营养师推荐:这些高蛋白食物让您健壮又满足

一份3.5盎司的90%瘦牛肉末约含18克蛋白质。希腊酸奶苏西说,一杯希腊酸奶能为您提供约10克蛋白质,而一份标准的单人份容器最多可含15克蛋白质。这显然是早餐的轻松之选,可以在上面加上营养丰富的浆果、种子和坚果。试着将其搅拌成冰沙,或者将其冷冻成板状,做成一些冷冻酸奶皮。豆豉祖帕诺说...

羊肉的营养

较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。每100克羊肉含脂肪4克、蛋白质18克、热量109千卡、碳水化合物2克、钾108毫克、灰分0.7克、镁9毫克、钠92毫克、铁2.3毫克、钙12毫克、锌2.14毫克、磷145毫克、锰0.08毫克、铜0.12毫克、维生素A16毫克、硒6.18毫克、维生素E0.53毫克。在《本草纲目》...

男补肾、女补血、老人小孩补钙!牛肉靠边站,它才是“神仙肉”!

高蛋白:每100克驴肉蛋白质可高达27克,明显高于牛肉和羊肉,约为牛肉的1.4倍。而且驴肉的肌肉纤维细,结缔组织不发达,消化吸收率高,是一种优质蛋白质。02低脂肪:驴肉的脂肪含量很低,每100克仅含3.2克(均值),比牛肉、羊肉都低。值得一提的是,驴肉所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,并含有必需脂肪酸如亚油酸...

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

每100克鸡胸肉含有约30克蛋白质!这个数据简直让人惊叹不已。鸡胸肉中的蛋白质不仅含量高,而且质量也非常好。它富含人体必需的各种氨基酸和微量元素,能够为我们的身体提供全面而均衡的营养支持。对于中老年人来说,适量食用鸡胸肉,不仅能够补充优质蛋白质,还能够增强身体的代谢能力和免疫力。无论是煮汤、炖菜还是烤制...

蛋白质含量远超牛肉 小小的南极磷虾潜力巨大?

中国科学院海洋研究所海洋浮游动物生态学副研究员徐志强：它们的蛋白质含量非常高，大家平常吃的牛肉，蛋白质含量100克可能最多只有20克，20%。但是我们南极磷虾的蛋白质含量就可以高达50%。另外，它蛋白质含量所有的加起来，要超过全球人类体重的总和，所以说它未来蕴藏着非常大的价值。目前，南极磷虾资源的保护工作...

卤牛肉+鹰嘴豆,10倍牛奶蛋白,1%碳水,好吃到囤了一柜子,大胆吃不长...

要知道100g牛奶中所含蛋白质也就是3.3g左右,而我看了下这罐卤牛肉的营养成分表,每100g中蛋白质含量足足有32.6g,比例达到了54%,同时碳水化合物却只有1%!大口吃肉不怕长肉的感觉,真的太幸福了!而且它还很方便,嘴馋的时候揭开盖子就能吃上,用它附带的小叉子,干干净净不脏手,这种随时吃肉的感觉真的特别满足...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

鸭肉蛋白质含量约占据16%,富含多种维生素,特别是维生素B族和维生素E。同时,钾含量也相当可观,每100克鸭肉中钾的含量接近300毫克,有助于维持人体内的电解质平衡,对心脏健康尤为有益。第五名鸡肉鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是...

炖牛肉,牢记多“放1样”,牛肉软烂不塞牙,关键还没有腥味

牛肉,是属于红肉的一种。牛肉营养丰富,富含蛋白质,被誉为“肉中骄子”。尤其是黄牛肉营养价值很高,《韩氏医通》中记载:“黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。”所以作为滋补类的肉食,很多人日常都会挑选黄牛肉食用。日常牛肉的烹饪方式有很多种,煎、炖、炒、红烧、烧烤等等,不同烹饪技巧制作出来的牛肉味道和口感也各具...

冬天进补,多吃三肉三苦,滋补健胃,清热解毒

牛肉富含优质蛋白质、铁、锌等营养成分,有助于提高血红蛋白水平,预防贫血。牛肉还含有丰富的胆固醇和卵磷脂,有助于提高大脑功能,维护神经系统健康。推荐做法:咖喱牛肉材料:牛肉块500克;洋葱1个,切块;马铃薯2个,切块;胡萝卜1根,切块;咖喱块2块;姜块3片;大蒜3瓣,切末;椰奶200毫升;盐适量;红椒粉...

秋补蛋白冬才暖,建议:秋末多吃这5样高蛋白,提高免疫少生病

牛肉是高蛋白,低脂肪的肉类,每100克中含蛋白质20.1克,而且富含维生素B,钙、铁、锌等多种营养元素,可以增强身体的免疫力,达到强身健体的作用。推荐:黑椒牛肉食材:牛肉、线椒、葱姜蒜、黑胡椒粉、黑胡椒酱1、牛肉切成粗长条放入盆中,放入葱段、姜块,半勺盐、一勺黑胡椒粉、半勺料酒、两勺生抽、一勺...