多吃鱼对身体好,但这 3 种鱼最好别吃!最后 1 种有致癌风险!
鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统的生长发育,还可以帮助降低胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。3、维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上,像冷水型的红鳟鱼,维生素A...
【】多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险
鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有丰富的钙、钾、镁、...
普洱茶含哪些微量元素?深入了解其丰富矿物质含量
其中,铁是人体必需的矿物质之一,对血红蛋白的合成和氧运输至关重要。普洱茶中富含的铁元素能够有效地预防贫血。此外,普洱茶还含有钠、钾、锌、镁等矿物质元素,它们对人体的正常生理功能起着重要作用。普洱茶中的微量元素还包括多种维生素。维生素在人体新陈代谢和免疫功能中起着重要作用。普洱茶中富含的维生素有维...
关于膳尊宝·壳聚糖的灵魂77问?
壳聚糖的化学结构和植物中广泛存在的纤维素非常相似,它是由多个含氨基的糖分子链接而来的,而它又是从海洋特殊生物体的壳或骨骼中提取的,是人体必需使用具有纤维素功能的物质,所以称其为人体纤维素。七、多吃虾、蟹以及鱿鱼、昆虫等能摄取壳聚糖?可以,但是量非常少。因为在自然状态下,甲壳素的性质非常稳定,而且分...
主打“二氧化硅”,1秒1瓶、卖了1亿瓶的日本矿泉水,要抢中国市场
可以说,nomusilica不仅要和其他瓶装水品牌竞争,也需要和直饮水竞争。为此,nomusilica着重宣传矿泉水中含有直饮水无法提供的丰富矿物质。通过告知消费者人体需要二氧化硅,人的身体无法自发生成二氧化硅,从而吸引消费者购买97mg/L二氧化硅含量的矿泉水。在时尚健康杂志中,美容皮肤科医生上原惠里介绍了二氧化硅的重要性:“由于...
虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用
鱼肉中含有较高的蛋白质,丰富的矿物质元素和维生素(www.e993.com)2024年9月8日。油性鱼类的鱼肉中还含有较多的维生素A、D与Ω-3脂肪酸[1]。许多动物和人体营养试验都表明[2],鱼肉中的蛋白质有着更高的蛋白质生理价值(BV)和更高的消化吸收率,同时,鱼肉中有较高的赖氨酸含量,适合补充限制性氨基酸。在各种鱼类当中,三文鱼因其特别的蛋白质...
免疫力差,别害怕!10种食物换着吃,把亏掉的免疫力补起来!
蛋白质含量(g/100g)20.5%氨基酸评分(代表值)91优势:羊肉蛋白质的人体吸收利用率很高,且其矿物质含量丰富,其中铜、铁、锌、钙、磷的含量高于许多其他的肉类。第九名:瘦猪肉蛋白质含量(g/100g)20.7%氨基酸评分(代表值)92优势:瘦猪肉中含有丰富的磷、钾、铁、镁等元素,是人体所需矿物质元素的重要来源...
专家约稿|“肉中黄金”鳄鱼肉的营养成分解析
由表2可知,不同肉类中矿物质含量存在显著性差异。常量元素中,除河虾肉外,其余肉类中钾元素含量最高。鳄鱼肉中含有丰富的常量元素,其磷的含量显著高于其他肉类。鳄鱼肉与畜禽肉相比:钙含量为猪肉的4.6倍,牛肉的3.9倍,鸡肉的4.2倍,羊肉的4.1倍,是除水产品外一种良好的补钙的动物源食品,符合“高钙高钾低钠”营养...
喝水也有讲究!纯净水、矿泉水和天然水,你选对了吗?
矿泉水本质上属于天然水,但天然水不一定是矿泉水。矿泉水必须是深层地下水,其含有的矿物质或二氧化碳等成分必须达到国家标准中界限指标里的一项或一项以上。一般来说,矿泉水水质稳定、微生物含量很少,并且含有一定量的人体所需矿物质和微量元素,如锌、硒、锶等。
这几种鱼尽量少吃,重金属可能超标!
鱼肉作为“白肉”的一种,比起猪牛羊肉来说,热量和饱和脂肪的含量更低,钙等矿物质的含量相对更高,可以作为减重、减脂期的优质蛋白质来源。而且,鱼肉中富含的谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味氨基酸,让鱼肉自带鲜味。这使得我们在做鱼时不用经过重油、重盐、高糖的深度加工,只需清蒸或煮汤,就能美味诱人。