透视白酒三季报:控速成行业关键词

除了线上的购物节，记者注意到，2024年以来头部酒企和区域龙头酒企的促销力度非常大，冠名、红包、买赠、包席赠酒、搭售、盒内设奖、积分兑奖等促销动作频繁，头部酒企利用自身品牌、渠道、规模、品质等优势，尤其是以红包为带动进行大量促销活动进入下沉市场。不过，李童认为，持续增长近十年的白酒头部企业开始出现了...

内卷程度超2013?七大真相透视2024白酒产业之变丨谏策观酒

如果要用一个词来形容今年白酒的宴席市场,那就是惨烈,从基础款的两、三箱送摆桌(也就是一桌送一瓶),到五箱、八箱加赠坛子酒、四件套等,再到线上预定有礼,升学宴额外加赠品牌拉杆箱、报销路费等,甚至再加赠红包、抽奖、开瓶等,以及终端利润,推荐奖励、反向红包、再来一瓶等等,总之一样不能少,而这仅仅只是...

“酒体发黄就是老酒”“挂杯就是好酒”?避开这些选酒误区

白酒呈现微黄色并不能说明这款酒是陈年老酒或者优质好酒,这有可能是商家炒作噱头。譬如按照国家标准说米香型白酒的颜色是无色透明,如果酒体出现微黄色,那么这说明是品质不合格的。大多数的浓香型白酒在酿造出来之后都呈无色透明状,在长时间贮存以后,酒体的颜色有可能会慢慢地变得微黄,并且喝起来会有淡淡的黏稠感和...

除开茅五剑以外,这4款白酒公认的好喝,都是粮食酒价格还便宜

提到老白干,这可真是家喻户晓得老牌子了,从上世纪末到现在,一直都是酒友们热议的焦点,尤其在老白干型白酒里头,那叫一个火。这酒的度数高得吓人,但偏偏就有人好这口,爱的就是它那独特的度数和口感。别看度数高,喝起来却不辣喉咙,反而有种柔和绵长的感觉,清甜又带点甘冽,一口下去,那滋味,美极了。衡水老白...

谁说好酒难买?这 4 款白酒颠覆你的认知,口感绝佳且价格亲民

现在的白酒市场,那叫一个热闹非凡,可热闹归热闹,背后的问题也不少。一些生产厂家为了赚钱,啥事儿都干得出来。你瞅瞅,随便进个超市,酒架上摆的白酒五花八门,贴牌酒、冒牌货混在里面,想找瓶实惠又好喝的口粮酒,难如登天。当然了,有人专挑贵的名牌酒喝,不过这只是少部分人,事实上,最受大伙儿欢迎的还得是那...

白酒的12种香型及代表酒 哪种香型白酒最好喝

清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒、汾阳王酒等为代表，属大曲酒类(www.e993.com)2024年11月20日。它入口绵，落口甜，香气清正。还有牛栏山、江小白等。3、浓香型浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。代表的白酒产品有五粮液、泸州老窖、河洋大曲。4、凤...

邱树毅/杨官荣/钟杰:从行业视角解读伊犁的好酒源头

我们已经构建了中国白酒风味轮,每个企业也在做具备自身特色的风味轮,我们采用的形容词越来越少,而名词越来越多。我们选择用更生活化的方式表达一杯酒的原料香、酿造香、陈酿香、甜香、粮香、栗香、果香、焙烤香、坚果香……生活当中能够联想到的、食品发酵风味的香气,消费者日常的表达,以及它的可体验、可感知...

探索白酒奥秘,专业词汇引领,从‘好喝’到品鉴大师的蜕变

评价时可用,“这款酒展现了极好的平衡感,酸度、甜度与酒精的力量交织在一起,相辅相成。对于白酒而言,清澈度也是重要的评价指标。描述时可说,“观察其色泽,呈现出清澈透明的外观,没有任何悬浮物,彰显了精湛的酿造工艺。有些白酒随着时间的沉淀会展现出更好的风味。可以描述为,“这款酒虽然已经十分优秀,但仍能...

进,徽酒2024年关键词 | 财报

徽酒整体营收虽呈上升趋势,但高增长之下也潜藏危机,面对全国化不畅问题也导致徽酒内部“内卷”现象突出,如何破除内卷成为当下主要任务。从市场来看,当下安徽白酒市场容量近400亿元,去年四家酒企省内营收合计达到225.93亿元,占整个安徽市场50%-60%之间。再加上还有本土强势品牌如宣酒、皖酒等10家上下的腰部酒企,安徽...

一杯酒 一首诗 一条路 西凤酒亮出中国白酒文化名片

而西凤酒以独特的凤香将新技术和传统文化巧妙融合,在春晚上展现出独特的文化魅力,节目《山河诗长安》中,西凤利用西安独特的文旅资源大唐不夜城,交织秦腔、说唱等新老艺术形式,让AI技术与诗酒文化水乳交融,让观众与“李白”一道痛饮西凤酒,纵情吟唐诗,收获了海内外观众的广泛好评,是讲好中国白酒故事的一次有力创新...