红酒有沉淀物还能喝吗?是岁月的馈赠还是变质的警告?
这种情况下的沉淀物,通常意味着红酒已经变质,不建议饮用。如何辨别:观察与品尝对于普通消费者来说,辨别红酒是否受到微生物污染并不容易。但可以通过观察酒体的浑浊度、闻其香气、品其口感来初步判断。如果红酒浑浊异常、香气刺鼻或口感酸涩难耐,那么很可能已经变质。此时,为了健康着想,还是忍痛割爱、弃之不饮吧。...
入门价格买到一级园!能这么薅羊毛的名庄,真不多了。
第三,陈酿方面协会也作出硬性规定:葡萄酒必须在瓶中陈放18个月才可上市。符合上述要求后,上市前还需通过协会组织的成员盲品评审,质量合格才能在酒瓶上标注协会的“双拱门”标识。因为要求太严格,同时VDP联盟名气更大,联合的酒庄更多,Charta如今也有些式微了。1999年Charta协会直接并入了大家熟知的德国VDP体系,目前...
消失的葡萄酒
在国内从事红酒销售多年的余峥告诉酒周志,葡萄酒在中国市场,主要市场集中在女性宴会用酒,但和白酒一样,高昂的价格和缺乏创新的口感,在这场低度酒的热潮中显得落寞。葡萄酒的瓶颈在哪儿?尽管低度酒的热潮涌动,但市场才是试金石,大多数产品的生命周期仍需要经过时间和市场的考验。在中国市场,除了啤酒之外,较为成熟...
小卖部|秋天的第一杯小甜酒~买不了吃亏买不了上当!
这款气泡葡萄酒使用冷发酵技术,第一次在铁桶中发酵近三周后,葡萄酒被冷却以促进初级酵母菌的下降,冬末再在高压锅中进行二次发酵而成。所以收到货大家会发现这款气泡细腻丰富,而且喝了整个人不会有酒气,反而香香的哟~冰镇后口感更好呢!小卖部的折扣,只要138元。除却自购享用,其实很适合成为接下来节日的交换...
从“叫好不叫座”到远销法国巴黎 宁夏葡萄酒何以惊艳世界
央视网消息:宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒在国际葡萄酒顶级大赛中屡获大奖,然而之前也曾一度出现“叫好不叫座”的局面,也就是获奖很多,但是销量没有完全打开。近几年,经过政府助力、国际合作,逐渐拓展市场,宁夏葡萄酒的出口规模也在逐年增长,目前产品已销往40多个国家,从2020年主要覆盖东南亚等市场,逐渐扩展至今天的法...
天佑德酒股价下跌近70%,高管激励计划效果存疑,威士忌业务成效不好
相比之下,消费者的接受度则相对有限(www.e993.com)2024年9月21日。在京东平台上,天佑德酒的三款威士忌产品评价数均不超过20条。此外,公司在葡萄酒领域的布局同样进展缓慢。2023年半年报显示,葡萄酒业务营收占比较低,且同比减少了47.56%。综合来看,公司在洋酒领域的尝试成效不彰,距离形成业绩增长点尚需时日。
心心念念了三年,终于能再安利这个神仙产区了!
第三,也是因为新世界较为宽松的葡萄酒法律+没有各种Cru啦、AOC的分级,所以溢价很低!!!你在各个产区,几乎都能找到非常出色的品类,而且基本200以内,都能找到不少好喝不心疼的选手,好懂又配餐。今天也是遵循这几个特色,给大家拉了个非常好买的澳洲葡萄酒酒单:...
13个看似健康的做法,不是养生而是在养“病”!
葡萄酒里富含的白藜芦醇,具有抗氧化抗炎的效果,确实对皮肤好,但是女性即使少量喝酒也会伤肝,再说了要补充白藜芦醇完全可以吃葡萄。9饭菜放凉再放冰箱很多人觉得饭菜放凉再放冰箱省电,但是食物在室温下放凉的过程,容易滋生细菌。如果吃之前还没彻底加热,就很容易食物中毒,保险的做法是热的饭菜放进消毒过的保鲜...
中女,没有不卷的。
暗沉、没光泽、发黄、脏脏脸、还有红血丝!所以,圈内的不少明星都把抗糖刻在骨子里,滴糖不沾。但是凡是过犹不及,一点糖也不吃是不行的。糖是身体的主要能量来源之一,一点也不摄入,会引起疲劳和营养不良,出现低血糖、头晕、乏力等等症状。所以说,糖该摄入还得摄入,能有效把其中的AGEs有效抑制掉就行。
中国规模最大酒旅融合项目贺兰山宿集启动建设
中新网银川7月26日电(记者李佩珊)7月26日,位于宁夏贺兰山东麓的贺兰山宿集正式启动建设。该项目总投资10亿元人民币,集酒庄酿造体验、葡萄园示范种植、葡萄酒研究、民宿和餐厅于一体,将于2025年建成开放。贺兰山宿集奠基仪式现场。银川市官方供图贺兰山宿集是中国目前规模最大、最具特色的酒旅融合项目。该项目...