蜜雪冰城如何将潼南柠檬捧出圈?

在当地种植户李智的柠檬果园里，树立着一块“蜜雪冰城柠檬供应基地”的牌子。他从建筑行业转行投入柠檬产业7年，今年是和雪王农业合作的4年。相较于蜜雪冰城，雪王农业或许并不为大众熟知。它是蜜雪冰城的全资子公司，是蜜雪冰城在供应链端上游农业领域的布局之一。蜜雪冰城旗下雪王农业、大咖国际等子公司，采购...

小柠檬带动大就业,蜜雪冰城打造产业振兴新典范

自2013年作为第一款使用新鲜水果制作的产品推出以来，冰鲜柠檬水就一直是蜜雪冰城的畅销常青款产品，仅2023年一年就售出了超10亿杯。而这10亿杯冰鲜柠檬水使用的一大部分柠檬就来自潼南。为了在离田间地头更近的地方生产，蜜雪冰城在潼南自建柠檬基地，并成立了雪王农业有限公司（下称“雪王农业”），在潼南，雪王...

小小柠檬果推动大发展 蜜雪冰城打造柠檬共富产业链

10月25日,在重庆召开的2024中国(潼南)柠檬产业高质量发展大会上,蜜雪冰城又发起了一项事关柠檬的新项目——“支持柠檬产业高质量发展公益项目”——计划首批投入500万元,将与国内一流的农业院校合作,支持柠檬科技创新和科研成果转化,开展柠檬良种培育、保鲜技术研究、产业人才培养等工作,着力解决共性问题;支持潼南柠檬产...

「乡村振兴“企示路”」小柠檬带动大就业,蜜雪冰城打造产业振兴新...

自2013年作为第一款使用新鲜水果制作的产品推出以来,冰鲜柠檬水就一直是蜜雪冰城的畅销常青款产品,仅2023年一年就售出了超10亿杯。而这10亿杯冰鲜柠檬水使用的一大部分柠檬就来自潼南。为了在离田间地头更近的地方生产,蜜雪冰城在潼南自建柠檬基地,并成立了雪王农业有限公司(下称“雪王农业”),在潼南,雪王农业...

真有热量为 0 的蜜雪冰城!实测23杯这几杯热量惊人,千万别点!

据小编认真盯着蜜雪冰城的小哥制作柠檬水,发现了他的制作步骤:首先,放柠檬片。然后,猛加水。那这个柠檬片是不是能给咱补充点维生素C呢?为此我们测了可能含有维生素C的果茶。成年人每日维生素C建议摄入量为100mgps:测的时候是整杯去送检的,也就是你想补充维生素C,要把里面的柠檬片和橙子片都...

被曝篡改开封食材日期、使用过夜奶浆、切片水果……蜜雪冰城道歉

除了使用隔夜冰淇淋奶浆、奶茶等材料,蜜雪冰城多个门店还存在柠檬表皮不清洗,徒手抓柠檬片,使用过夜切片柠檬、橙子,徒手抓珍珠放入锅中,在没有盖子的垃圾桶旁边加工奶茶等现象(www.e993.com)2024年11月24日。值得注意的是,蜜雪冰城公司规定禁止切片鲜果叠杯,但上述门店均存在切片水果叠杯的现象。

开心秘籍:揭秘蜜雪冰城柠檬水背后的美食哲学与生活艺术

制作步骤:匠心独运的每一步清洗柠檬:首先,将柠檬用盐搓洗表面,这是一个细致而又必要的步骤。盐粒的摩擦能够去除表皮的污垢和农药残留,让柠檬更加纯净。清水冲洗干净后,对半切开,那一刻,柠檬的香气扑鼻而来,仿佛是大自然最真挚的馈赠。切片去籽:将一半的柠檬切成薄片,每一片都像是精心雕琢的艺术品,薄而均匀,透...

蜜雪冰城冰鲜柠檬水 夏日清凉新选择

#冰鲜柠檬水#、#蜜雪冰城柠檬水#、#蜜雪冰城柠檬季#,这些标签不仅仅是对一款饮品的分享,更是一种夏日生活方式的表达。在这个夏天,让我们一起享受蜜雪冰城冰鲜柠檬水带来的清凉和健康,让生活更加美好,让每一天都充满活力。蜜雪冰城的冰鲜柠檬水,以其鲜切的香水柠檬和清清爽爽的口感,成为了夏日里的新宠。它不...

蜜雪冰城:“从一颗柠檬到一杯柠檬水”的食品安全管理实践

正式官宣了“冰鲜柠檬水”的成绩单一年卖超10亿杯杯子连起来能绕地球将近5圈连续多年成为门店“销量冠军”这杯单价仅仅4元,年销售额超过40亿的“超级大单品”背后,是蜜雪冰城践行“民以食为天,食以安为先”理念,以“高质平价”路线在现制饮品领域获得消费者青睐的努力。

从一颗柠檬到一杯柠檬水,蜜雪冰城搭建全链条食安管理体系

南都记者获悉,新茶饮头部企业蜜雪冰城今年从食安管理制度、供应链安全、门店日常运营、治理团队建设等多个角度严守食安红线,加大了对食安问题的管控力度。其相关负责人向南都记者表示,蜜雪冰城正在实现“从一颗柠檬到一杯柠檬水”的全链条食安保障体系,希望能让消费者吃得放心,尽情享受“冰凉一夏”的美味。