CDE文章 | 从药品检查角度探讨原料药生产现场检查物料管理的常见...
检查过程发现部分供应商审计报告未审计物料生产工艺及标准是否发生变化;供应商名称、生产地址发生变化,审计报告中未见相关描述。(3)供应商审计过程未见采购的物料标准,现场审计缺乏有效性,审计报告大多是企业背景描述和资质复印件,一张简单的调查表,无具体数据和事实的支持。(4)未定期评估供应商资质,资质中的部分供应...
食品企业“双随机,一公开”查的都是啥?
6.查看洗涤剂、消毒剂等化学品存放情况,是否有使用记录(1)生产过程中使用的清洗剂、消毒剂等化学品应专门存放,专人管理,不能与食品原料、成品、半成品或包装材料放在一起;领用要有专门记录。(2)除清洁消毒必需和工艺需要,不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学品。7.查看防鼠、防蝇、防虫害装置是否...
史上Z全瓷砖知识,小白看了立马变砖家!
天然石材的外表和内坯具有一致性,而传统大理石瓷砖在效果上很难达到这一点,从而,后期深度加工时遇到拉槽、倒角、圆弧等处理时就可以明显看到内部不同色彩的坯体,与瓷砖釉面效果形成巨大的反差,看起来很不协调,让人遗憾。而通体大理石瓷砖制作工艺及系统就是为了改进这一问题,要把坯体色彩与纹理做到接近表面效果,甚至...
江西省食药监局发布对19家食品生产企业飞行检查警示函
在原料采购验收及原料供应商资质验证等方面仅提供了5份采购合同及1份玉米油的供应商资质验证材料,其余材料未提供。不符合GB14881中14.1.1.1条款有关应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的要求。三、生产过程控制方面(一)调配缸前端...
国家食药监总局发布对8家食品生产企业食品安全生产规范体系检查情况
(一)未提供基粉和水解蛋白供应商或生产商的现场质量审核报告。不符合《细则》中“原辅料采购制度”关于对主要原辅料供应商或生产商的质量体系进行现场质量审核的要求。(二)企业《车间清洗/清洁消毒作业计划》要求设备软连接的更换周期为一周,但实际执行是发现破损或氧化等情况时才进行更换,与作业计划要求不一致。不...