中国人寿寿险天津市分公司健康小知识:如何科学补充蛋白质

首先,蛋白质补充的量。科学研究发现,健康成年人体重每公斤需要蛋白质0.8-1克。举例:周大爷体重70公斤,那他需要补充56-70克蛋白质。其次,优质蛋白质食物。补充蛋白质要优选优质蛋白质食物,比如:黄豆、鱼肉、牛奶、瘦肉、鸡蛋等等,一般来说优质蛋白质摄入要占蛋白质摄入总量的三分之一到三分之二。此外,也可...

蛋白质被誉为“生命元素”,建议中老年人:要常吃3种高蛋白食物

蛋白质被誉为“生命元素”,建议中老年人:要常吃3种高蛋白食物,瘦肉,猪排,香菇,金针菇,烧豆腐,蛋白质,生命元素,胶原蛋白,高蛋白食物

食物的种类有哪些

4、瘦肉、鱼、禽类、蛋类、坚果和豆类这租食物是蛋白质和重要矿物质的主要来源。瘦肉中含有易吸收的铁和锌。鱼类也很重要,因为,人们发现冷水浴中所含的一种脂肪酸可以有效地减少心脏病的发病率。蛋类、坚果和豆类是素食主义者获取蛋白质的重要来源。坚果和豆类还富含纤维和抗氧化剂,因而对预防心脏疾病、某些癌症以...

如何计算食物中的蛋白质含量(2) 4、瘦肉及水产

4、瘦肉及水产猪牛羊鸡鸭鱼虾贝蟹的蛋白质含量略有不同,可以粗略按每100克瘦肉部分提供18-20克蛋白质计算。5、豆制品内酯豆腐和日本豆腐的蛋白质含量低一些,老豆腐含量高一些,与豆腐的“结实”程度及用料有关。大家可以按平均每100克提供5-6克蛋白质粗略计算。

对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?

蛋白质中的优等生——完全蛋白,表现为必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。这类蛋白质不但能维持成人的健康,还能促进儿童青少年的生长发育。常见于鸡蛋、牛奶、动物瘦肉组织、鱼、虾等。蛋白质中的中等生——半完全蛋白,表现为必需氨基酸种类齐全,但有的数量不足,比例不适当。这类蛋白质说白了可以“保命”,但...

如何补充足够的蛋白质?有“诀窍”

什么是优质蛋白质?很多人都知道鲜奶、瘦肉、蛋、鱼虾、畜禽肉是优质蛋白(www.e993.com)2024年11月10日。牛奶是优质的蛋白质来源(动物蛋白),氨基酸评分高、消化吸收好。大豆蛋白是植物蛋白中唯一的优质蛋白,大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上;乳清蛋白是快反应蛋白,大豆蛋白为中速反应蛋白。2019年意大利的一项研究显示,在包括老年人在内的成...

胎儿发育好 蛋白质少不了 补充蛋白质蚕蛹该咋吃?

虽然蚕蛹是一种优质的昆虫蛋白,还含有较多的钾、镁、磷等矿物质,但蚕蛹含铁量相对较少,不同品种的蚕蛹每100g大约只含有5.7-13.4μg铁,而每100g猪瘦肉则含有3.0mg铁,禽畜类瘦肉含铁量远远超过了蚕蛹。孕妈妈在孕中期每天需要25mg/d的铁、孕晚期29mg/d的铁,如果补蛋白质只吃蚕蛹不吃瘦肉、动物肝脏及动物血...

5个现象告诉你,身体缺乏蛋白质

1个鸡蛋一个中等大小的鸡蛋大约能提供7克蛋白质,胆固醇高的老年人可以隔日吃1个鸡蛋。150克瘦肉水产、禽肉、畜肉均可选择,大约能提供30克蛋白质。25克大豆相当于100～150克豆制品,可提供约10克蛋白质。500克蔬菜、250克水果这些果蔬可提供约5克蛋白质。

肌酐高吃一点瘦肉可以吗

瘦肉中含有丰富的蛋白质,而蛋白质经过代谢会产生含氮废物,如尿素等,需要通过肝脏解毒并通过肾脏排出体外。肌酐高的患者表示存在肾功能减退的情况,此时患者的肾脏排泄能力下降,如果再摄入瘦肉,会导致含氮废物无法及时排出体外,进而导致血肌酐水平进一步上升,加重肾脏的负担,因此不能吃瘦肉。