“胖东来”首次进入北京:它能赢下中国最一线的城市吗?
而胖东来擅长的熟食和烘焙,本来就是北京消费者,或者说北方消费者偏爱的品类。这一点也在永辉喜隆多店得到了验证,网红产品“芋泥奶卷”经常断货,工作人员表示“要不你早上8点半开门就来吧,肯定买得到。”熟食卤味区的工作人员还会强调“我们这是供货胖东来的,欢迎品尝。”但,眼前的红利,不一定能彻底...
胖东来四处“救火”,救得了中国超市零售业吗?
据了解,胖东来的思路是,要把好的东西介绍给当地消费者,哪怕现在没人买,当你有一天想喝上档次的红酒时,会想到胖东来。胖东来(房煜摄影于天使城店)这也基本反映了于东来常挂在嘴边的说法,就是要提供美好生活,享受美好生活。什么是美好,显然消费档次的享受也在其中。现在外界对于胖东来的赞美之词在网络间已...
山姆的“南征北战”:东莞首店开业被挤爆,与胖东来在郑州将有一战
“胖东来模式”出圈,其强调对传统的供应链进行改革,这也让以强供应链著称的山姆面临更加复杂的竞争环境。在名创优品创始人、董事长叶国富看来,“胖东来模式”是比山姆、开市客更优秀的零售模式。10月19日,北京永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家门店开业。据永辉超市方面介绍,该店原有商品下架比例达79%。当...
实探北京首家永辉“胖东来” 开业即火爆
胖东来的模式通过差异化竞争、供应链整合、体验式服务和情感连接等重新定义线下零售的价值。永辉超市在这一过程中表现尤为突出,调改后的门店客流量和销售额都有显著提升。著名商业咨询顾问刘润认为,胖东来的调改帮扶不仅是业务上的调整,更是重新定义其在消费者心目中地位的机会。中国商业联合会党委书记、会长姜明表...
壹点漫评|胖东来劝退司马南直播:“路人隐私”保护应不止于一家卖场
胖东来的回应中提到了一个词“顾客隐私”。在当下这个自媒体时代,网络直播开展得如火如荼。截至2023年末,我国网络直播用户规模已达8.16亿人。流量驱动下,一些场所常常成热门直播地,每个路人都可能在任何公共场所“被直播”,饭馆、健身房、游泳池……所谓“顾客隐私”或者“路人隐私”还远远没有被充分保护甚至...
胖东来也带不动?步步高被申请破产
商超企业们也意识到了这一点,积极探索转型升级,以适应市场变化(www.e993.com)2024年10月25日。胖东来帮扶、学习胖东来就成为行业今年的关键词。但胖东来并不是“神药”。一方面,胖东来的精力是有限的,其上手调整的门店,多位于购物中心这种不缺客流的地方,社区店基本没有涉足,相当于是给企业打个样,更多的部分还是需要经营者自己思考调整。
中国经济样本观察·企业样本篇|何以胖东来——一家“网红”商超的...
胖东来,地处河南许昌。1995年,它从街头巷尾的一家糖烟酒店起步,在波澜壮阔的市场浪潮中,一步步发展壮大,近年来更是凭借火爆人气频频“出圈”,被网友称为“没有淡季的6A级景区”。当前,传统商超行业经历下行周期,部分零售巨头陷入亏损、闭店的困境,胖东来却客流如织、好评如潮……行业“寒流”中,它何以...
胖东来,给名创优品当头一棒
名创优品收购永辉超市(3.030,0.12,4.12%)的余波,尚未平息,成功爆改永辉超市的胖东来,宣布不再「帮扶企业」。虽然我们尚未知晓胖东来此举是否与名创优品有关,但是,如果胖东来不再对永辉超市进行爆改的话,那么,叶国富充满豪情壮志的豪赌,或许遭遇到了大麻烦,在他眼中是一个非常好的投资标的永辉超市,或许真的会...
何以胖东来
在胖东来超市生鲜区的货柜上,豆芽被细分为短豆芽、黄豆芽、绿豆芽和小银豆芽等诸多品类,可用于炒菜、烩面条或蒸卤面。“一包500克的黄豆芽售价1.8元。”现场服务员介绍,这些豆芽都产自胖东来中央厨房。豆芽是百姓餐桌上的家常菜。胖东来在采购过程中发现,多数货源生产规模小、标准难统一,有的甚至检测不合格。
永辉召开2023年度股东大会 与胖东来合作成关键词
记者从内部人士获悉,在此次股东大会上,夯实内功、与胖东来合作等成关键词。2024年,永辉将继续对内夯实内功,强化内部能力建设,做好经营优化调整,同时将有序推进与胖东来等外部伙伴的合作交流,引进先进经验。据悉,在内功夯实方面,永辉将着力围绕调优现有门店、门店运营管理优化升级、商品力建设与品控管理以及基层员工...