“民国范儿”的中秋节怎么过?
▲这是一个月饼广告这种来自大上海的月饼,状似蛋糕,中西合璧,标价170元。只是这种新鲜玩意儿,应该也就只有“东方巴黎”大上海能看到。而普通人家那时候吃的月饼,周作人专门写了一首诗来描述它:红烛高香供月华,如盘月饼配南瓜。虽然惯吃红绫饼,却爱神前素夹沙。这是怎么说呢:中秋夜祀月以素月饼,大者径...
全红婵五兄妹中秋大团聚,全爸订制了超大月饼,全家实现大团圆!
为了欢庆宝贝冠军女儿回到家,全爸特意为全家人定制了一个巨型的中秋月饼,提前为大家的团圆盛宴做好准备。9月14日,这枚巨型定制月饼已被送达全红婵的故乡。这块月饼的尺寸可以用庞大来形容,宽度超过一米,三位成年人用推车把它搬进全红婵的家中。仔细观察,走在最前面的就是制作月饼的师傅,后面还有两个人在推着...
中秋过后,剩余的月饼怎么办?
中秋过后,剩余的月饼怎么办?齐鲁网·闪电新闻9月19日讯中秋佳节,家家户户都会吃寓意团圆的月饼,可是佳节一过,月饼还没吃完怎么办呢?剩下的月饼又该怎么办呢?这些小妙招,一起来看看。
中秋节吃月饼有啥讲究?哪些人群要少吃?
就是糖、食用油、面粉。为了让口感更好,有的月饼还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油,月饼馅也往往含有大量糖和油。一块1两重的月饼,含油脂14克,家里一般的油勺为5克左右,相当于吃掉了三勺油!还有一类是所谓的“无糖”月饼,这里所说的无糖实际上是指没有额外添加蔗糖的月饼,但并不代表月饼中没有任何糖分。...
生活科普 | 中秋节快到了,月饼怎么吃才健康?
农历八月十五日是一年一度的中秋佳节,今年的中秋节是9月17日,中秋节最不可或缺的一道环节就是吃月饼。但是月饼吃多了不仅容易引起肠胃消化不良,还容易引起口臭、口干等。建议一般人群每日月饼的摄入量不超过100克。怎么吃月饼更健康呢?1首先不能把月饼当主食,可以当成一种点心,要与一天的饮食营养需求量相平...
月饼是怎么来的?中秋节为啥要吃月饼?来,涨知识了
月饼之形,浑圆饱满,恰似中秋之月,寓意团圆美满(www.e993.com)2024年11月14日。在中国传统文化中,月亮是阴晴圆缺、悲欢离合的象征,而中秋之夜,月圆人团圆,正是人们对家庭和睦、生活美满的深切祈愿。因此,月饼不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承与表达。除了上述唐太宗与月饼的渊源外,中秋节吃月饼的习俗还流传着许多动人的故事。有言及元末...
好纠结!中秋节想吃月饼,但又怕高糖高油,怎么办?看过来
中秋节,吃月饼是一种仪式感。但月饼的糖分和油脂含量往往较高,欢聚时刻,如何品味传统韵味,又不会给身体带来过多的负担呢?浙江省中西医结合医院(杭州市红十字会医院)沈军中药师教你健康吃月饼。视觉中国供图多尝少量月饼过多食用会产生滑腻感,易致胃胀、腹胀,引起消化不良、食欲减退、血糖升高。
“拿捏”中秋仪式感 古人的中秋怎么过?
清代木雕朱地彩绘“中秋月饼”招幌来源北京民俗博物馆月饼模子是月饼重要的文化的载体,一般选取结实耐用的硬木,如枣木、梨木等,模子内大多刻有“福、禄、寿”等字样或玉兔、莲花等吉祥图案。清代《燕京岁时记》中提到“至供月月饼到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾兔之形”。古人将金蟾、玉兔等寓意丰富的各式图案...
小小月饼如何成为“团圆饼”? 中秋节的渊源和习俗
苏东坡中秋欢饮达旦,大醉之时,抒发思弟之情,作《水调歌头》,铸就千古名篇,“明月几时有,把酒问青天”,“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟”。这些句子也就成了千古绝唱。而月饼作为正式的节令食品,也是始于宋代。宋代时,月饼已经是市肆经营的点心品种。苏东坡写有“小饼如嚼月,中...
冷藏月饼可以延长保质期?中秋吃月饼要避开这些误区
月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮易发霉变质,应将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。家庭自制月饼要注意避免交叉污染,充分焙烤,并尽快食用完。中秋月圆夜,阖家团圆节。提醒大家,在与家人团聚、共享欢乐的同时,注意合理进食月饼,以健康的方式度过美好的中秋佳节。祝大家中秋快乐,幸福安康!