全国法院:关于食品安全案件47则裁判案例

“口水油”作为废弃食用油脂,属于国家卫生主管机关明令禁止使用的非食用物质,属于刑法概念中的有毒、有害的非食品原料,使用“口水油”这一非食品原料加工食品并用于出售,构成生产、销售有毒、有害食品罪。鉴于生产、销售有毒、有害食品罪属于行为犯,只要实施该行为,无论有无造成危害后果,均构罪。13、参考案例:邹...

广东省韶关市市场监督管理局关于2024年食品监督抽检信息的通告...

安赛蜜、甲醇(按100%酒精度折算)、铅(以Pb计)、氰化物(以HCN计)(按100%酒精度折算)、三氯蔗糖、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2757-2012《食品安全

陕西省市场监管局发布办“铁拳”行动十大典型案例

4、秦娃面馆经营添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品案办案单位:西安市高陵区市场监管局案情介绍:2023年6月6日,执法人员对当事人经营的“油泼辣子”进行监督抽检。经检验,罂粟碱、那可丁、吗啡、可待因项目不符合《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)...

食品添加剂名单中25种暂无法检测

记者在名单中看到,名单明确将“食品中可能违法添加的非食用物质”与“食品中可能滥用的食品添加剂”区分开来,比如吊白块、苏丹红、三聚氰胺等这些曾经引发重大食品安全事件的“主角”,其实是违法添加物,而非食品添加剂。卫生部明确规定,腐竹、粉丝、面粉等食品中,如果违法添加吊白块,可以通过GB/T21126-2007《小麦粉与...

江西开展民生领域案件查办“铁拳”行动 严打九种违法行为

中新网南昌5月6日电(严有生记者吴鹏泉)江西省市场监管局6日消息,该局在江西全省部署开展2021民生领域案件查办“铁拳”行动,依法重点严厉打击违法添加非食用物质、超范围、超限量使用食品添加剂、虚假宣传等九种违法违规行为。江西省市场监管局执法稽查局相关负责人介绍,上述“铁拳”行动聚焦关系群众生命健康安全...

47种食品非法添加物集中公布 其中24种尚无检测方法

相关部门至今公布的这151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”(www.e993.com)2024年12月19日。据该名单的数据,47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”,有24

国家再次公布151种食品和饲料中非法添加名单

剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的...

烤鸭卤汁添加罂粟果,安徽省市场监管局公布一批食品安全查处案例

五、马鞍山市和县市场监管局查处李记熟食店经营非法添加非食用物质食品案2023年3月17日,马鞍山市和县市场监管局依法查处和县西埠李记熟食店经营非法添加非食用物质食品的违法行为,作出没收违法所得并罚款1万元的行政处罚。2022年9月28日,和县公安局对当事人使用的烤鸭卤汁采用罂粟检测试剂盒进行检测,结果显示被检卤汁...

市场监管总局办公厅关于印发餐饮服务食品安全管理人员必备知识...

56.经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。(错)57.制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。(错)58.用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。(对)59.自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法...

内蒙古自治区人民政府办公厅关于印发自治区严厉打击食品非法添加...

在辣椒制品中添加苏丹红,在河粉中添加荧光增白剂或石蜡,在乳制品中添加三聚氰胺以及在含乳饮料中添加甘氨酸,在肉制品、米面制品和蜜饯等食品加工过程中滥用着色剂、增白剂、甜味剂等食品添加剂的违法行为,开展专项检查,加大巡查力度,督促企业落实食品原料索票索证制度,严厉打击违法违规添加非食用物质和滥用食品添加剂行为...