罐车运输油罐事件,比三聚氰胺性质还要恶劣,全民恐陷入癌症危机
确实,如果监管不严格,罐车运输过程中的交叉污染可能导致食用油中含有多种有害物质,这些物质长期摄入可能增加各种癌症的风险。食用油的脂溶性特点使得它更容易吸收和积累这些有害物质,从而对人体健康构成威胁。针对这一问题,除了加强监管和严格执行食品安全标准外,提高公众意识、鼓励透明度和加强供应链的追溯能力也是重要...
前药及其活化策略在改善药物性质中的应用
前药的设计思路是在原药分子结构的基础上进行基团修饰或引入新的官能团,以产生新的化学实体,这种新化学实体的产生常常会伴随药物性质的改变,特别是当原药存在药代动力学性质缺陷,如药物脂溶性或水溶性差引起的生物利用度低,代谢过快导致的药效不明显,再或是靶向性不足带来的药物毒性等。通过前药设计和优化可以很好的...
东陵玉戴久了会变成什么颜色,揭秘东陵玉的神奇变化:戴久后会发生...
人体油脂中含有富含脂溶性物质,其中可能涵盖维生素D等物质,这些有机物质在东陵玉中发生化学反应,进而改变了玉石内部的光学性质。3.高温环境和湿度影响东陵玉是一种矿石,其内部的微小裂纹和矿脉在高温环境下容易扩大,改变玉石内部的折射率,从而使得玉石出现透光现象。湿度也是一个要紧因素,高湿度环境下,玉石与外界空...
《食品科学》:中国农业大学唐宁副教授等:肠道中钙和铁相互作用...
VD是一种脂溶性激素,它通过阳光对7-脱氢胆固醇的作用在皮肤中产生,也可以从饮食中获得。VD经过肝脏和肾脏的羟基化后转化为活性代谢产物1,25-二羟维生素D3(VD3)。VD3通过增强钙转运体和转运通道的表达促进肠道中的钙吸收。降钙素是由甲状腺对高血清钙水平作出反应而产生,作用于骨骼,抑制钙的释放,减少骨...
@南山人,本周“菜单”新鲜出炉!各种活动等你来pick
脂溶性维生素健康筛查活动活动时间:5月31日(星期五)8:00-11:00活动地点:蛇口街道海昌社区康复服务中心主办单位:蛇口街道海昌社区新时代文明实践站联系电话:1366260595609荔林社区《疯狂原始人》电影赏析活动活动时间:5月31日(星期五)17:00活动地点:南山街道荔林社区党群服务中心多功能室...
新药研发(六)| 先导化合物下篇:药物设计之苗头化合物的改造|化合...
4.物化性质原则:应具有不同的物化性质,如溶解度、极性和脂溶性(www.e993.com)2024年10月23日。这有助于研究这些性质与生物活性之间的关系,并为模型提供更全面的信息。5.结构活性关系原则:应具有相同或者相似的基本活性结构特征,以便更好地理解结构与活性之间的关系。这可以通过分析活性类似化合物的结构来实现,例如共同的药效团或子结构。
他汀类药物的脂溶性与水溶性,有什么区别?使用时有什么不同
脂溶性强的他汀类药物,对肝功能的影响也大一些,但也与药物本身性质相关,比如说匹伐他汀是脂溶性他汀,但是其不在肝脏代谢,所以对肝功能影响反而更小。三、“脂溶”、“水溶”不是衡量副作用的唯一标准虽然脂溶性的他汀类药物,更容易进入肝脏,对肝功能造成影响。但水溶性他汀类药物的“工作地点”也是在肝细胞内...
脂溶性维生素A、D、E、K的缺乏症状及食物来源
维生素E是指代一组具有抗氧化性质的脂溶性化合物,包括生育酚和生育三烯酚。②生理功能维生素E有较强的抗氧化功能,可以帮助保护细胞免受由自由基引起的损害,自由基是一种能够损坏细胞的化学物质,有可能会增加患某些类型的慢性疾病,如心脏病和癌症的风险。维生素E有助防止多元不饱和脂肪酸及磷脂质被氧化,维持细胞膜...
不同局麻药的理化性质、活性与效力的关系
通常局麻药在溶液中是弱碱性,在生理pH下的胺基带正电荷。典型的局麻药结构由疏水基团(通常为脂溶性芳香环)通过酰胺键或酯键与亲水基团(带电荷的胺)连接组成的(图5-4)。化学键的性质是将局麻药分类为氨基酰胺或氨基酯的基础(表5-2)。理化性质主要取决于芳香环或胺基上烷基取代基团的性质、胺基的电荷或相关异...
什么样的虾青素可以长期服用?专家:突破水溶性技术是关键
狭义上的水溶性是指物质在水中的溶解性质,广义的水溶性指物质在极性溶剂中的溶解性质。水溶性具有无需随餐服用、不易在体内积存、多余从尿液中排泄、高吸收高利用以及一般无中毒表现等显著优势。虾青素本身是脂溶性物质,但随着生物技术的运用,是可以实现由脂溶性转化成水溶性的,水溶性虾青素的成本虽然更高,不过它的...