没开瓶的红酒,过了保质期还能喝吗?行家给出答案,别再被误导了

红酒的最佳饮用时间是在产出的1-2年内,时间越久口感就越差,如果放的太久了口感就会发生很大的变化,不过不算是过期。也就是说,红酒在没有打开过的情况下,就算瓶子上的日期已经过期了也是能喝的。很多不知道的人在红酒过期以后就会马上将它扔进垃圾桶。但如果注重口感,那还是尽量在两年内喝完,无论是否过期,至...

进口葡萄酒齐聚进博会,高性价比策略成酒商共识

“有些客户之前会一次性购买一两箱酒,喝不掉会在家里存两瓶。现在很少有囤货行为,需要几瓶就拿几瓶,消费价位也较从前有所下降。”这种变化给酒商带来的直接影响是葡萄酒进口量的下降。与2019年相比,添邦酒业葡萄酒进口量下降了一半左右。王世成也向新京报记者证实,今年葡萄酒消费下行比较明显,2019年其葡萄酒年进...

欧盟批准法国请求:1.2亿欧元用于销毁过剩葡萄酒

而且在消费习惯上，年轻一代似乎对葡萄酒越来越“冷漠”，不再觉得“浪漫的晚餐”一定要配上一瓶红酒，反而更喜欢新潮的鸡尾酒和清爽的啤酒。如此一来，葡萄酒在年轻人心中的份额迅速被替代，老酒庄的心态可谓“既有压力，也有点方”。让我们再看看供给端，问题同样严峻。法国和其他主要葡萄酒生产国在过去几年迎来...

进口葡萄酒惹了谁?

当你逐条阅读“十大乱象、不开瓶十看、开瓶五招”这些看似严谨专业的报道后,你可能会在觉得荒唐之余,是成倍的荒谬。回望1997—1999年,进口葡萄酒曾有那么一丝起色的时候,但那两年因欧洲疯牛病的原因,被国内盛传进口红葡萄酒是用疯牛血过滤,喝进口葡萄酒会染上疯牛病等说法。瞬间,整个进口葡萄酒行业就遭受了致命...

葡萄酒与地中海古代文明

一些古墓的壁画上详细描绘了古埃及的酿酒过程。人们从葡萄园采摘葡萄后,将葡萄压碎提取出葡萄汁,放入大陶罐或双耳瓶中进行发酵。发酵过程中还会添加蜂蜜或其他草药,以便酿造出不同口味的葡萄酒。发酵后,葡萄酒被存放在密封容器中以防止变质。到古王国末期,不同葡萄酒的组合已经成了民间祭祀逝者的标准供品。

啤酒、白酒、葡萄酒、威士忌开瓶后还能放多久?

开好的酒不是无限保存的,虽然白酒比葡萄酒和啤酒更容易保存,但是依旧有自己保存的最佳时间(www.e993.com)2024年11月14日。一般来说,优质酒一般能贮存三四年,如果白酒开瓶后,酒水和空气接触,就会开始起反应,及时封紧瓶口后放入低温处保存。如果是夏季,白酒开瓶后最佳的保存时间为7天,如果是冬天,那么最佳的保存时间是10-14天。当然除此之外,...

全球消费降级!1000多的加拿大冰白葡萄酒,只卖几十块!

世界上每3万瓶葡萄酒中,只有1瓶是冰酒!因为冰酒的酿酒葡萄需要比正常葡萄晚收2-3个月,在藤上自然冰冻后,必须在严冬夜里或凌晨气温低至-8℃时人工采收。世界上能出产冰酒的地区屈指可数!由于对于地理及气候条件的要求非常苛刻,全世界只有德国、加拿大等少数几个国家的几个特定地区,才有条件酿制出高品质的冰...

葡萄酒半年报陆续出炉:受消费需求不足和自身周期等因素叠加,行业...

与此同时,ST通葡、威龙股份、莫高、中信尼雅、怡园股份都相继发布了业绩预告或半年报,绝大部分业绩都处于亏损之中。虽然前几年葡萄酒行业的整体业绩也并不乐观,但是2024年的这个上半年,整个葡萄酒行业遭遇了较大的困境。01除张裕外,葡萄酒上市公司陷入整体亏损的尴尬境地...

保质期10年的葡萄酒,过期后还能喝吗?这样判断就知道了!

如果是一瓶没有中文背标的葡萄酒,我们是看不到所谓的保质期的。但是,酒标上的“10年”保质期并不能体现葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。也就是说,葡萄酒背标上的“保质期”并没有多少参考意义。判断一瓶葡萄酒能不能喝,主要看葡萄酒有没有变质。葡萄酒的“变质”是指葡萄酒的色、香、味发生了变化...

没开瓶的红酒,过保质期后还能喝吗?很多人不懂就扔了,实在可惜

2、酒体状态:通过观察红酒的颜色、清澈度以及开瓶后的香气和口感,可以初步判断其是否适宜饮用。颜色暗淡、有沉淀但清澈无异味的红酒,可能只是自然老化,仍有可能保持良好的风味。相反,若酒体浑浊、有异味或口感寡淡,则可能是变质的表现。3、个人喜好:每个人的口味偏好不同,对红酒风味的接受度也不同。一些人可能喜欢...