TRIS缓冲剂离子强度过高对生物实验的影响
此外,高离子强度还可能使酶与底物的结合变得困难,降低酶的催化效率。这种影响在酶促反应中尤为明显,过高的离子强度会导致反应速率下降,甚至使酶完全失活。二、对蛋白质稳定性的影响蛋白质作为生物体内的重要功能分子,其稳定性同样受到离子强度的影响。TRIS缓冲剂中的高离子浓度会破坏蛋白质内部的疏水相互作用力和电荷...
【沃信科普】微孔板离心机 迷你MINI小型离心机的结构特点及优势
底物浓度:底物浓度应足够高以维持酶反应速度的稳定,但又不应过高以避免底物抑制效应。抑制剂和激活剂:应排除或控制反应体系中可能存在的抑制剂和激活剂对酶活性的影响。仪器精度:使用高精度仪器进行测定,确保测量结果的准确性和可靠性。综上所述,酶活性测定是评估酶催化能力的重要方法,其原理基于酶反应过程中底物...
喝红酒会引发头痛?科学家发现红酒槲皮素对酒精分解具有抑制作用
该过程中,当较高浓度的乙醇进行快速转化时,会导致乙醛积聚,进而产生面部潮红、头痛、出汗等不良反应。因此,ALDH的活性与乙醛累积引发头痛之间存在极大的关联。事实上,ALDH有多种亚型,不同的亚型对底物的亲和力也不相同。米氏常数Km值可以用来表现酶蛋白分子与底物的亲和力,在一定程度上反映了酶的催化效率。...
《食品科学》:自然资源部第三海洋研究所张怡评研究员等: 铜藻多酚...
当底物PNPG浓度和反应时间为定值时,在α-葡萄糖苷酶作用下,PNPG被分解成葡萄糖和PNP,随着α-葡萄糖苷酶浓度增大,分解速率不断变大。由图7可知,当α-葡萄糖苷酶活力为0.1U/mL时,α-葡萄糖苷酶能够开始水解底物,并且酶的浓度越低,越容易与抑制剂发生反应。α-葡萄糖苷酶为0.1U/mL时,已经能够判断铜藻多酚对α...
《食品科学》:东北农业大学刘骞教授等:谷氨酰胺转氨酶催化交联对...
1.2.1酶浓度和底物浓度在酶促反应中,酶浓度和底物的浓度是限制反应速率的最主要因素。研究发现,TGase添加量的增加使MP的G′值显著增大,其原因是当TGase添加量较低时,只有少部分MP分子能够产生交联,当TGase添加量充足时,MP分子之间才会充分交联。同时,杨明柳等研究发现SDS-PAGE图谱中MHC带随TGase添加量的增加...
药渡Cyber解析,研究发现:NNMT已成为治疗癌症的有效靶点
NNMT有助于调节生物可利用烟酰胺的浓度(www.e993.com)2024年9月15日。这反过来影响NAD+的合成以及NAD结合蛋白(包括乙酰化酶)的功能和表达。NNMT还会减少SAM辅助因子(一个关键的生物甲基源)的数量,使其远离SAM依赖的其他功能,如组蛋白甲基化。在癌症中,包括高级别浆液性癌(HGSC)和其他预后不良的情况下,也观察到NNMT过表达。研究发现,...
2021吉林医疗招聘考试:抑制剂对酶促反应的影响
酶促反应的速率会受多种因素影响,如温度、pH值、底物与酶的浓度、激动剂与抑制剂等。其中抑制剂可分为可逆性抑制剂与不可逆性抑制剂,可逆性抑制剂与酶非共价可逆性结合,使酶的活性降低或消失,故可采用物理方法将其除去,从而恢复酶的活性。但不可逆性抑制剂主要与酶活性中心上的必需基团结合,使酶的活性丧失,故...
【重磅综述】Nature | mTOR抑制剂如何干预衰老?
雷帕霉素对mTORC1的抑制作用相较mTORC2更为灵敏。对雷帕霉素敏感性差异的原因是两复合物结构不同;mTOR相互作用蛋白RICTOR存在于mTORC2中,但不存在于mTORC1中,它掩盖了mTOR的雷帕霉素互作结构域。尽管雷帕霉素不能迅速抑制mTORC2,但随后的研究表明,当长时间暴露于高浓度的雷帕霉素时,mTORC2也会受到抑制,最...
教你如何轻松看懂“生化反应曲线”
a.反应曲线有可能是一条直线,样本或R2有可能没有加入;b.R2加入之前的吸光度比加入后还高,试剂1和试剂2位置放反或者严重脂血标本。02结果明显偏低(速率法项目)反应曲线可能变成了类似于终点法的曲线,也就是我们通常说的底物耗尽,需要稀释重测。
手把手教你看「生化反应曲线」
a.反应曲线有可能是一条直线,样本或R2有可能没有加入;b.R2加入之前的吸光度比加入后还高,试剂1和试剂2位置放反或者严重脂血标本。2)结果明显偏低(速率法项目)反应曲线可能变成了类似于终点法的曲线,也就是我们通常说的底物耗尽,需要稀释重测。