一群种族灭绝支持者聚集在美国新泽西州的一家面包蛋糕店前…

一群种族灭绝支持者聚集在美国新泽西州的一家面包蛋糕店前…#巴以冲突#一群种族灭绝支持者聚集在美国新泽西州的一家面包蛋糕店前,店主之前声援了巴勒斯坦。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...

“含有这个成分的是毒面包!”,超市里大部分面包都不能吃了?

而我国现行的食品安全标准,规定了在面包、糕点中添加脱氢乙酸钠的最高限量为0.5g/kg。也就是说,哪怕你连续一个月每天吃12斤面包,都不会受到脱氢乙酸钠毒性的影响。(一般人都不会这么吃哈)几乎没有人会一天吃12斤面包|图片来自图虫创意在正常饮食中,我们每天摄入的脱氢乙酸钠量通常远低于这些标准,偶尔吃到...

面包、蛋糕、腌菜、火腿里很多都有它!“脱氢乙酸钠”使用规则改变...

总的来说，脱氢乙酸钠的使用规则改变是食品安全领域的一项重要举措，旨在提升食品健康水平，保障公众健康。虽然食品添加剂安全标准从GB2760-2014过渡到GB2760-2024期间市场上仍有部分烘焙面包类产品含有该添加剂，但随着新标准的实施和企业的积极调整，2025年2月始，这些食品将迎来新的面貌。“转载请注明出处”声明：此...

魔都饮食消费国际化的“一扇窗”:上海烘焙店分布指数首次发布

因此,上海不仅有静安面包房等一批老字号西式烘焙品牌,法式面包、日式面包、意式面包、德式面包、俄式面包、法棍、碱水包、恰巴塔、吐司等各国风味的产品,对许多老上海来说也是耳熟能详、朗朗上口,并一代代延续至今。烘焙店里的面包、蛋糕、甜点,对上海人而言,就像北方人对包子、馒头、饺子那样有着天然的接受度和喜好...

你天天吃的小面包里,竟有「毒防腐剂」?

脱氢乙酸钠没有社交平台上渲染得那么可怕,它让面包可以常温保存个几十天的确方便了我们的生活,一次多买点,不用担心吃不完浪费,价格也能便宜些,吃一些没问题。并且脱氢乙酸钠并不是完全禁用,在更新的国标中,仍有一些食品被允许添加。图片来源:国标截图[5]...

这4种食物没有保质期,别再丢掉了

如果是在北方,只要不放在高温、潮湿的地方,在储存条件正常的情况下,则可以延长到24个月(www.e993.com)2024年11月1日。四、面包和糕点保质期跟季节有关面包、糕点这类散装食物,冬季保质期一般是7天,春秋为3天～5天,夏季只有1天～2天。因为这类食物富含水分,如果保存不当,面包、糕点很可能隔天就发霉,不能继续吃了。

面包店浪费不能没有羞耻感

面包价格向来就很贵，面包店不向顾客兜售过期、变质的面包，让顾客吃得更放心，本无不可。不过，“面包卖不完就扔掉”，却犹如一把小刀狠狠刺向被转嫁成本的顾客口袋。特别是，面包店无所顾忌地扔掉面包，更是丢掉了浪费粮食的羞耻感，危害不可小觑。出现这种现象，主要原因还是在于面包烘焙是传统的高溢价行业，利润...

面包店引争议:剩下的面包宁扔掉也不打折卖,网友:穷人是不知足

究竟为什么店老板宁愿将面包扔掉,也不打折售卖呢?舆论两极分化,谁有理?最近看到一条视频,广东某面包店员工在晚上店铺关门时,将店里很多包装完好,日期新鲜的面包蛋糕扔掉。不少人看着心疼,询问店员是否可以打折卖给自己,店员却一口回绝,并告诉顾客这是老板的规定,必须扔掉,自己无法做主。

卖不出去的面包,非扔不可吗?

和雪糕不同，面包和甜品摆放在常温环境中，保质期很短，一般当天卖不出去，就只能损耗处理。记者调查发现，到了晚上8点，面包店已经纷纷开始处理当天制作的面包。有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋，有的报损率超过50%。一边是昂贵的价格，一边是惊人的浪费，这到底是为什么？山西吕梁某面包店店主郭女士说，...

面包卖不完只能“扔掉”?

由于面包“生命线”短暂,保质期最短只有4个小时,超过24小时就有过期风险,因此,对未售出的面包进行报损和处理,早已成为行业惯例。这不仅能避免向顾客兜售过期、变质的面包,也能让顾客吃得放心,有效保障消费者生命健康权。可是,在烘焙生产企业眼里,宁可浪费食品,也要保住品质。记者通过深入走访发现,报废面点现象屡见...