“烟火气”升腾 江苏释放消费市场新活力

江湖人物在桌前飙戏,快闪、小品应接不暇,影视剧内的精彩节目就在眼前上演,游客边品尝美食边看戏,大呼过瘾。此外,火热的夜间促销活动也将假期氛围拉满。鲜香龙虾、清爽啤酒、夜市飘香……与南京中山陵仅一路之隔的1928曼度年华街区,人头攒动、热闹非凡。“五一”期间,曼度年华夜市打开了老街美食消费新业态的“另...

给陈晓卿找饭搭子

创作团队要做的,是把深度内容的比例调配在恰到好处的位置,尽可能用大白话来写解说词,降低观看门槛。「做了非常多的工作来尊重用户。」《我的美食向导》监制、腾讯在线视频节目内容制作部黑曜石工作室负责人朱乐贤说到对节目定位的预期,「更多的时候只能是给大家一个线头,你可以自己开启自己探索的旅程。」与稻来...

井喷的美食纪录片,摸不清未来?

不再机械地介绍美食种类、分享美食故事、宣扬主流价值,而是以美食为引子,真实地纪录当下中国社会的人物形象和自然景观风貌,形成美食先行、人物和文化占据核心、自然风光(市井风气)辅之的创作思路,从而进一步迎合当下年轻观众的口味。

《舌尖上的中国》第二季开播 情感成分相对重

但是也有人认为,这本是一档美食节目,第二季却变成情感节目,“以前靠食物串联,现在靠感情串联,矫情了”,“在对第二季的变化感到耳目一新的同时,也的确有点怀念那种边看《舌尖上的中国》边流口水的感觉”。于是,网络中就形成了两种声音,一种是力挺的人文派,一种是反对的美食派,两种声音在网络上一直争论不休。

“舌尖3”口碑遇滑铁卢 美食节目不再“美味”

第二集中,解说词同样被网友较真儿。乐山麻辣烫,画外音说“周大姐每隔一个月就要50万根竹签”可转头又说,“最受欢迎的牛肉,每天要准备1万多串”。吐槽二:内容有“硬伤”在节目中,还有一些内容引起了网友的争议。第三集“宴”中,讲述园林家石放苦寻“太湖之冠”花鲈不着,只好以家养鲈鱼替代,但是微博认证为...

《风味原产地》版权卖奈飞,针对海外观众调整解说词

《风味原产地》版权卖奈飞，针对海外观众调整解说词由腾讯视频出品、陈晓卿担任监制，“舌尖”原班人马打造的风味系列纪录片《风味原产地??云南》9月9日在腾讯视频上线，并将于本周五更新完毕(www.e993.com)2024年11月15日。片中，陈晓卿团队深入云南当地，为观众带来不一样的美食体验。新京报专访该片制片人李洁，获知《风味原产地》已经走过潮汕...

给风味人间写解说词,是个苦活吗?

大家好,我是陈晓卿。在我们的解说词文档里,分配给我的颜色是红色,调皮的同事们也叫我“大红”。没啥,都是大家写。@大紫我是代表紫色的《风味人间4》制片人邓洁,本季“代表作”之一是:“世间美食万千,唯有油脂和碳水,是颠扑不破的真理”。@绿老板...

大学生拍摄纪录片宣传西安美食 十国语言同夸“一道菜”

给肉夹馍片段做德语翻译、配音的田志婕,给油茶做日语翻译、配音的任宏睿都说,能参与到纪录片的制作中,是对所学知识一次宝贵的实践机会。为了将极具张力的中文解说词翻译得不过于直白,她们是反复润色,下了一番功夫。最终,这部纪录片在微博、微信、抖音、B站等平台获得了极高的点击量。“电视台的工作人员看到了...

20集纪录片《食在云南》上线 集中展示滇越铁路沿线美食

纪录片导演刘绍伟说,虽然每集时长不长,但丰富的视听语言更加立体地还原“食在云南”的精髓。在解说词的写作上,《食在云南》更加轻松活泼,其中一些出其不意的“梗”也耐人寻味。云南省文化和旅游厅宣传推广处处长和爱红说,《食在云南》选择滇越铁路作为主线,是因为滇越铁路百年历史沉淀自带多元共融的文化特质...

基于叙事结构,分析中国美食纪录片的叙事建构,有哪些特征?

中国美食纪录片的诗意性写意空间并不直接地表现在镜头的画面语言之中,而是内化于纪录片中的细节之中。纪录片中表现对象的造型美感、人物的言谈举止、地域的民俗习惯等内容方面的元素构成中国纪录片的诗意性,另外纪录片的背景音乐、镜头的剪辑手法、解说词的风格等表现手法同样构成纪录片的诗意性表达。