《北京市食品经营许可审查细则(征求意见稿)》公开征求意见
第四条申请者应根据实际经营情况申报一种主体业态,多项目经营的,按实际经营的所有项目申报。行政审批部门按照主体业态、食品经营项目及风险原则对食品经营许可申请进行分类审查,包括对申请材料的书面审查和经营场所食品安全条件的现场核查,根据现场核查时申请者经营场所的实际情况确定其主体业态,并对核查通过的事项进行许可。
甘肃徽县开展食品生产经营单位进货查验大整治
一是以强化对全县食品生产经营单位原辅料及成品进货检查验收、索证索票和台账管理检查为目标,以食品生产企业、加工小作坊、批发企业、商场超市、食杂店、大中型餐饮单位、学校及托幼机构食堂、小餐饮等为重点单位,以食品的进货台账建立和验收,电子追溯平台的加入和应用以及“电子一票通”台账的出具和索要为重点内容,规范...
广东省市场监管局通报食品经营单位飞行检查情况
本次飞行检查随机抽取18家食品经营单位,其中食品销售单位6家、餐饮服务单位12家,重点检查了食品经营单位的主体资格、食品安全管理制度建立和人员管理、场所卫生和设备设施、食品及食品原料采购、贮存、经营和使用、索证索票、台帐登记情况、食品加工过程控制、食物留样情况、餐饮具清洗消毒和其它与食品经营安全有关的情况。...
威县关于食品经营单位常态化疫情防控安全提示
三、严格落实索证索票制度,强化冷链食品管控。严格查验来自中高风险地区的食品及原材料并做好消毒工作,认真做好食品及原辅料的进货验收、索证索票、台帐登记。承诺不采购、不经营、不使用未录入河北省冷链食品追溯系统的冷链食品、无“三证一报告”(海关通关证明、检验检疫证明、消毒证明、新冠病毒核酸检测报告)的进口冷链...
河北省市场监管局关于疫情防控期间食品经营单位规范处理积压食品...
二、在疫情防控期间,在确保食品安全的前提下,食品经营单位可采取多种方式规范处理积压食品原料,包括食品原料直接销售、制作半成品销售、新增或扩大餐饮外卖业务、与电商平台合作网络销售等方式经营,以及向社会捐赠,如周边居民或福利机构食堂等。三、餐饮单位对外直接销售食用农产品的,要根据《食用农产品市场销售质量安全监...
武城餐饮服务单位有序恢复堂食经营
要确保店内环境卫生安全,从业人员必须做到全程佩戴口罩上岗,做好通风消杀等卫生清洁工作并建立台帐(www.e993.com)2024年7月31日。提倡电话订餐、网络订餐、限时就餐、防止门店扎堆聚集供餐,倡导文明就餐,提倡公筷公勺。严格落实餐饮单位食品及原材料、食品相关产品采购索证索票和进货查验制度;采购进口冷链食品,需提前24小时内向市场监管部门报备,留存“...
食品购销要建台帐制度
本报讯食品从哪里采购,销往哪里,必须建立台帐制度,对不执行食品购销台帐制度的食品生产经营企业,在食品批发零售企业和餐饮服务单位食品卫生监督量化分级管理评审中实行一票否决。昨天,省卫生厅决定在全省食品生产经营企业建立食品购销台帐制度,确保食品卫生安全。
(上海战疫录)减流程降门槛畅通道 沪助力食品经营者燃起复工“烟火...
指导食品经营者做好食品原料采购溯源。严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。严禁采购使用国家和本市禁止生产经营食品。优先采取定点采购、无接触配送食品原料。采购、销售、使用进口冷链食品应落实“三专、三证、四不得”等管理要求。为帮助企业落实...
最新!加强冷链食品监管、餐饮企业复工复产、居家体育锻炼……邢台...
全市共有餐饮服务单位16050家。为切实加强全市餐饮服务经营场所疫情防控和食品安全监管,促进餐饮行业有序复工复产,保障群众就餐安全,主要采取了以下三项措施。一、制定出台了《餐饮业复工复产疫情防控工作方案》。指导餐饮单位加强人员健康管理、强化场所消毒、规范原料采购、加强设施管理、严控制作过程。
上海市防控疫情食品经营安全操作指南来了
《操作指南》要求,各食品经营单位要建立健全防控制度,落实防控责任,严格管理从业人员,杜绝带病上岗,每日进行晨检,佩戴口罩上岗,定期清理消毒场所设施及消费者频繁使用和接触的物体,严格食品原料采购,遵循食品安全操作规范,严格网络食品交易配送过程管理,餐饮外卖食物采用密封盛放或使用“食安封签”防止配送过程污染。