这两类食物富含蛋白质,吃多少才合适

奶类和大豆制品都富含优质蛋白质,《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天应摄入相当于鲜奶300克的乳类及乳制品,平均每天摄入大豆和坚果25~35克。那么,怎样才能保证每天摄入足量的奶类及大豆制品呢?奶及奶制品首先,我们来看一下奶及奶制品。现今,市场上能买到的奶制品种类越来越多,如牛奶、羊奶、骆驼奶、马...

【科普营养】你对蛋白质有多少误解?——蛋白质的10个问题!

——蛋白质的推荐摄入量应维持在1.0～1.5g/(kg·d),优质蛋白质比例最好能达到50%。8.高蛋白饮食是否对健康产生风险?———过高的蛋白质摄入既无必要也无额外益处,还可能增加健康隐患。9.运动前中后什么时机补充蛋白质最好?——运动后即时补充,推荐搭配碳水化合物,配合日常均衡膳食。10.一天所需...

昌进生物:用微生物满足全上海蛋白质需求 造现代社会的“唐僧肉”|...

在昌进生物的合成蛋白样品展区，《科创板日报》记者看到这样一句话，“向微生物要热量，要蛋白。预计1-3平方公里的工厂，可满足上海全年蛋白质需求。”“理论上，只要含有蛋白的食物，以后我们都可以通过合成生物技术将其改造成高蛋白版本。随着技术的发展，未来还可以为每一个人提供定制版的合成蛋白。”骆滨则是进一...

这种豆子富含蛋白质且低脂,春天吃正好,但有一类人吃了可能致命...

不过,有一类人吃蚕豆可能诱发“蚕豆病”!图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷蚕豆有什么营养?蚕豆是一种常见的豆类食品,跟其他豆类差不多,总体特点是高蛋白、高膳食纤维,但它的脂肪也很低。蛋白质:蚕豆含有丰富的蛋白质,可以高达30%左右,对于素食者来说,蚕豆其实是一种很好的蛋白质补充。膳食纤维:蚕...

吃肉好or吃豆好?研究发现:人到中年,要多吃这种蛋白质,延长健康...

研究发现:与摄入较少的人相比,中年时摄入较多植物性蛋白质的人,晚年健康到老的可能性增加46%,每天增加10克植物性蛋白质,健康到老的可能性增加35%。而且摄入较多植物性蛋白质的人,患慢性病的风险更低,认知和心理健康状况下降的可能性也显著降低。这项研究共纳入了4.8万名健康参与者,他们年龄在38-59岁之间。收集...

这个年龄段的人,蛋白质吃太多还可能致癌

??65岁以下成年人,男性蛋白质摄入量为65g/天、女性为55g/天;??65岁以上老年人,每天的蛋白质摄入量要比普通成年人多7g左右,即男性72g/天,女性62g/天(www.e993.com)2024年12月20日。蛋白质的来源蛋白质的来源非常丰富,包括鱼虾、鸡鸭鱼肉、蛋类、奶类、豆类等。那么,植物蛋白和动物蛋白,我们应该如何选择合适的蛋白质来源呢?

营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

《中国居民膳食指南》推荐:健康的成年人每天应摄入1.0～1.2克蛋白质每千克体重,且动物性蛋白和大豆蛋白等优质蛋白应占总的膳食蛋白质摄入量的30%~50%。⑥常见食物蛋白质含量(每100克)表自中国好营养营养师殳荣强调,补充优质蛋白质,要每天吃鱼、蛋、奶、禽、肉、豆制品等。

比起健身,这 5 类人更需要喝「蛋白粉」!

《中国居民膳食指南》推荐:健康的成年人每天应摄入1～1.2g*体重(kg)的蛋白质,且动物性蛋白和大豆蛋白等优质蛋白,应占总的膳食蛋白质摄入量的30%-50%。为了设计出一款适合国人补充的蛋白粉,咱们的研发团队这次真的是绞尽脑汁——市面上很多蛋白粉,只有单一的蛋白配方,且真正的蛋白质含量却是寥寥无几…...

每天吃一个鸡蛋的人,两种慢病风险都降低了

目前,《中国居民膳食指南》建议每天吃一个鸡蛋。鸡蛋的4大好处1.补充营养鸡蛋是蛋白质的优质来源,它含有人体必需的8种氨基酸,蛋白质质量和氨基酸构成都很完美,是人体补充蛋白质的好选择。除此之外,鸡蛋还富含维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E等多种维生素,以及钙、磷、锌、硒等多种矿物质,还有卵磷脂等...

老年人早饭不能吃鸡蛋?医生劝告:早饭有3不要,早点了解少遭罪

关于鸡蛋对胃肠道的影响,一枚煮鸡蛋大约含有0.6g蛋白质,如果一次性摄入过多确实可能引发消化不良,而蛋白质在降解过程中会产生气体,过多摄入可能导致胃肠胀气;正因如此,营养学专家建议老年人每天适量食用一至两个鸡蛋,这样既能满足身体需求,又避免营养过剩和消化不良。