中国科大解析Lon蛋白酶的完整三维结构并揭示其底物识别与转移的...

LonAAA+蛋白酶(LonA)是一种在原核生物和真核生物细胞器中保守的ATP依赖性蛋白酶。LonA组装为同源六聚体,每个单体都包含一个N端结构域、一个中间ATP酶结构域和一个C端蛋白酶结构域。LonA通过降解受损或错误折叠的异常蛋白质在细胞蛋白质稳态中发挥重要作用,从而防止这些不需要的蛋白质种类形成有毒聚集体。LonA还...

干货分享:蛋白质融合表达的标签及切割研究汇总

标签蛋白可以结合到S蛋白质基质上。洗脱条件较苛刻,如pH2.0的缓冲液.然而为了获得有功能的蛋白质推荐用蛋白酶切割标签。该系统可用于纯化的重组蛋白质来源包括细菌,哺乳细胞和杆状病毒感染的昆虫细胞抽提物。该系统经常与第二标签联用.RNase酶A高度灵敏的荧光底物的发现使得该系统可用于与高通量筛选联用的检测。02...

“增豆控油”小百科|什么是大豆的胰蛋白酶抑制剂,对人体有不利...

有研究认为大豆胰蛋白酶抑制剂具有抑制蛋白酶对蛋白质的分解作用,从而对肠道产生直接的刺激。同时还降低了蛋白质的利用率,影响人体对蛋白质的消化吸收。因此在食用大豆时要进行加热处理,可以分解大豆中的胰蛋白酶抑制剂。此外,国内外研究结果显示,大豆中的胰蛋白酶的生物活性对治疗由营养过剩产生的疾病(如高血压)有...

将PROTAC与分子胶结合!新一类蛋白降解剂登上《自然》

PROTAC分子能将泛素连接酶招募到目标蛋白附近,给目标蛋白打上泛素标签,使其被蛋白酶体降解。另一种方式是向细胞中引入一种“分子胶”,分子胶化合物是一种独特的小分子,可以将两个原本没有相互作用的蛋白拉到一起,使得两个蛋白质在结合后降解、稳定或激活,进而改变其蛋白质-蛋白质相互作用(PPI)。▲IBG1同时与...

【前沿进展】Molecular Cell | 北京大学王伟课题组发现蛋白酶体...

2023年8月21日,北京大学生命科学学院、蛋白质与植物基因研究国家重点实验室、生命科学联合中心王伟团队在MolecularCell期刊上在线发表题为Proteasomeresidesinanddismantlesplantheatstressgranulesconstitutively的研究论文,报道了蛋白酶体在SG中活性增强并协助SG解聚,提高植物抗高温能力的新机制,为动植物SG稳态...

灵魂追问:胶原蛋白究竟有没有未来?

合成蛋白质需要用到一个转运的酶,就是氨酰-tRNA合成酶,这个酶只能转运单个的氨基酸,相当于是小卡车运着一个氨基酸过来,一次还只能运一个氨基酸(www.e993.com)2024年11月20日。段志广介绍说体内合成蛋白的时候还会复杂很多,比如胶原蛋白中需要很多羟基化的赖氨酸,要从头合成这样的氨基酸,还需要酶的催化过程,还需要在细胞器里面给它补上一个羟基,...

研究揭示蛋白酶体调控无膜细胞器蛋白稳态新功能—新闻—科学网

该研究揭示了蛋白酶体在应激颗粒中的新功能,为动植物应激颗粒稳态调控和细胞逆境胁迫响应提供了全新的研究方向。本研究得到蛋白质与植物基因研究国家重点实验室、国家自然科学基金、国家重点研发计划、北京大学生命科学学院、生命科学联合中心、北京市科技新星计划和海外交流引进博士后项目的资助。

拒绝盲从!吃菠萝“泡盐水”到底有用没?

菠萝蛋白酶是存在于菠萝植株中的一种蛋白质水解酶。这种蛋白酶不是单一的成分,而是由多种不同分子量和分子结构的酶组成的多种酶,属于巯基蛋白酶类。这种蛋白酶会破坏牙龈、口腔黏膜等结构,让我们产生不适感。当我们吃菠萝时,菠萝里富含的蛋白酶会分解掉口腔黏膜上的纤维蛋白,导致黏膜受损,使我们产生刺痛感。

蛋白质,远不是吃肉这么简单

因此,如果食物蛋白质的氨基酸模式(即必需氨基酸的比例)越接近人体蛋白质的氨基酸模式,这种蛋白质就越容易被人体吸收利用,蛋白质利用率越高,可被称为优质蛋白质。蛋白质的优劣程度,很大程度上决定了从食物中摄入的蛋白质有多少可以真正被人体利用。日常生活中,最具有代表性的优质蛋白质是鸡蛋蛋白质,也被称为参考蛋白...

胃蛋白酶2偏高是癌症吗

核心提示:胃蛋白酶原2(GPP2)是一种由主细胞合成的含锌蛋白质前体,在酸性环境中可被激活成为有活性的胃蛋白酶。GPP2在正常情况下不会分泌,当出现应激状态或疾病时才会升高,因此GPP2水平增高可见于多种情况,并不特异指癌症。胃蛋白酶原2(GPP2)是一种由主细胞合成的含锌蛋白质前体,在酸性环境中可被激活成为...