糖尿病人喝牛奶后血糖会高吗?牛奶和豆浆哪个更好?

每百克豆浆含热量13千卡,蛋白质1.8克,脂肪0.7克,膳食纤维1.1克,钙10毫克,磷30毫克,维生素特别是维生素E含量极为丰富。豆浆中的膳食纤维可溶性纤维,对调节血糖有利;大豆蛋白质质量优良且不含胆固醇,有利于防治心血管疾病。此外,大豆中还含有类似雌激素作用的大豆异黄酮,对预防骨质疏松症有益。总的来说,糖尿病患者...

天天喝豆浆和天天喝牛奶的人,哪个更长寿?哈佛研究公布答案

100g牛奶和豆浆内的蛋白质含量分别在3.6/3g左右,差别不大,都属于优质蛋白。但豆浆内蛋白质的主要为大豆蛋白,外周有纤维薄膜包裹,身体的消化吸收率只有70~80%;牛奶的蛋白质主要为酪蛋白、乳清蛋白、免疫球蛋白以及酶等,身体的消化吸收率在96%左右。且植物蛋白内缺乏身体所需的色氨酸成分,对比来看蛋白质还是牛奶内...

喝牛奶好还是喝豆浆好?常喝有这些益处,没几个人喝对 !

营养成分牛奶(100克)豆浆(100克)钙104毫克5毫克蛋白质3克3克膳食纤维0克1.1克脂肪与胆固醇脂肪3.2克胆固醇15毫克脂肪1.6克胆固醇0毫克维生素维生素A、维生素D含量较突出维生素E、维生素K含量较突出常喝牛奶的人,有这些益处!注册营养师薛庆鑫2023年在科普中国刊文表示,除了营养丰富,牛奶对很多...

什么食物不能与豆浆一起吃?提醒:4物需要注意一下,别不当回事

豆浆当中有很高的营养价值,每100克豆浆含水量达到96克,蛋白质1.8克,膳食纤维1.1克,还有脂肪0.7克,胡萝卜素90微克,除此之外,豆浆里面还有多种维生素、矿物质,所以,豆浆还有“植物奶”的美称。所以,豆浆适合各种人群食用,可以说这就是一种老少皆宜的营养饮品。什么食物不能与豆浆一起吃?提醒大家4种食物需要注意一...

如何补充足够的蛋白质?有“诀窍”

研究表明,口服营养补充(ONS)每天2次,每次摄入含有15～20克蛋白质的补充剂,对预防衰弱、老年人骨骼肌减少症患者的身体成分,改善身体功能和平衡性有一定作用。患有慢性肾脏病、慢性肝病、慢性阻塞性肺疾病、慢性心力衰竭以及恶性肿瘤的老年人是肌少症的高危人群,补充足量蛋白质是个技术活,一定要去正规医院在专业营养...

喝豆浆会得乳腺增生、乳腺癌?其实你更应远离这些食物→

发表于2015年的一项荟萃研究,分析了369934名参与者和5828例乳腺癌病例的饮食模式,发现:终生适量食用大豆及其制品的妇女患乳腺癌的风险较低,每天摄入5克大豆蛋白(含10毫克异黄酮),乳腺癌患病风险降低4%(www.e993.com)2024年11月25日。这种影响在亚洲人群中非常显著,并且在雌激素依赖或不依赖乳腺癌患者均有一致结果。

【慢性病防控】每天喝一杯豆浆,有助于调节血脂?科学降血脂,记住这...

建议成年人每天应摄入25~35克的大豆。折合成豆制品,大约是55克的豆干、72.5克的豆腐、365毫升的豆浆。25克大豆相当于7克蛋白质,以体重50千克的成年人来算,每天蛋白质的需求量为60克。建议圈友们在日常进食中,通过豆腐、豆腐干以及其他豆制品搭配食用,既可以满足口味需求,同时有助于补充蛋白质、调节血脂健康。

关于豆浆的真相,一文说清!

按照中国居民膳食指南推荐,成年人钙摄入量为每天800毫克。每100克牛奶中,通常含有107毫克钙,也就是说,每天一杯250毫升的牛奶,就可以补充1/3的钙需求量。而豆浆中,钙的含量十分稀少,每100克仅有10毫克。更何况,牛奶中还有乳糖、维生素D、适量的蛋白质和某些氨基酸,可以为钙的吸收保驾护航。

豆浆放什么食材减肥

核心提示:豆浆中可以加入低脂牛奶、燕麦片、蛋白粉、香蕉、苹果等食材来增加营养并辅助减肥。需要强调的是,虽然这些食材对减肥可能有帮助,但并没有直接的治疗作用。豆浆中可以加入低脂牛奶、燕麦片、蛋白粉、香蕉、苹果等食材来增加营养并辅助减肥。需要强调的是,虽然这些食材对减肥可能有帮助,但并没有直接的治疗作用...

豆类小知识,你了解多少?

1.大豆蛋白是优质蛋白吗？大豆蛋白是唯一的可彻底消耗的植物蛋白，也就是说，大豆蛋白包含足以满足人体需要的所有的必需氨基酸，在质量上等同于动物蛋白，是优质蛋白。2.豆类食品吃多了会引发痛风吗？大豆的嘌呤含量的确很高，但大豆在做成豆浆、豆腐、水豆腐等豆制品的过程中，嘌呤会有所损失。对于尿酸高的人来说...