乐游云南之龙陵:捉稻花鱼、赏金色梯田、泡天然温泉……四条旅游...

土黄牛长期放养的土黄牛,食天然之草,饮天然之水,加之长期在山林中奔跑,肉质特别鲜美。象达黄牛干巴采用正宗放养土黄牛的上等好肉为主料,加上祖传秘方,纯手工腌制熏烤出来的“山牛干巴”,营养丰富、味道鲜美,回味无穷,是居家旅行、接朋待友的好选择。路线三从维也纳国际酒店出发——松山大战遗址公园——惠通桥—...

别再以为贵州人只吃折耳根和辣椒蘸水了!|小吃|酸汤|辣子鸡|鱼腥草...

其次,关岭黄牛的样貌也十分特别,整体毛色以黄色为主,但是眼圈、下腹、及四肢内侧毛色却呈现淡淡黄色,十分美丽;公牛的肩峰发达,一般高出背线10cm左右,且肩峰部位脂肪丰富,是出产雪花牛肉的主要部位;还有关岭黄牛的四肢,筋腱明显,肌肉强壮。关岭黄牛肉质细嫩无论是水煮还是炒菜,都十分合适。健壮,是贵州山地赋予关岭黄...

专吃大山里土黄牛的「牛肉火锅」,20+种部位吃透整只牛!

开吃!“我们和其他牛肉火锅可不一样。”老板说,他们家最大的特点就是牛肉部位多而不杂,大概10来种。全是高山散养的贵州土黄牛,肉质嫩而不肥。现在还打5折,一盘肉20元都不要就能吃!||极品生牛肉:鲜||店内的“秘制极品生牛肉”则选用当天最优质的牛肉,纹理细腻。据说一头牛身上出不了几盘,趁这...

刘志明:赶着黄牛奔小康

“咱本身就是一个农民,耕田种地,长年累月风里来雨里去,吃苦受累算啥?况且这也是为了咱自家过上好日子,几头黄牛还是政府送的,咱还好意思叫苦喊累?”刘志明憨厚一笑,对记者实话实说。“为了保证肉质,刘志明坚持每天把黄牛赶出去吃草,不用饲料喂。这样虽然饲养长大的黄牛肉质好,但饲养周期会长些,而且人很辛苦。从...

珠海这家店“牛”气冲天!1000份鲜切土黄牛全城送!

1000份鲜切土黄牛全城送!在珠海,有一个潮汕人聚会吃饭常去的地方,那就是普宁潮汕土黄牛火锅,这里的老板和员工都是潮汕人,做出来的东西之正宗,深得人心。这家店的环境充斥着优雅的中国风,木质屏风、桌椅、古朴吊灯,既有典雅的文化底蕴,又不失清新感。

海外廉价牛肉涌入,我们仍需坚持“挺住”

3、100%小公黄牛肉质更嫩金惠家鲜牛肉均来自18-24月龄的自养出栏小公黄牛,年纪越小,肉质越嫩,坚决杜绝市场上存在的母牛、老牛等较差肉质的牛肉(www.e993.com)2024年11月18日。4、谷饲喂养口感细腻全程均采用谷饲喂养方式,相比草饲喂养,产出牛肉的肉质更加鲜嫩,汁水更多,口感细腻,且带有一股淡淡的奶香味。

【砥砺奋进的五年】金秋时节忙脱贫 立体种养助力贫困户摘帽

不怕不识货,就怕货比货。由于余盛荣所养的黄牛肉质结实、质量上乘,受到众多消费者认可欢迎。年出栏肉牛100多头,现存栏肉牛20左右头。为拉长产业链,实现“肥水不流外人田”,余盛荣还在临近的会昌县小密乡街上开了一家牛肉馆,开发出牛肉火锅、牛肉汤、牛杂汤、利村爆炒牛肉等多道招牌菜,几乎天天客满。“自己养...