思想者|钱乃荣:外来人口增加造成上海话式微?那说明你根本不了解...

如上海话的“东半爿(’dongbebhe)、东面”、苏州话的“东首、东面”、宁波话的“东半边、东面”,最终以“东面”取胜。又如普通话“洗”,原上海话中的同义词有“净、汏”,后来因为“汏”在苏州也用、宁波也用,其他地方也用,后来“汏”就取胜。这样的演变方式使上海话最早摆脱了窄地域性的土语,也使上海话在...

上海最好吃的辣肉面,店里总有个厉害的爷叔

细看我局这份榜单,除了一面春风比较“年轻”之外,其它的老面馆的好味道,背后都有一位厉害的爷叔或者阿姨坐镇。他们守着一爿小店,把浇头炒好,把面煮好,然后舒坦地到门外抽根烟,打了烊去接小孩儿放学,过着和我们这样吃面的人一样的平凡生活。由于种种的原因,现在不少老面馆面临着搬迁等问题,也不知道哪天就...

上海话是怎么形成的?

上海叫东半爿、东面,苏州话是东首,东面,宁波话东半边、东面,结果在上海话里“东面”取胜。上海话“净、汏”最后是其他地方也说的“汏”取胜。“安、摆”现在浙江有些地方还叫安,还有说摆在什么地方,后来“摆”取胜。拿起来的“拿”原来松江话上海话讲“担”,还有讲“拿nao”,现在有的年轻人读音回到100年前...