蛋白质摄入量解读:不同人群每天摄入多少蛋白质合适?

发表在《美国临床营养学杂志》上的研究发现,对于老年男性,每餐蛋白质的最佳摄入量达到30~35克,可以显著提高膝部骨骼肌的力量和身体机能;对于老年女性,摄入更多含蛋白质与较小的握力和膝部骨骼肌力量下降有关,每餐蛋白质的最佳摄入量为35~50克。老年人可以在阈值之内,合理增加日常蛋白质摄入量。运动员由于肌肉修复...

每餐应含多少蛋白质?2型糖尿病患者的饮食建议!

根据我国营养学会推荐,成年人每天每公斤体重摄入蛋白质应为0.8-1.2克。以一个60公斤的成年人为例,每天需要摄入48-72克蛋白质。将这个摄入量分配到三餐中,每餐大约需要摄入16-24克蛋白质。高质量蛋白质食物推荐糖尿病患者应选择高质量蛋白质食物,如瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等。这些食物中的蛋白质易于...

【科普营养】蛋白质:吃多少、怎样算?

从单独营养物质的角度,世界卫生组织、联合国农粮组织等机构2007年更新的每日蛋白质摄入推荐量:对于健康成人是0.83g/kg/d,比如对于60kg的成人是每日49.3g。从膳食总热量的角度,我国和美国的膳食指南推荐可接受的蛋白质摄入范围是10%-35%总热量,例如对于每日摄入2000kcal的典型成人膳食来说,就是每日200-700kcal...

中国老人每日蛋白质摄入不足,老年饮食推荐“1234摄入法”

《中国老年人膳食指南(2022)》建议,老年人蛋白质摄入量每日每公斤体重应为1-1.2克,即体重为60公斤的老年人每天需要摄入60-72克蛋白质。而中国疾控的调查显示,中国老年人每日蛋白质存在摄入不足的状况,与推荐用量的平均缺口约20克。北京协和医院临床营养科教授于康表示,老年人在日常饮食中可以多食用畜禽鱼蛋奶类和大...

靠吃植物蛋白,中国人均蛋白质摄入量居世界前列

根据联合国粮农组织的粮食资产负债表,人口与中国相似的印度,2021年人均每日蛋白质供应量仅为70.52克。其他蛋白质摄入较高的国家,如澳大利亚为119.55克,冰岛为145.62克,居全球首位;而刚果民主共和国的人均蛋白质日摄入量最低,只有28.59克。事实上,由于中国人口众多(是美国的四倍多),一些人认为,中国的粮食安全水平上...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

减重膳食构成的基本原则为低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物(如谷类);增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重(www.e993.com)2024年11月27日。合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量;既要满足人体对营养素的需要,又要使热量的摄入低于机体的能量消耗,让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需。注意饮食的...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。其蛋白质含量约30%~40%,必需氨基酸组成与动物蛋白相似,且富含赖氨酸,与谷类蛋白互补。此外,大豆还含有大豆异黄酮、植物固醇等有益成分。建议每天摄入15~25克大豆或等量豆制品。

蛋白质是生命之本。老年人应该吃多少蛋白?咋吃?

再说推荐老年人蛋白质摄入量,除了有肾病、胃病等需要特殊饮食人群,一般老年人每天蛋白质目标推荐量为1.0-1.5克/公斤体重。例如,一位70公斤的老年人,每天需要摄入的蛋白量约为70-100克。富含蛋白质食物一般包括肉、蛋、奶、豆制品等,其含蛋白质的量大约为:1个鸡蛋清为6克,300毫升牛奶为10克,100克的瘦肉为20克...

蛋白质,远不是吃肉这么简单

通常,我们摄入的食物种类越多,蛋白质的互补作用越好,将动物性食物与植物性食物混合着吃,蛋白质互补效果更佳。其次是“吃多少”如何了解每天我们到底需要多少克蛋白质呢?一种简易算法是以厘米为单位的身高减去105,再乘以0.8,得出足够满足人体需要的蛋白质克数。事实上,0.8这个系数会根据不同人群有所调整,如果有...

身体出现这5个现象,或许你该补蛋白质了

优质蛋白质摄入量应该达到一天所需蛋白质总量的1/2到2/3。一般成人每日吃够6样宝适量主食:男性6两以上,女性5两以上,生重,大约提供20多克蛋白质;1-2袋牛奶:300-500克,300克牛奶大约提供10克蛋白质;1个鸡蛋:一个中等大小的鸡蛋大约提供7克蛋白质,胆固醇高的人可以隔日吃1个鸡蛋;...