食材采买更规范!厦门出台全省首个学校食堂大宗食材采购配送团体标准

企业资质：配送企业应取得有效的食品经营证照（或备案），在许可核准范围内从事食品生产经营活动，不得超范围经营；应在国家企业信用信息公示系统、信用中国、中国政府采购网中无不良记录，近3年内无重大食品安全事故，2年内未受过食品安全相关的行政处罚。食安管理：配送企业应与学校签订食品采购配送合同（或协议），按...

福州市鼓楼区教育局“中小学学生餐(配送)供餐企业资质入围”项目...

(2)投标人应取得集体用餐配送资质的《食品经营许可证》,提供有效期内的《食品经营许可证》复印件,并加盖投标人单位公章。(3)投标人须具备3年以上餐饮业经验(投标人须提供2021年、2022年、2023年每年至少1份餐饮服务的合同复印件及对应项目收取餐饮服务费的发票至少1张复印件和附上税务网站发票查验截图,发票上...

滨州最新发文!事关中小学生集中就餐!

校外托管机构需要配餐的,应当向取得集体用餐配送单位资质的机构采购配餐服务。第十七条中小学校、校外配餐机构、校外托管机构应当按照法律、法规的有关规定采购食品和原料,建立食品安全追溯体系,如实、准确、完整记录并保存食品进货查验、食品销售等信息。中小学校应当参加县(市、区)教育主管部门组织的大宗食品公开招标、...

事关集体用餐分餐配送食品安全!福州三部门印发指导意见

从事集体用餐配送活动的单位,应当取得主体业态标注集体用餐配送单位的食品经营许可证后,方可从事集体用餐的膳食加工、分装和配送等经营活动。(二)配备食品安全管理人员集配单位的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责,建立并落实本企业的食品安全责任制。供餐人数超过1000人的集配单位,应依法配备数量足够的食品安全...

...福州市民政局关于印发《福州市集体用餐分餐配送食品安全工作...

(一)集配送单位的配送资质从事集体用餐配送活动的单位,应当取得主体业态标注集体用餐配送单位的食品经营许可证后,方可从事集体用餐的膳食加工、分装和配送等经营活动。(二)配备食品安全管理人员集配单位的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责,建立并落实本企业的食品安全责任制。供餐人数超过1000人的集配单位,...

湖南省常德市澧县消防救援大队食堂主副食品统一配送采购竞争性...

项目名称:湖南省常德市澧县消防救援大队食堂主副食品统一配送采购采购方式:竞争性磋商预算金额:0.000000万元(人民币)最高限价(如有):0.000000万元(人民币)采购需求:详见公告附件合同履行期限:服务期限:一年本项目(不接受)联合体投标(www.e993.com)2024年11月27日。二、申请人的资格要求:...

《滨州市中小学生集中就餐饮食健康管理条例》公布

校外托管机构需要配餐的,应当向取得集体用餐配送单位资质的机构采购配餐服务。第十七条中小学校、校外配餐机构、校外托管机构应当按照法律、法规的有关规定采购食品和原料,建立食品安全追溯体系,如实、准确、完整记录并保存食品进货查验、食品销售等信息。中小学校应当参加县(市、区)教育主管部门组织的大宗食品公开招标、...

食品经营者注意了!这些行为已被处罚

2024年5月11日,宁波市市场监管局高新区分局依法对宁波某餐饮有限公司高新区分公司未取得集体用餐配送资质从事配送餐服务的违法行为作出罚没款8.555万元的行政处罚。行为五:有害物质超标准限量及标签虚假内容2024年4月19日,慈溪市市场监管局依法对慈溪某食品厂生产危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量和标签含有...

答复|单位选择餐饮公司集体供餐,如何判断餐饮公司是否有合法资质?

餐饮公司如取得有效的北京市食品经营许可证,许可证上标注的经营项目需包含“餐饮服务管理”等。可提供供餐服务,即餐饮公司在你单位食堂进行食品加工制作,给你单位员工供餐。如果餐饮公司是集体用餐配送单位,需取得有效的北京市食品经营许可证,许可证上标注的主体业态为“集体用餐配送单位”。这样的餐饮公司可给你单位...

中华人民共和国食品安全法

第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(...