新鲜笋怎么保存?好多人弄不清楚的,学会我这样做,放再久也可以
而盐水保存法,则是一种更为原始的保鲜技巧。我会将整株或切段的笋放入咸菜缸内,用浓盐水浸渍,这种方法几乎隔绝了空气,极大地抑制了细菌的繁殖。盐水的浓度是关键,我通常会调整到饱和状态或稍高一些,以确保最佳的保存效果。在这样的条件下,盐水保存的笋可以安然度过2个月左右的时间,随时准备为我们的餐桌增添一抹亮...
蚂蚁庄园今天答题正确答案:买回来的新鲜春笋吃不完怎么保存更合适...
解析:冷藏保存,首先剥去春笋的外壳并切除老根,然后清洗干净,并用厨房用纸包裹后放入独立密封袋,存放在冷藏室,这种方法可以在7天内保持春笋的新鲜度。冷冻保存,春笋去皮后,切成合适大小的段或块,用沸水焯水,然后沥干水分,分装入保鲜袋放入冰箱冷冻室,这种方法可以长期保存春笋,但可能会影响其口感和鲜度。春笋吃了有...
买回来的新鲜春笋吃不完怎么保存更合适?蚂蚁庄园今日答案最新3.29
答案:放冰箱冷藏或冷冻解析:很多人疑惑,到底放冷藏还是冷冻保存呢?其实都可以,如果你想尽快吃完的话,就可以放到冷藏保鲜,一般可以保存1周的时间。如果想过段时间再吃,那就可以放冷冻,保存1个月基本没问题,想吃的时候拿出来自然解冻即可。以上就是2024年3月29日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
入冬前囤菜,别光囤萝卜白菜,这5种便宜又好吃,多买些保存起来
莴笋也是适合长期保存的一种蔬菜,其经典的方法就是晒干,而且与鲜笋相对比,其嚼起来更脆更韧,比新鲜的更有口感。莴笋晒干1、把莴笋的外皮尽数削掉,一直到露出鲜嫩的笋肉为止,在案板上切成2-3毫米左右厚度的片。2、接着将其装到大盆里边,撒入一些盐拌匀,这样可以使其快速失水,节省晾干的时间。同时可以...
春笋保存秘籍:买回来的新鲜春笋吃不完,怎么保存更合适?
对于长期保存(超过一周),冷冻是最佳选择。冷冻可以有效抑制微生物的活动,延长春笋的保质期。在冷冻前,同样需要对春笋进行焯水处理。之后,将春笋晾干水分,分成小份装入密封袋或保鲜盒中,排出尽可能多的空气,然后放入冰箱冷冻室。这样可以保存数月之久,但需要注意的是,解冻后的春笋口感可能会有所改变,适合用于炖汤或做...
蚂蚁庄园教育新鲜春笋吃不完怎么保存答案 新鲜春笋怎么保存更合适
买回来的新鲜春笋吃不完,怎么保存更合适?A、只要常温保存即可B、放冰箱冷藏或冷冻蚂蚁庄园教育答案解析现代人很多都喜欢小动物,喜欢养宠物,比如说猫猫狗狗的,更能引得很多人的喜爱(www.e993.com)2024年9月16日。现代人会给自己的宠物做一些衣服,比如给狗穿上外衣或者鞋子,戴上帽子,做美容做造型等等,但是和古人相比,这些其实早就过时了,因...
福建注入新质生产力:锅圈助力冰鲜雷竹笋走进千家万户
据介绍,为了长期保存生鲜笋,企业一般将其做成笋干或者水煮罐头,也有通过盐渍、硫磺熏等方式加工。但近年来,冰鲜笋逐渐成为新的解题方式。据介绍,双枪科技(001211.SZ)联合笋业龙头惊石农业成立极野鲜笋,该公司收购当季鲜笋,整形加工后采用-42°C速冻锁鲜技术,在数小时内生冻冰鲜笋,再放入-18°C冷库储存。全过程...
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!
有些蔬菜比较涩,草酸含量较高,比如菠菜、春笋等,焯烫后直接捞出来,平摊在大盘里就能很快降温,不需要过凉水。等不那么烫时分成几份,一份直接加调料拌着吃,其余分装在盒里冷藏或冷冻保存。过凉水后再加调料不易进味,而且蔬菜被从热水中捞出后突然过凉水,温度骤变会让蔬菜的质地变得坚韧,既难吃又损失可溶性营养素...
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!_澎湃号·媒体...
有些蔬菜比较涩,草酸含量较高,比如菠菜、春笋等,焯烫后直接捞出来,平摊在大盘里就能很快降温,不需要过凉水。等不那么烫时分成几份,一份直接加调料拌着吃,其余分装在盒里冷藏或冷冻保存。过凉水后再加调料不易进味,而且蔬菜被从热水中捞出后突然过凉水,温度骤变会让蔬菜的质地变得坚韧,既难吃又损失可溶性营养素...
春笋如何保存?大厨教你一招,一年都有鲜笋吃,口感脆嫩不发软
4、这样处理好的春笋,基本上就差不多了,等彻底晾干之后,就可以来保存了。下面准备几个密封的保鲜袋,或者是密封的保鲜盒,一定要无水无油,这样保存效果更佳,不容易变质。5、把晾干的春笋放进去,将其密封起来,放入冰箱里冷冻,这样啥时候想吃的话,把笋子拿出来,自然解冻就可以了。春笋如何保存?用这方法保存出来...