中茅台集团623.55亿元、地方酒企73.11亿元）；新增规模以上白酒生产企业12家、亿元级企业7家；产能5000吨以上白酒生产企业达12家(www.e993.com)2024年12月19日。3月4日，记者从仁怀市酒业协会2023年度年会上获悉，在经济下行和市场下滑的挑战下，仁怀白酒行业在2023年仍取得不俗的成绩。仁怀酱香白酒产业持续高质量发展的背后...

以茶酒融合“攀登高峰”,东方国宾·柏匠酒开启新质酱香之旅

4月2-6日,东方国宾·柏匠品牌开启本年度“东方国宾柏匠酒-新质酱香之旅”活动,在5天4晚的行程中,第一位依靠双腿假肢登上珠峰的中国登山家、2019年劳伦斯世界体育奖年度最佳体育时刻奖获得者、柏匠酒品牌代言人夏伯渝,以及来自全国各地的40位跨界柏匠酒经销商一同走进柏匠酒位于茅台镇的“第一车间”,深度体验了...

贵州酱酒“第五县”,两年酿出第一瓶酒,桐梓潜力有多大?|产区行记⑤

桐梓县发展白酒产业使其拥有强大“后发优势”和无限可能性。4月的桐梓,春意融融,万象更新。在桐梓酱香白酒产业园区,各酒企项目建设正如火如荼。

遵循天时,七次取酒,国台酒万千风味如何演绎

这一轮次的酒,犹如人生耳顺之年,老当益壮,愈发弥散出温文儒雅和稳重的韵味,在国台基酒团中属于补味担当。在勾调时添加适量的六轮次酒,能提升酒体的酱香风格,是国台酒勾调中不可或缺的轮次基酒。七轮次酒是“稳重”担当,酒精度大于等于52度。到了9-10月份,漫山遍野红粱丰收时候,国台酒的生产也进入了收官阶段...

仁怀:942家酒企陆续进入“黄金取酒”时

三、四轮次酒俗称“黄金轮次酒”,对于酒质的把握,酒师们十分注意,不管是摊晾、拌曲还是发酵,每一环节,都严格遵循酱香白酒酿造的传统工艺,保障了酱香白酒的产量和品质。“我们四轮次酒的出酒率每甑可达80公斤,比去年提高15%。”大唐酒业有限公司制酒车间酒师陈兴强说。