主食吃多少,关乎你的寿命

数据显示,每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,有助预防骨质疏松。营养冠军——糙米糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米口感较粗、质地紧密,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。维生素C冠军—...

每顿饭把肉和米饭面条拌在一起吃、或先吃米饭面条的人,血糖都经历...

整餐热量600.9千卡、蛋白质55.3克、脂肪9.6克、碳水化合物64.5克。??θ◇表示存在统计显著性差异,??为CF和CL之间,θ为CF和S之间,◇为CL和S之间。(参考文献[1])在进食顺序对2型糖尿病和糖尿病前期患者的影响上,其他研究也得出了类似的结果。虽然各项研究的规模都比较小,但都显示出最后进食碳水化合物有降低...

主食别再只吃米饭面食了!草牧里建议您这几种优质豆千万别错过!

现代营养学研究表明,红芸豆蛋白质含量丰富,每100克含有约21.4克蛋白质和8.3克纤维。并且含有人体所需八种必需氨基酸,能为人体提供较全面的营养。此外,多食红芸豆,对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,是物美价廉、老少皆宜的营养美食。豆类虽好煮不熟可能会中毒事实上,无论鹰嘴豆、白芸...

100大卡食物有多少?看完就知道怎么吃了

经过计算,100大卡的热量对应的鸡胸肉大约是85克。6、基围虾,基围虾是一种美味且富含蛋白质的海鲜。通常情况下,每100克基围虾的热量约为100-120大卡。这意味着100大卡的热量大约相当于80-100克的基围虾。7、米饭,100克米饭的热量约为116大卡。通过计算可以得出,100大卡的热量大约相...

韩国开发出粉红色米饭,蛋白质含量高出8%,有牛肉或奶油香味

煮熟后，这种“牛肉大米”不仅保留了传统米饭的外观，还散发出牛肉和杏仁的混合香气，以及奶油、黄油和椰子油的香味。这种创新的食品，其生产过程比传统牛肉生产更加环保，目前生产每100克牛肉需要释放约50千克的二氧化碳，而生产100克这种杂交大米蛋白质只会释放不到7千克的二氧化碳，碳排放量大为减少。更令人欣喜的是...

馒头与米饭谁更容易“长肉”?减肥,每天吃多少碳水为宜?

如果你一顿饭吃好几个大馒头,那摄入的热量肯定超标(www.e993.com)2024年11月15日。但是,如果你只吃一小碗米饭,再搭配上大量的蔬菜和蛋白质,热量有所控制,那就不一定会长肉。此外,每个人的身体代谢能力不同。有些人可能对馒头中的成分更容易转化为脂肪储存,可以改为全麦馒头,而对于另一些人,米饭可能更容易引起体重的变化,可以尝试杂粮饭。

...月饼测评②:9款“高热量”,6款“高脂肪”,1个相当于4碗白米饭

吃进去的月饼,需要做多少运动才能消耗掉?如果按照慢跑1公里能消化60kcal(1kcal相当于4.184kJ)计算,9款月饼每食用一个(100-187.5g),需要慢跑7.4-14.6公里才能消耗掉。从月饼中摄取的热量主要来自碳水化合物、脂肪和蛋白质。每克碳水化合物或蛋白质可释放4kcal热量,每克脂肪则可释放9kcal热量。

这种看似不发胖的夏季当红美食 比米饭馒头更长肉!

100克鸡爪的热量为254千克,碳水为2.7克,蛋白质为23.9克,脂肪为16.4克。从这个对比数据不难看出,鸭掌比鸡爪的蛋白质含量高,脂肪含量低,热量也相对低一些,对于减肥人士来说更加友好,可以作为爱啃鸡爪的小伙伴们的替代首选。文/刘遂谦(科普工作者、临床营养师、中国营养学会会员)...

关注| 这些“高碳蔬菜”其实和米饭差不多,有些人越吃越胖!

菌藻类蔬菜富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素,尤其是铁、锌、硒的含量是其他蔬菜的数倍甚至10倍,海藻类蔬菜多含不饱和脂肪酸(如DHA)。最健康的蔬菜吃法:1.《中国居民膳食指南(2022)》中推荐每人每天摄入蔬菜300～500克,其中深色蔬菜占1/2。

米饭、面条、馒头哪个升血糖更快?提醒:主食吃对了有助稳定血糖

杂豆所含的维生素B族要高于谷物,还有很多矿物质,所以,杂豆有比较强的饱腹感,但是它的升糖指数不到40。建议糖尿病人可以每天吃50克的杂豆,最好是将杂豆与大米相搭配做成杂豆饭,这样可以避免餐后血糖迅速升高的问题。◎荞麦面荞麦面口感筋道,营养丰富,更是稳定血糖的得力助手。其膳食纤维和抗性淀粉的完美结合,可...