紫菜有保质期吗?紫菜放多久会“变质”?

3.紫菜炒肉:将紫菜与瘦肉一起炒制,口感香脆,味道鲜美,是一道不错的家常菜。总的来说,紫菜是一种营养丰富、美味可口的食物。但是,想要享受紫菜的美味和营养,我们也要注意其保质期和保存方法。只有在保质期内、且保存得当的紫菜,才能保持其最佳的品质和口感。因此,在购买和食用紫菜时,一定要留意其生产日期和保...

自己在家熬猪油吃,到底靠不靠谱?会更健康吗?

如果要做红烧肉、红烧排骨、酱肘子等肉菜,尽量选用植物油。如果用猪油摄入过多,就多吃点蔬菜水果,饭后多活动活动。注意油温,不要等到冒烟再炒菜如果用的是植物油,在高温下容易产生较多的氧化、水解、聚合等反应,会导致损失一些维生素,还会生成很多的过氧化物,不利于健康。即使是猪油也尽量不要让油大量冒烟,也容...

丝瓜怎么炒不变黑,丝瓜家常菜,每一道都是宴客菜

木耳清炒丝瓜丝瓜,是阿晨我非常喜欢的蔬菜,好吧,我基本也没什么菜不喜欢的,吃货就是这么博爱^o^。丝瓜鲜嫩多汁,无论清炒,炒蛋,炝汤,都妥妥的,很好吃。这两天楼上装修,天天钻墙,感觉灰尘都比从前大了,今天的丝瓜,特意跟清肺大师木耳一起炒,好好给身体做个大扫除,嘿嘿。烧个牛肉,炒个丝瓜,简简单单的午餐...

没时间做饭又想吃得有营养?罐头菜绝对值得一试

比如大部分人吃杂豆的机会不多,煮豆子的确也费时间,杂豆罐头就很好的解决了这个问题,鹰嘴豆罐头就是个不错的选择;还有一些内陆地区的人吃水产的条件有限,那么可以考虑一下水产罐头,买不到富含DHA的新鲜海水鱼,金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头等水产罐头其实是非常推荐的。罐头食品真正的问题和其他加工食品一样,罐头食品更...

永和豆浆黑幕:餐具从不消毒馊菜照常销售(图)

皮蛋瘦肉粥要多放水,菜馊了还端给顾客在简单辛苦的工作中,记者发现了永和豆浆的第三个问题:“食物质量问题”。轻易发现了这个问题主要是因为记者在工作的时候遇到的一些顾客投诉事件,其中有两件事情记者印象特别深刻。第一件事情是一天早上,两个20岁左右的年轻人在永和豆浆店用早餐。记者看到点餐单子上写着“皮蛋...

买五花肉时,要分清“上五花”和“下五花”,价格一样但差别不小

完美的肥瘦比例,也让其口感软嫩鲜香,而且多吃了也不易腻,家中若是炒回锅肉,烧红烧肉、把子肉,或是蒸梅菜扣肉、腐乳肉,过年炸小酥肉等都建议选择购买下五花来做(www.e993.com)2024年11月8日。二、如何快速区分上五花和下五花1、平整度不同上五花因紧靠着排骨,在剔除排骨的时候,难免就会有切割的痕迹留下,故而上五花表面的那层肉...

温馨提示丨夏季食品安全风险看过来

注意佐料添加。食醋、生姜、大蒜可在一定程度抑制微生物繁殖,保护食物中营养素,可根据口味需要适量添加,但不可过量;注意识别保存的卤料,尤其是老卤汤有无变质变味,不得认为高温可杀菌而使用有异味的卤料来加工凉拌食品。规范制作食用。凉拌菜应现吃现做,制作时应尽量根据食量控制菜量;加工制作完毕应尽快食用,如有剩...

烂肉面究竟烂在哪? 这得去问问老北京

红烧肉拌米饭不要太过瘾|豆果美食网网友米思高烂肉面的特点,不在肉,也不在面上,就在一个“烂”上。这烂是一语双关,你可以理解成炖肉炖的时间长,肉已经被炖得没了魂儿,非常软烂了。肉被炖得软烂|豆果美食网网友木兆亻圭还有一个解释,说这肉不是好肉,是已接近变质腐烂的肉。在以前没有食品安全...

中高考将至,孩子考前这样吃更放心→

1.自制三明治:孩子爱吃又简单的搭配一片面包裹上一个煎熟的鸡蛋,再放上一片蔬菜,再配上一杯热腾腾的牛奶。2.八宝粥,黄瓜炒虾仁,肉包/菜包/花卷午餐:充足的能量推荐食物:瘦肉、牛肉、鱼肉、豆制品推荐搭配:1.米饭,青椒牛肉,肉末豆腐,清炒苋菜...

宅家做饭不用愁,推荐8道下饭菜,天天换着做,顿顿吃光盘

1,瘦肉切成丝,加入1勺生抽,1勺料酒,胡椒粉,1勺玉米淀粉,拌匀,再加入1勺食用油,拌匀腌制10分钟。(加入食用油拌匀,可以使肉丝不互相粘连,而且炒的时候也不粘锅)2,热锅放油,下入肉丝,炒至变色,起锅备用。3,锅里不放油,下入青椒丝小火煸炒,把辣椒炒软后,加入炒好的肉丝,调入1勺生抽,1勺香醋,少许盐...