营养师推荐:这些高蛋白食物让您健壮又满足

开心果(每盎司含6克蛋白质)和核桃(每盎司含4克蛋白质)也是高蛋白和高纤维自制什锦果仁中不错的选择。面筋面筋,是另一种无肉的蛋白质来源,由谷朊粉制成,祖帕诺解释道。它具有纤维质地,能够被撕开,所以类似于手撕鸡肉或猪肉。一份2盎司的面筋约含有17克蛋白质。豆腐也许作为最著名的富含蛋白...

中国癌症高发,是因为猪肉吃多了?提醒:3种猪肉千万少吃,1种毒素超...

也就是说,只要你不过量摄入,对我们的健康不会有太大影响。那这个量是多少呢?世界癌症研究基金会建议每周红肉摄入量不要超过500克,也就是一星期不超过一斤红肉。想要健康吃猪肉,除了控制好进食量,还要对以下3类猪肉管住嘴。这3种猪肉,能不能吃就别吃1、三腺肉——毒素病菌超多,易引起中毒、染病三腺...

美国膳食指南或将“弱化”红肉、“强化”豆类

在营养层面,猪肉、牛肉等红肉,可提供丰富的铁、钾、胆碱、维生素B12等重要营养素,但饱和脂肪含量高于植物蛋白食物,比如每百克猪肉约含30克脂肪,其中饱和脂肪超10克,过量摄入脂肪可升高低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏胆固醇”)水平,增加心血管疾病的患病风险。以往多项研究表明,红肉与心脏病、中风和部分癌症的发病相关,...

孙杨母亲称孙杨已10多年不吃猪肉了!为啥运动员对猪肉谈之色变

牛肉和猪肉一样富含蛋白质和各种营养素,然而与猪肉相比,牛肉的蛋白质含量更高,而脂肪含量更低,因此对于运动员来说,它更适合提供足够的能量和营养。更值得一提的是,牛肉很少用作瘦肉精的载体的,安全性更高。专业营养师的建议也证明了牛肉在运动员食谱中的重要地位。为了保护运动员的健康和声誉,国家也采取行动。

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

瘦猪肉瘦猪肉蛋白质含量约20%,其必需氨基酸接近人体需求。猪肉富含磷、钾、铁、镁等矿物质,是矿物质的重要来源,并含有微量水溶性维生素。建议每日畜禽肉类摄入量为40~75克。第八名瘦羊肉瘦羊肉蛋白质含量高,约20%,且富含矿物质如铜、铁、锌、钙、磷,高于其他肉类。其蛋白质结构合理,成人必需氨基酸占比高,...

5大“健康肉类排行榜”,猪肉未上榜,中老年人要常吃,不妨看看

这些肉类中含有丰富的蛋白质和铁质，对身体有益处(www.e993.com)2024年11月10日。在选择肉类时，应尽量选择瘦肉部位，如猪、牛、羊肉的里脊肉、猪肝等。2.控制用量根据2016版的《中国居民膳食指南》，成年人每周吃鱼量应在280～525克，畜禽肉280～525克，蛋类280～350克，平均每天总量应控制在120～200克。在日常生活中，大家可以用“221”...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

水分摄入要适量,不要过多。应限制饮酒,因每克酒精可提供7千卡能量。几种主要食物类的能量和产能营养素食物中能产生能量的营养素有脂肪、蛋白质和碳水化合物。每克脂肪可产生9千卡能量,每克蛋白质和碳水化合物分别可产生4千卡能量。Ⅶ不同活动/运动类型的能量消耗...

淀粉肠没淀粉?蛋白质不到火腿肠一半?数看淀粉肠到底长啥样

其中,每百克特级火腿肠里,水分不高于72克,蛋白质不低于11克,脂肪不高于16克,淀粉不高于6克。与此相比,每百克普通级火腿肠的蛋白质含量更低(≥10克)、淀粉含量更高(≤10克)。而从市面上常见的淀粉肠所执行的标准来看,即使和普通级火腿肠相比,每百克淀粉肠中淀粉含量更高,蛋白质含量更低(约为普通级别...

人过40岁,建议少吃猪肉,这4种肉要常吃,身体健康才是最大本钱

海鲜蛋白质含量高,其氨基酸构成与人体接近,营养成分易于吸收消化,而且脂肪含量比禽肉类的低,矿物质含量更加丰富,在居民膳食指南中推荐平均每天食用50~100克,通常意味着每周吃2~4次。推荐菜品:蛤蜊蒸蛋食材备料:蛤蜊、鸡蛋、香葱、生抽、香油、盐1、先处理蛤蜊,冲洗干净的蛤蜊放到碗中,倒入50度左右的温水,没过...

蛋白质,远不是吃肉这么简单

最后是“怎么吃”通俗地讲,摄入多少蛋白质,主要看你吃了多少肉。《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人平均每天摄入鱼、禽、蛋类和瘦肉120~200克,每周最好吃鱼2次或300~500克、蛋类300~350克、畜禽肉300~500克。生活中,我们也很容易一不小心吃“错”肉。2015-2017年中国居民营养与健康状况监测结果表明...