吃不完的月饼,能放冰箱吗?
含油脂、水分较少的月饼放入冰箱冷藏后,不但会很快变硬还容易发霉。月饼高油、高糖的性质已经相对延长了自身保质期,在保质期内的月饼完全可以常温保存,放在阴凉、通风、干燥的地方就足够了。误区六:保质期长=防腐剂多?真相:防腐剂可以在一定程度抑制微生物生长,但其添加量并不与保质期成正比。月饼保质期的影...
...螺蛳粉月饼……这个中秋,你吃了什么月饼?吃不完能放冰箱吗?
含油脂、水分较少的月饼放入冰箱冷藏后,不但会很快变硬还容易发霉。月饼高油、高糖的性质已经相对延长了自身保质期,在保质期内的月饼完全可以常温保存,放在阴凉、通风、干燥的地方就足够了。误区六:保质期越长,防腐剂越多?真相:防腐剂可以在一定程度抑制微生物生长,但其添加量并不与保质期成正比。月饼保质期的...
吃不完的月饼,能放冰箱吗?打豆浆、做成粥…4个方法拒绝浪费,快...
含油脂、水分较少的月饼放入冰箱冷藏后,不但会很快变硬还容易发霉。月饼高油、高糖的性质已经相对延长了自身保质期,在保质期内的月饼完全可以常温保存,放在阴凉、通风、干燥的地方就足够了。温馨提示:不同品牌月饼的保质期长短不一,从30天到120天不等。■莲蓉、豆蓉之类水分较高的月饼,保质期较短。■白果、...
“与天同寿”的冰箱:山东中毒人数爆表,评论区笑料不断
山东人确实很“强悍”,即使食物已经明显变质,他们也觉得只要忍一忍有网友分享:“我们家已经三个冰箱用来放过年的肉了,到现在还没吃完,味道还行。”这些言论引起了网友们的爆笑,也让人不禁感叹山东人对食物浪费的顽强抵抗精神。山东人对冰箱的依赖,和他们那种节俭、耐劳的性格有很大关系。尽管山东人的冰箱被戏...
猪肉降价买些冷冻保存,用对方法,解冻后和新鲜的一样,不腥不柴
重点3:猪肉不能直接放在冰箱冷冻保存,直接放进去不仅容易串味,还会滋生细菌,加速变质;注意这3点,冷藏保存一年也不会有问题,解冻之后和新鲜的一样;猪肉保存小技巧:1、刷完白酒和食用油之后,有抽真空袋子的可以抽真空之后放在冰箱冷冻保存;2、怎么更好地挤出袋子中的空气,准备一个容器,里面装满水,把保鲜袋慢...
美杂志揭秘:冰箱里的食物究竟能保鲜多久
文章说,鱼类以及贝类在冰箱里存放的时间最好不超过一天,软质水果可以放一两天,硬质水果可以放3到7天(www.e993.com)2024年10月18日。切好的肉以及家禽不要超过两天,鸡蛋能放一周,绿叶菜的存放时间最多不能超过4天。另外,记得把鱼和肉放在低层的架子上,以避免里面的血水滴到其他食物上。(荆晶)新华社微特稿...
原来 冰箱是这么用的……
有些冰箱,有可控制温度的储藏空间,把温度控制到0℃来保存鲜肉,在保存得久一些的同时,也能相对更好地保证肉类的风味不被破坏。如果需要的保存时间较长,建议冷冻,不过解冻后可能会影响食材风味。3、蔬菜的保存提示蔬菜中的维生素和多酚化合物等,会在保存中丧失,即使没有变质,营养价值也会随着保存时间的推移而下...
解冻肉最不安全的方法并非流水冲洗,而是……
除了一直流着水冲洗,也可以把密封包装的肉浸到冷水中,每30分钟换一次水,直至解冻完全。如果解冻生肉,解冻后要马上烹调,不能烹调就放冰箱冷藏。2、冰箱冷藏解冻:温度是4℃,低温能抑制微生物生长,解冻后继续冷藏1-2天,肉还能安全食用,解冻后放室温2小时,肉也能安全食用。但是解冻时间超过10小时,适合计划好第二...
着急吃冰箱里的冻肉,也别用水泡,教你几招,吃起来跟鲜肉一样
可以提前把冷冻的肉拿出来放在保鲜膜上面,然后放在很自然的条件下,大概3个小时,肉就能够被解冻了,这样解冻的肉,水分都是很不错的,营养也不会流失,做成美食后,口感会更好,怎么吃都不会觉得腻,当然,现在的温度是有点高的,放在自然的环境里怕肉变质,所以我们可以直接把保鲜膜裹好,然后放在冰箱的冷藏区,这样能...
被你嫌弃的冷鲜肉,可能比菜市场的鲜肉更好!别再执着于“新鲜”了
冷鲜肉对储存环境要求比较高,需要在干净的环境下低温存放,避免在各个环节中因环境不洁产生污染。③时间最好现买现吃,如果没吃完可在0℃~4℃的环境下冷藏,3天内吃完。如果放入冰箱冷冻室,应在1个月内吃完。4步判断肉是否变质如果家里有存放时间较长的肉、鱼、海鲜类食物,可通过以下几招分辨是否已...