工业盐+变质肉=腊肉工商提醒:到规范商场购买
由于不法分子已经仓皇出逃,现场尚未找到这些腊肉的销售去向。对此,工商部门表示,将根据案件的调查情况,彻底查清这一批劣质的腐烂变质腊肉的去向,并把所有腐烂变质的腊肉追缴回来。此外,花溪工商分局提醒广大消费者,在冬季购买这种腌腊制品的时候,最好到大型规范的超市和商场购买,以确保其质量,如果选择在集贸市场...
病死猪肉腊味检出猪瘟病毒 全部用工业盐腌制
据潘某明交代,他们有一全套生产流程,先用亚硝酸盐将病死猪肉进行腌制,这个过程大约两三天,然后放入水池浸泡洗净咸味,再加入一些添加剂,最后用木炭烘烤,就变成了颜色鲜艳的腊肉腊肠,这时候一点也闻不出异味,谁也分辨不出是由病死猪肉制成的。他还交代,从买肉到制成成品一般4天就可以出货,视订单大小是否赶工。
工业盐腌制臭猪肉烤成金灿灿的烟熏肉
现场污血横流、蚊蝇乱飞,变质猪肉凌乱地堆放在潮湿肮脏的水泥池子中,用工业盐腌着。有的肉颜色已发黑、变紫。脏乎乎的塑料桶里,污浊的血水中漂浮着不明杂物,见之作呕。窝点内,设有几个小烤房,用红砖砌成的烤炉上,挂着一串串已熏烤的烟熏肉,色泽光鲜油亮。这些烟熏肉从外表上看不出任何问题,甚至还相当诱人。
广州黑心老板用变质猪肉制烟熏肉 现场令人作呕(图)
变质猪肉制作烟熏肉黑窝点。张毅涛摄中新网广州5月8日电(程景伟张毅涛)废弃猪场,蚊蝇乱飞,变质发黑的猪肉用工业盐腌制在池子里,大量添加亚硝酸钠等化学物后,再在烤房熏烤就变身色泽诱人的烟熏肉。广州警方8日上午对外通报称,近日警方捣毁一个用变质猪肉加工制作成烟熏肉的黑窝点,抓获犯罪嫌疑人5名,现场...
黑心老板低价购买变质猪肉废弃猪舍制烟肉
污水横流、蚊蝇乱飞、变质发黑的猪肉用工业盐腌制在废弃猪场的池子里,大量添加了亚硝酸钠等用量本应严格限制的化学物质后,再经过烤房熏烤,就变身为外表油亮色泽诱人的烟熏肉。广州花都警方日前捣毁了一个藏匿在渔塘山边,用变质猪肉加工制作成烟熏肉的黑窝点,抓获犯罪嫌疑人5名,现场查扣变质猪肉4000斤,烟熏肉成品、...
变质肉制成“美味”腊肉 长沙严打畜禽肉制品犯罪
作坊现场让人触目惊心:不合格猪肉随意堆放在地上,气味刺鼻,大部分已经变色、变质,腌制水泥池中生蛆蠕动(www.e993.com)2024年10月17日。执法人员在现场查获半成品3258公斤,成品腊肉928公斤,并发现大量工业盐、亚硝酸钠、焦亚硫酸钾、胭脂红等违禁添加剂,对现场生产加工工具及肉制品依法封存。犯罪嫌疑人已由公安机关控制,目前案件正在进一步依法侦查办理...
男子浑身变蓝成“阿凡达”!原来是吃了冰箱里的腌制菜,险些丧命……
购买正规肉制品厂生产的产品,不食用来源不明的肉制品。2.刚做不久的腌菜仅腌制几天的腌菜,亚硝酸盐含量非常高,应尽量不吃。建议吃泡菜、酸菜等腌菜时,选择在腌制后几小时内或20~30天后吃,相对更安全。3.久存的绿叶菜和剩菜新鲜蔬菜的亚硝酸盐含量非常低。剩菜特别是绿叶菜如果存放时间超过12小时,亚...
合肥人爱吃的“周黑鸭”,鸭肉腐烂变质,大量添加有毒工业品,你还敢...
执法人员发现,作坊内四个大锅装满了已发黑的卤水,表明卤水长时间未更换,卤出来的熟食卫生状况可想而知。在仓库内,还发现三袋50公斤装的工业盐。作坊内发现的对人体有害的工业用盐▲工业盐含有的杂质较多,可能残留着对人体有害的重金属,甚至是剧毒的亚硝酸盐,严禁用于食品生产。。
披着“食用盐”的外衣 10吨工业盐被送到餐桌上
连惠婷表示,工业盐与正常食用盐用肉眼较难识别,其最大的区别是有无加碘,这可以用化学方法进行辨别。市民可用盐擦新鲜马铃薯,如颜色立即变深,则是加碘盐,如不是最好不要食用。还可以将盐溶化在水中,加入盐酸(或稀硫酸、食醋等)酸化的KI(碘化钾)溶液,一段时间后加入淀粉(或滴到马铃薯切面),若变蓝即为加碘盐。
触目惊心!病死猪肉江中捞 工业盐腌木炭烤
病死猪肉如何加工?工业盐腌再加添加剂烤这么大量的病死猪肉,且有的临近腐败变质,气味异常,又是如何加工成腊肉腊肠而不被发现呢?据犯罪嫌疑人交代,他们有一全套生产流程,先用亚硝酸盐将病死猪肉进行腌制,这个过程大约两三天,然后放入水池浸泡清洗,再加入一些添加剂,最后用木炭烘烤,就变成了颜色靓丽的腊肉腊肠,打...