新重庆·夜读丨关于重庆菜的4个形容词⑤(迷醉江湖菜)
打动一个人的心,首先从胃(味)开始,重庆的美食无时无刻不在释放着它的魅力,用满腔的热爱召唤着你的味蕾,展示着它的真诚!重庆人好吃,当“好”字读三声的时候是描绘这个城市的,当“好”字读四声的时候,足以描绘这个城市的人。今天继续为大家分享作家贺彬的文章《关于重庆菜的4个形容词》节选。关于重庆菜的4...
全网最敢说的美食博主,我看不够
蚕豆的香甜鲜嫩,徽州刀板香的咸鲜、润而不油,晶莹剔透、Q弹的新米如同粒粒珍珠,掺杂成一道精彩绝伦的炊饭;再加上一点切成薄片的新鲜春笋,一揭盖,鹅黄嫩绿,清新而如沐春风。猪油滋润着米饭,有了米饭的衬托,蚕豆不至于太油腻;加上刀板香的咸鲜、春笋的脆嫩,各种食材口感层次丰富,味道缤纷多彩。遗憾的是,蚕豆产季...
享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己
1.丹魄(Tempranillo),是一个“全能选手”,可以酿造出很多不同风格的葡萄酒;还可以适应石灰石、鹅卵石和粘土等各种土壤,而每款土壤的丹魄都各有“奇迹”。2.歌海娜(Garnacha),是一个古老的“魔术师”,其变异品种也各有各精彩,比如白歌海娜(GarnachaBlanca)、灰歌海娜(GarnachaGris/GarnachaRoja),多绒歌海...
“City”为何变成了形容词?从网络热梗get情感共鸣
在大家的共同演绎下,“City”逐渐从名词变成了形容词,成了城市化、洋气、新颖,甚至是“刺激”的代名词。“City是指让人感到非常刺激、活泼的一种感觉,而不City是指在城市中通常不会发生的事。”保保熊也给出了自己的解释,他还强调,如果自己创造出“什么是City的”,那么这也是很City的行为。越来越多的中国人...
互动!给你三秒钟用一个词形容绵竹,它会是
给你三秒钟用一个词形容绵竹,它会是如果让你用一个词来描述绵竹你会如何形容?九顶山上的风,马尾河的粼粼波光热闹的步行街,美食聚集的小吃街人潮涌动的早市还有随处可见的绵竹米粉都是这座城市最美的风景你的答案是什么呢?绵竹:龙门山下,悠悠绵竹,中国名酒剑南春、四川名茶赵坡绿剑之乡,首批中国...
《鲜为人知》新书发布,用玉环味开启文化与美食的奇妙之旅
叶青女士在乡土乡风和乡物、乡海乡浪和乡情的叙述中淋漓尽致地展现隐藏其间的玉环美食文化、海洋文化、地域文化,不仅推介了玉环“鲜为人知”的美食,更是饱含她对家乡、对亲人、对生活的热爱和对玉环这片土地深深的眷恋(www.e993.com)2024年10月16日。晒鱼鲞本书的书名别出心裁,一个“鲜”字,语义双关,不仅意指食材、食物的鲜美,同时...
“吃货”英雄的美食过往
单讲美食的历史多少有些枯燥,而通过美食突出人物,讲述人物在特定历史环境下的思考,这就比较有意思了。正如苏东坡,一辈子被贬到这又被贬到那,但他的嘴从来不停,甚至吃到上火痔疮犯了,也要在文章中继续品味美食。这虽然没有堆积形容词来凸显苏东坡的品格,但他的可爱却让所有读者都能体会到。
我的胃通向我的心,我爱美食也爱人|三明治
二锅头铁盘烤肉并非当地菜式,却是我的整个大学生涯中最无可替代的、也是此生再无法复刻出的一道“美食”。之所以给“美食”打上引号,是因为无论是这道菜本身的味道,还是当时的用餐环境和种种综合条件,都实在称不上“美”,硬要说起来,甚至能够用糟糕透顶来形容。
北有尔滨、南有它!这个新晋“世界美食之都”,除了美食还有……
除了一些在全国“出圈”的潮州美食,潮州本地也有自己的美食清单。靠海吃海,潮州菜以海产闻名,无海鲜不成筵,较常见的是鱼、虾、蟹、螺、蚌等。其中“鱼生”(生鱼片)是一大特色。潮州人吃鱼生,基本将湖鱼、海鱼、河鱼等各种鱼切成薄片,片好的鱼生放在竹篾上,再配上姜丝、西芹、萝卜干、炸花生米、豆酱蘸料...
为什么说东北菜有点像中华美食中的“笨蛋美女”
“笨蛋美女”作为网络梗,重点指的不是智商,通常用来形容性格憨厚可爱具有亲和力,待人表里如一,简单朴实,不世故,也不斤斤计较,偶尔还有点迷迷糊糊的女孩子。像恶作剧之吻里的袁湘琴、爱情公寓里的陈美嘉,这类角色通常具有一颗善良的心,坦率、直接,让人很难不喜爱。