瑞幸9.9元下午茶,复制一杯“咖啡”
提神一度是咖啡的代名词。在这一点上,霸王茶姬也颇有“抢占风头”的趋势,或者说向咖啡提神这一属性“同化”的走向。社交平台上,关于霸王茶姬的话题讨论,与“睡不着”“失眠”等词条紧密关联。霸王茶姬一点不避嫌。今年5月,霸王茶姬创始人兼CEO张俊杰喊出“2024年销售额超越星巴克中国”的小目标。过去新茶饮...
进入中国18年,COSTA咖啡正在被人遗忘
1999年进军中国的星巴克,是最早入局的国外咖啡品牌,此后获得迅猛发展。此后很长一段时间,星巴克几乎成了咖啡的代名词。7年后,COSTA进入中国,并迅速成为咖啡市场的老二,被视作星巴克的最强对手。当时的国内咖啡市场,除了星巴克,人们能想到的便是COSTA。最初的几年,COSTA的势头十分强劲,开店速度一度是星巴克的2...
进入中国18年,这个洋咖啡巨头正在被人遗忘
此后很长一段时间,星巴克几乎成了咖啡的代名词。7年后,COSTA进入中国,并迅速成为咖啡市场的老二,被视作星巴克的最强对手。当时的国内咖啡市场,除了星巴克,人们能想到的便是COSTA。最初的几年,COSTA的势头十分强劲,开店速度一度是星巴克的2.5倍。实际上,COSTA也曾有过更大的野心,那就是将星巴克取而代之。2011...
茶叶是不是可数名词-茶叶是可数名词吗
茶叶是不可数名词。在英语中,不可数名词是指不能单独计数的名词,它们一般表示无法分割的整体、液体、材料、抽象概念等。茶叶属于这类类型,咱们无法说“twoteas”(两个茶叶)来表示两杯茶。相反,咱们应说“twocupsoftea”(两杯茶)来表示数量。茶叶属于不可数名词,不能直接用于复数形式。茶叶是可数还是不可...
咖啡因是有益健康,还是对健康不利?医生告诉你真相
咖啡因作为一种成分,在爱喝咖啡的人看来,已经是再熟悉不过的一个名词了,但是却少有人知道咖啡因到底是什么。其实咖啡因就是一种植物生物碱,它存在于多种植物中。常见的咖啡树、茶树、冬青树等植物中都可以提取出咖啡因,当然,随着技术的进步,现在的咖啡因也可以人工合成。这就是咖啡因为什么会逐渐泛滥的一大原因...
9块9的咖啡时代,是巨头们的狂欢还是行业的悲歌?
当9块9已成为咖啡市场的正常价格代名词(www.e993.com)2024年10月19日。中小连锁品牌面临巨大压力,要在竞争中胜出,只能不断降价,最终被巨大的成本压力拖垮。腰部品牌数量下滑,尾部品牌直接“淘汰”情况的B面,是头部品牌加速“收割”市占率。据新京报统计数据,截至2023年底,我国现磨咖啡门店约17万家,连锁品牌超百家。相较于现制茶饮,现磨咖啡行...
瑞幸2万店打样“新质生产力”,背后有何品质硬实力?
瑞幸咖啡的崛起,是一个产业的兴盛,更是时代先进生产力的提升。作为一个不满7年的餐饮品牌,瑞幸咖啡从创建伊始就沿着创新生产力的思路迈进,摆脱传统零售企业的生产经营模式,采用具有高科技、高效能、高质量的经营方式,快速成长为咖啡赛道的领军企业,更成为中国咖啡的“代名词”。
殴打顾客、逼疯店员,咖啡“血汗工厂”,为何一夜失控?
Manner很快做出回应,表示已经辞退泼咖啡粉的女店员。但接二连三的冲突说明,这并不是一场“发疯员工”和“难缠顾客”之间的矛盾:——是谁逼疯了店员,又是什么让店员如此惧怕投诉?越来越多的Manner咖啡师站出来,证明这家公司的工作强度极度不合理,甚至将自己比喻成牛马。
喝奶茶等于喝咖啡?专家:每天摄入400mg咖啡因属正常范畴
浙江大学茶叶研究所所长王岳飞近期在“现代东方茶创新论坛”上也做了相应科普:咖啡因在茶叶和咖啡中都存在。由于西方国家先定义了“咖啡因”这一名词,国内消费者往往认为咖啡因只存在于咖啡中。那一杯奶茶到底含有多少咖啡因?查询相关公开数据发现,一杯奶茶的咖啡约等于一杯拿铁咖啡,低于美式咖啡。
咖啡Combo 会成为下一个经典单品吗?
当你走进一家咖啡馆,或许不再需要为点单犯难,咖啡Combo能帮你化解对各种咖啡名词一知半解的尴尬,还能医治选择困难症。站在吧台系着精致皮围裙的咖啡师,会主动向你推荐这种新产品,了解口味后,引导你选择一款感兴趣的咖啡豆。Combo意为「组合」「搭配」,是一种销售模式,可以简单理解为套餐,常见于快餐厅,比如...