张小泉菜刀:厨房中的艺术与智慧

让料理成为一场视觉盛宴,这是对食材的尊重,也是对张小泉菜刀匠心精神的温柔触碰。磨刀石与磨刀器,生活的磨砺。生活如刃,需要时刻被磨砺。张小泉菜刀不仅勾勒了磨刀石与磨刀器的现代设计,更在《秒懂厨房》中绘制了一幅幅动人的磨刀画面。从刀具的鲜活闪光中,我们领略到刀刃的美好与尖锐,感受到生活的乐趣与深蕴。...

张小泉总经理道歉:网传视频有语境被误解,过往五年断刀都可换

起因是广州一女子用张小泉菜刀拍蒜后,菜刀断开。据张小泉方面了解,该消费者购买的刀具属于锋利度较高,耐用性较好的产品,用于食材的片、改刀。7月6日,消费者联系张小泉京东渠道经销商反映刀面断裂问题,经销商客服回复“菜刀不能拍蒜”,张小泉方面称“经销商客服回复不当”。张小泉方面称,7月14日公司官方客服再次联系...

张小泉菜刀:匠心铸剑,全球舞台上的中国品牌新篇章

同时,根据市场调研,张小泉开发出符合当地需求的新产品,如凯瑞系列套装刀具和博科系列大马士革厨师刀,这些产品不仅满足了西式厨房的使用需求,更在外观设计上融入了西式元素,提高了与西式厨房场景的适配度。张小泉菜刀的品牌故事,是一段跨越世纪的情感旅程。通过社交媒体和国际展会,张小泉向世界讲述了自己的历史、文化和创新精...

创新融合:张小泉菜刀引领国货文化新潮流

张小泉菜刀在产品开发上,始终坚持绿色环保的理念。从文创IP刀具礼盒的环保材料选择到流线几何·月影刀具套装的抗氧防锈工艺,都体现了张小泉菜刀对环保和健康生活的重视。专利技术,提升体验张小泉菜刀的专利开刃技术,让切割食材更加顺滑轻松,大幅提升了食材处理的体验感。这一技术的应用,不仅提升了产品的性能,更体现了张...

罚25万元!张小泉陷“断刀门”风波,网友:买来的好评不是真好评

一把称职的中国菜刀，理应能够上能斩骨头下能切小葱。然而，一个拥有四百余年历史的老字号品牌，其生产的菜刀却连拍个蒜都难以胜任，这不禁让人对其产品质量产生了深深的怀疑。随着事态的发展，更多不为人知的内幕被揭露出来。有媒体爆料称，张小泉不仅没有积极整改产品质量，反而采取了一些投机取巧的手段。他们竟然...

百年张小泉走上了荆棘路

另一则就是2022年7月份的"拍蒜乌龙"(www.e993.com)2024年11月20日。一位广州的消费者用张小泉菜刀拍蒜时把刀拍断了。随后,却被告知不建议用这把刀拍蒜。霎时间,"一把菜刀不能拍蒜"的反常识论调激起了巨大的舆论浪潮。如果说前者让张小泉接到了泼天富贵,那么后者就是张小泉把这富贵又泼了出去。

张小泉把烂摊子甩给了90后

张小泉恐怕也深知这一点,因此一方面努力做高端化,提高客单价,另一方面也尝试多元化,推出了筷子、砧板、保鲜膜等一系列厨房用具、家居用品产品。但显然,张小泉入局家居用品等多元化产品,除了品牌本身名声在外,似乎也并没有什么独特的竞争优势。2022年7月,有消费者用99元的张小泉菜刀拍蒜,菜刀断了。结果张小泉经销商客服...

张小泉的至暗时刻

目前,张国标、张樟生兄弟,张国标之子张新程等三人为张小泉公司实控人。不过,上市未满三年,公司就经历了一场“拍蒜断刀”的风波,业绩也面临挑战。2022年7月,广州的王女士用99元购买的张小泉菜刀拍蒜,菜刀断了。对此,张小泉经销商客服答复“菜刀不能/不建议拍蒜”,“力度掌握不好是会断的,所以不建议横拍食物...

400年老字号,杭州名剪“张小泉”怎么了?

然而,2022年夏天,上市不久的张小泉,却因一场“拍蒜断刀”的品牌危机出现了转折。整个事件的起因是,市民王女士用99元购买的张小泉菜刀拍蒜时,菜刀断了。在王女士询问张小泉官方客服后,被客服告知“菜刀不能/不建议拍蒜”。随后,张小泉总经理一段“消费者教育”的言论在网络上广泛传播,称“你学了几十年的切菜是...

上半年盈利不及三年前的三分之一 张小泉走出“断刀”阴影了吗?

2022年7月，登陆A股市场还不到一年的张小泉被消费者曝出，其菜刀产品竟因拍蒜而折断。一时间，舆论哗然。要知道，张小泉此前一直以“老字号”“锻刀匠”的形象示人，如今却被网友戏称为“断刀匠”。随后，张小泉时任总经理夏乾良的一番有关“中国人的菜刀用法不对”的言论登上微博热搜。2022年年报中，张小泉用了...