重庆一面包店推出物美价廉面包蛋糕

在面包供销社,顾客不仅可以品尝到美味面包和蛋糕,更能感受到实实在在的实惠价格。十里黄烤面包供销社,是您品尝美味、享受实惠的不二之选。(编辑:范永根)特别声明本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑...

多家知名食品品牌紧急发声,将不再添加脱氢乙酸钠

“一般这种开袋即食的烘焙产品，保质期通常是7天甚至更久。为了走货快，防止食物过期，我们将此类商品摆放在门店的入口处。如果食物临期，还有专门的品牌理货员进行上门回收。”武昌区武珞路上一家便利店店主杨女士表示，来买袋装面包产品的以学生群体居多，“比较耐放”。10月21日，记者走访广州天河区的大型线下超...

这4种食物没有保质期,别再丢掉了

面包、糕点这类散装食物,冬季保质期一般是7天,春秋为3天～5天,夏季只有1天～2天。因为这类食物富含水分,如果保存不当,面包、糕点很可能隔天就发霉,不能继续吃了。五、食用油开封前后保质期不同在未开封的状态下,一般食用油的保质期是18个月。一旦开封后,食用油的保质期就会相应地缩短,3个月内食用完是最好...

中药咖啡、中药面包...真养生还是“涨价噱头”?

店内的生意相当不错。据店员介绍,店里主打养生吐司,紫苏配牛肉、罗勒配鸡肉、乌黑桑葚等中药和传统食材的搭配有多种可供选择,面包包装袋上有“参”字样的参吐司里面也真的含有人参。天津中医药大学第一附属医院“药食坊”烘焙店“我比较喜欢尝试新事物,中药面包是中药和面包的跨界融合体,听上去比较吸引人。”...

从中药面包到中药冰淇淋 是真养生还是提价噱头?

在浙江杭州工作的李然(化名)最近爱上了一款中药面包——拱墅区有一家烘焙店,主打“药食无界”,推出了在面包配料中加入麦冬、紫苏叶等应季中药材的中药面包。“中药面包,听起来就十分养生。”25岁的李然说,因为自己经常会熬夜加班、看剧等,生活作息不规律,所以想通过吃中药面包的方式调理身体。“感觉起了点作用,...

面包店引争议:剩下的面包宁扔掉也不打折卖,网友:穷人是不知足

究竟为什么店老板宁愿将面包扔掉,也不打折售卖呢?舆论两极分化,谁有理?最近看到一条视频,广东某面包店员工在晚上店铺关门时,将店里很多包装完好,日期新鲜的面包蛋糕扔掉(www.e993.com)2024年11月1日。不少人看着心疼,询问店员是否可以打折卖给自己,店员却一口回绝,并告诉顾客这是老板的规定,必须扔掉,自己无法做主。

浪费现象触目惊心!一边高价售卖一边大量丢弃,有面包店报损率超50%

而且我们也在做外卖平台,为了避免缺货影响顾客体验,一般情况下都会多备货。到了关门的时候多多少少会有余量,但我们有规定——卖剩下的面包不能过夜,大家下班了挑几样带走当福利,其他的只好丢掉。”上海某烘焙从业者告诉中国商报记者,面包浪费一直是普遍现象,尤其是遇到恶劣天气,店里生意不好,损耗非常令人心痛,但目前...

不到半年就凉凉,网红烘焙店一死一大片。

一年倒闭10万家,开业排队3小时,不到半年就凉凉,网红烘焙店一死一大片。红餐大数据显示,截至2023年10月,面包烘焙赛道闭店超过12万家。这里面有不少品牌你可能都听过,新中式烘焙虎头局已经进入了破产清算,墨茉点心局在北京、武汉、杭州的门店都已经闭店。别说本土品牌了,外来的和尚也不好念经。

面包店每天给环卫工和外卖员送面包,老板:不倒闭就会一直做下去

11月26日,极目新闻记者联系到面包店老板李先生,据其介绍,门店的经营理念是不卖隔夜面包,但每天做出来的面包不可能全部卖完。于是从今年4月开业开邕,每天他们都会将没卖完的面包送给有需要的人。李先生说,因为店面位于商业街,门口有很多等单的外卖骑手,工作人员于是建立了一个微信公益群,每天有剩面包就会通过公益...

“2元面包店”走红全国:现烤面包只卖2元,不赚亏心钱?

2元面包店引发新一轮烘焙创业热潮,到底赚不赚钱?又一个“新中式馒头”出现了?近一个月,新开业的2元面包店越来越多了。“95后辞职开2元面包店”“2元面包创业记”“南宁首家2元面包店开业了”“日照首家2元面包店”……最近,小红书出现了一批2元面包店创业的帖子。