巨头纷纷发力,牛羊肉卷今年有多“卷”?

近日，2024冻品先生牛羊肉卷全国推介会盛大召开，以“肉卷发力，冻品十亿”为主题，表明了安井冻品先生持续加码牛羊肉卷品类的决心。成立短短几年时间，冻品先生业绩一路长虹，2022年冻品先生销售额超6亿元，2023年销售额超7亿元，这要归功于安井集团在产品端的核心关键词——大单品。作为行业龙头，安井集团每年都会...

三全食品:公司牛羊肉卷产品各大超市均有铺货

三全食品(11.260,0.15,1.35%)(002216.SZ)7月9日在投资者互动平台表示,公司牛羊肉卷产品各大超市均有铺货,我们已将您的建议反馈给相关部门。(记者毕陆名)

宁夏通报肉类产品整治典型案例:海鲜店经营掺假牛羊肉卷被责令停业...

2024年3月,中卫市市场监督管理局对中卫市小沈海鲜店进行现场检查时,发现当事人给盒装牛羊肉卷加贴标签。执法人员依法查封涉案物品,抽样送检3种规格牛羊肉卷。经检验,其中2种牛羊肉卷检出鸭源性成分。经查,当事人存在经营掺假牛羊肉卷,经营禁止目录食品等多种违法行为。中卫市市场监管部门依法给予该店责令停产停业15...

性价比逆天!百元抢9盒“原切牛、羊肉卷”!香嫩多汁,涮火锅一绝!

窝在家里来一顿火锅,暖心又暖胃,省心又不费劲!偶尔不知道做什么饭也可以直接拿来肉卷,葱爆羊肉卷、孜然羊肉卷、番茄牛肉卷、肥牛乌冬面……吃法巨多,再不用愁每顿吃啥了!就算是泡面,也可以随手放几片,瞬间增香。美享时刻涮火锅必备组合澳洲羊肉卷/内蒙古羊肉卷、牛肉卷、虾滑原切不腌制,鲜嫩多汁...

为什么有虾滑,没有牛滑、猪滑?

并且羊肉、牛肉等肉类产品在火锅中都有自己的经典吃法,比如牛羊肉卷、牛肉丸等,所以突然冒出来的“滑”类产品并不能打败之前的“白月光”吃法。虽然牛羊肉等也能“滑”,但并不是所有“肉滑”都能像虾滑那样受消费者欢迎,“滑”类赛道也不是那么好进的。还是要结合食材自身特色,找到能发挥出食材优点的处理方...

在家吃火锅有哪些必须准备的涮菜?小新吃货来告诉你

1、羊肉卷、肥牛卷作为火锅的灵魂,牛羊肉卷应该是最不能缺少的涮菜了,毕竟在有些地方“涮羊肉”就是火锅的代名词,当然牛肉也是如此(www.e993.com)2024年11月7日。可以说,没有你羊肉卷的火锅都不能说是火锅,而是“水煮菜”,因此无论如何,羊肉卷、肥牛卷都是必不可少的。2、土豆片...

3·15调查丨低价牛羊肉片玄机

如四川某商家销售的调理类“精品肥牛”，打出“火锅肥牛，烤肉肥牛，冒菜肥牛，餐饮商用”关键词；山东一商家也为其调理类牛肉卷标注了“火锅食材、烧烤、寿喜锅、餐饮、商用”等用途；江苏某商家则在其“肥牛卷”产品头图上打出“超市品质”字样。从产品配料来看，目前市面上的调理牛羊肉片主要有三类：一类是以牛...

低价牛羊肉片玄机:牛肉卷主料多是猪肉,经常以鸭肉、狐狸肉冒充

如四川某商家销售的调理类“精品肥牛”,打出“火锅肥牛,烤肉肥牛,冒菜肥牛,餐饮商用”关键词;山东一商家也为其调理类牛肉卷标注了“火锅食材、烧烤、寿喜锅、餐饮、商用”等用途;江苏某商家则在其“肥牛卷”产品头图上打出“超市品质”字样。从产品配料来看,目前市面上的调理牛羊肉片主要有三类:一类是以牛羊肉...

牛羊肉卷藏玄机,纯肉调理肉难分辨,市场监督管理局提醒:购买时要...

买盒牛肉卷,配料表上不仅有牛肉还有大豆分离蛋白、三聚磷酸钠等成分,牛羊肉卷内藏玄机。日前,市场监督管理局相关负责人提醒广大消费者,市场上售卖的牛羊肉卷有调理肉和纯肉,两者工艺不同,配料也不同,消费者购买时需要注意分辨。本以为是超市促销,没想到是买到了调理肉。在超市100元四盒买的牛肉卷,包装上写着牛...

3000公斤肉来源不明 黑作坊"制造"牛羊肉卷被查

原标题:杜城村内一“羊肉卷”作坊被查三千余公斤来源不明肉品被查封很多喜欢吃火锅的人最爱牛羊肉卷,可有些牛肉卷却来自黑作坊。日前,食药监执法人员在电子城街办杜城村内查处了一家生产加工“牛羊肉卷”的无证黑作坊,发现大量来源不明冷冻肉及无任何中文标识肉品,执法部门当场对3000余公斤冷冻肉原料进行查封...