300万餐饮人打卡成都,火锅风向变了!
川渝火锅爆品食材孵化基地作为成都市区首家火锅食材共创与体验中心,三旋联合多家川渝火锅头部品牌及全球知名肉类食材企业,以火锅食材创新研发为核心,融合产品设计、样品制造、行业交流、专业培训等功能为一体,打造“餐饮品牌+供应链”联合共创空间。目前,朱光玉火锅馆梁熙桐、熊喵来了吴红涛、后火锅牟建、罗二火锅高捷...
巡味中国 | 四川餐饮优质食材推荐品鉴活动 (绵阳站) 圆满举办
核心提示:7月30日,巡味中国·四川餐饮优质食材推荐品鉴活动(绵阳站)在绵阳市杨肥肠总部圆满举办,此次活动由四川省火锅协会主办,绵阳市火锅行业协会、绵阳市餐饮名厨商会承办,海名会展、餐饮供应链优选以及各火锅(餐饮)食材原辅材料企业协办。7月30日,巡味中国·四川餐饮优质食材推荐品鉴活动(绵阳站)在绵阳市...
2024年火锅大混战,趋势下的场景火锅、轻量火锅究竟怎么做?
比如过去曾经出现过的香辣虾火锅、椰子鸡火锅、三文鱼火锅、黄喉火锅、鸭肠火锅以及当下很受欢迎的下饭小火锅、砂锅菜、渣渣牛肉、冒烤鸭、酸汤火锅等,这些都是从大锅变小锅的例子。特色锅、特色菜不一定非得是昂贵的、难得的食材,只要形式新颖,传统食材也可以做成特色菜品。比如从重庆烧菜火锅中脱颖而出的瀑布牛肉...
面向全社会征集重庆火锅食材产业园LOGO及主题宣传语 采用最高奖金...
1.以“世界火锅看中国,中国火锅看重庆,重庆火锅看合川,合川食材天下鲜”为背景,与当地的历史文化、名胜古迹、人文地理、风俗民情、城市品格等紧密融合,突出重庆火锅麻辣鲜香、味甲天下的风味特色和广泛应用场景。2.每位作者限投稿2首(含2首),并提交歌谱和歌曲小样,歌谱以简谱形式提供,要求谱写清晰,可提供录音。
2025第12届重庆国际火锅食材用品展览会
1.火锅牛羊肉:(肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等)2.火锅冻品食材:(水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等)3.火锅丸滑制品:(芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮...
在“新”同花,求解融合新路
在村史馆,望着挂在墙上的规划宏图,刘长敏指着三星堆拓展区农旅融合项目二期位置告诉记者:“这里,将建起一座新型建筑,西南火锅食材交易中心,很快就会开工(www.e993.com)2024年9月25日。”展望美好的未来,同花人按捺不住心中的喜悦,每一个人都热切地盼望着,盼望着四方来客,共同描绘新时代的繁荣同花。
锅圈露营场景“火出圈” 南京火锅食材用品展览会上秀“食”力
户外烧烤是露营活动的“重头戏”,烤鸡翅、鸡柳、羊肉串、五花肉、烤肠、烤肠、鱿鱼须、羊排、肥牛、骨肉相连脆骨、蔬菜串...锅圈的烧烤食材种类丰富,还提供一次性碳烤炉,以及各种烧烤调料和蘸料,如烧烤酱、孜然粉、辣椒粉等,连刷子、钳子、烧烤油等也有,可谓提供了户外露营吃喝的一站式解决方案。锅圈...
重庆合川区启动“火锅文化迈向世界”相关征集活动
为深入挖掘和展示火锅文化的独特魅力,火锅博物馆启动了“重庆火锅博物馆藏品”征集活动,面向全球征集各类与火锅相关的物品,以丰富博物馆的收藏。此外,合川区政府开展以“重庆火锅食材产业园系列形象标识”为主题的征集活动。征集内容包括重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅主题歌曲等。此次征集活动将持续至2024...
循新出发,向质而行|2024歌华食材展开启售票!
1.歌华食材展门票采取售票制,一人一票,实名购票,购票成功后可在微信小程序“我的门票”查看门票信息。展会现场凭电子门票和身份证入场。2.当前官方售票渠道仅微信“歌华食材展”小程序,观众可从我方腾讯平台广告、抖音、公众号、PC端正规渠道购票。3.本届展会是专业性展会,非展销会,现场不零售,此年龄段(18岁以...
抢占先机!企阳火锅展2025年南京展/北京展/成都展招商工作全面启动~
企阳??2025第七届南京火锅食材用品展览会2月24-26日南京国际博览中心预计展览面积60000+参展品牌2000+专业观众100000+企阳??2025第十三届北京国际火锅食材用品展览会4月18-20日中国国际展览中心(顺义馆)预计展览面积100000+参展品牌3000+专业观众120000+...