医生不建议常吃的6种蔬菜,不妨了解一下,尽量别天天吃

研究人员却在西葫芦当中发现了一种具有致癌性的物质丙烯酰胺,这种物质会随着温度的升高释放出来,因此在炒西葫芦的时候,如果高温加热之后释放出来的丙烯酰胺会更高。丙烯酰胺被列为二类致癌物,若长期摄入丙烯酰胺会持续损伤人体的神经系统,同时还将影响人体的情绪,导致大脑出现幻觉,甚至导致记忆力下降。在平时吃西葫芦...

中国检验检疫科学研究院张峰研究员等:食品中季铵盐类消毒剂检测方法

在黄瓜、圆白菜、西葫芦、香蕉、车厘子、白菜、圣女果样品中检出DODMAC,含量为1.01～3.31μg/kg,其中含量最高的样品为白菜,含量为3.16～3.31μg/kg(表6)。欧盟食品安全局对食品中BAC和DDAC的残留量进行监测,数据显示BAC(以C12-BAC～C16-BAC之和计算)在水果样品中最高含量可达14.4mg/kg,DDAC在动物产品中...

内热的小孩吃什么蔬菜好

莲藕是一种常见的食材,其性质偏寒,适当食用也可起到一定的降火作用。莲藕中含有多种矿物质及膳食纤维,适当食用还可促进新陈代谢,对身体健康有一定的好处。5.西葫芦西葫芦味甘性平,归肺经、脾经以及肾经,具有润肺止咳、除烦止渴、润燥滑肠等功效,对于内热有较好的调理效果。西葫芦中含有较多水分,适当食用可增加人...

关于实施庄浪县2024年南湖镇高原夏菜补贴项目的公示

一、项目基本情况1.项目名称:庄浪县2024年南湖镇高原夏菜补贴项目2.项目类别:农业生产类3.建设性质:新建二、建设内容及规模计划按照每亩补贴蔬菜种子种苗300元的标准扶持种植大户、专业合作社等经营主体,在南湖镇庄浪河流域种植板蓝根青菜、西兰花1100亩,种植西葫芦400亩。三、项目资金与来源项目总投资45...

4种蔬菜,已被列入“致癌名单”?真的不能吃吗?

西葫芦是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜,有人听说西葫芦经过快速加热之后会释放出致癌物质,如果经常吃的话会给身体造成负担和伤害。实验结果表明,大多数蔬菜经过长时间炒制或者是快速提温炒制的过程中,都会释放出致癌物丙烯酰胺,虽然西葫芦所释放出来的丙烯酰胺比普通的蔬菜要高一些,但是释放出来的量不足以达到...

已有人中招!这种瓜一旦发苦,千万别吃!

苦葫芦瓜中致苦物质为葫芦素-碱糖苷毒素,其性质稳定,不会因为烹煮而被破坏(www.e993.com)2024年11月11日。一般食用后30分钟左右,便会出现中毒症状。轻者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝肾功能损害,甚至有可能出现抽搐、呼吸困难和上消化道出血等。葫芦瓜和苦葫芦瓜...

当心!这种瓜一旦味道变苦可能有毒,很多阳江人爱吃···

一般来说,葫芦瓜经过人类长期选育,基本不会产生致苦物质。但小部分葫芦瓜因为基因、气温、阳光、土壤等因素影响会变苦。苦葫芦瓜中致苦物质为葫芦素-碱糖苷毒素,其性质稳定,不会因为高温烹煮而变性,一般食用后30分钟左右便会出现中毒症状。轻者恶心、乏力、口干、头昏,重者则伴有恶心、呕吐、腹胀、腹绞痛、腹泻等...

一盘当季蔬菜下肚,阿姨上吐下泻!年年有人中毒进医院

苦葫芦瓜中致苦物质为葫芦素-碱糖苷毒素,其性质稳定,不会因为烹煮而被破坏。一般食用后30分钟左右,便会出现中毒症状。轻者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝肾功能损害,甚至有可能出现抽搐、呼吸困难和上消化道出血等。苦葫芦瓜和正常的葫芦瓜在外形上难以分辨。我们可以先尝试用舌尖舔一下去皮...

4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?提醒:这些食物才真的...

西葫芦是一种葫芦科植物,其果实的表面平滑,在西葫芦的果实还是嫩果的时候,它的皮薄、汁多、肉厚,就可以用来食用。它含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等营养,吃了之后能帮助身体补充营养。此外,西葫芦还具有一定的药用价值。但是有人认为西葫芦在被煮熟之后,其中会释放出丙烯酰胺,这是致癌物质,吃了之后会增加癌症...

人类媒介的再媒介化:播音主持职业的媒介属性与时代演化

“对于播音的研究,是建立在对广播本质属性和基本功能的认识基础之上的。”??因此,社会自然人的人类媒介潜质只有在与广播电视的角色、性质、功能、技术条件等相匹配、相协调,并为广大受众所接受与认可之后,才能转变为播音主持的职业能力。这是有史实为证的。